Molho Burger Recipes

Aqueles que já conseguiram juntar-se a indústria de fast-food, entender que o molho para um hambúrguer – este é um dos principais componentes do sucesso de que se tornou um produto popular. peso perfumado lhe dá um sabor especial e personalidade.

A formação original

Para preparar o molho para o hambúrguer, não tem que ser uma primeira classe chef. Você só precisa montar os componentes que vai agradavelmente complementam o sabor dos alimentos. Por exemplo, considere uma das opções mais bem-conhecidos relacionados com cozinha americana.

Para ele terá ingredientes que medida melhor colheres de sopa:

• picado pepino em conserva – 3;
• salmoura a partir dele – 1;
• maionese – 4;
• ketchup – 1;
• mostarda e açúcar – 0,25.

Prepare um molho para o hambúrguer é um piscar de olhos. Para fazer isso:

1. Precisamente medir todos os componentes seleccionados.
2. Monte os produtos preparados em um recipiente e misture-os.
3. Refrigerar durante 30-40 minutos. Este tempo é necessário para assegurar que a massa espessa, e os produtos poderiam mutuamente compartilhar gostos. A mistura deve ser uma única entidade. Caso contrário, não vai dar o efeito desejado.

Então você pode começar a cozinhar hambúrgueres usando fresco saboroso molho.

A combinação incomum de

Especialmente bom quando o molho – não é apenas um saboroso molho, e mistura bastante independente. Este resultado pode ser alcançado se o uso não é inteiramente componentes convencionais. Tomemos, por exemplo, para um molho de hambúrguer chamado de "pesto". Ele inclui:

2 chávenas de manjericão fresco, sal, um copo trimestre de pinhões descascados, 3 dentes de alho, 1/3 copo de azeite e queijo ralado "Parmesão", bem como uma pimenta preta pouco solo.

O processo de cozimento consiste em várias etapas:

1. Primeiras porcas com folhas de manjericão preciso moer num misturador até ficar liso.
2. Para a pasta resultante adicionar os restantes ingredientes e mistura-los até que a mistura até que recebe aparência brilhante. Periodicamente durante as pausas que você precisa para raspar pedaços de comida dos lados da tigela liquidificador. Caso contrário, não consegue atingir a homogeneidade desejada.

Tal estrutura vai perfeitamente com ambos os componentes de carne e vegetais com hambúrguer.

A versão original

O próprio processo de preparação do popular fast food geralmente não causa problemas. Ele merece atenção especial é molho para o hambúrguer. A receita vai depender de como o chef quer enfatizar o sabor de cada ingrediente. Os amantes de emoções podemos aconselhar uma composição incomum do componente líquido.

Para a sua elaboração é necessária:

2 colheres de sopa de sumo de laranja, 12 gramas de mel, sal, colheres de sopa de meio de sumo de limão, de 17 gramas de óleo vegetal e um pouco de pimenta.

Preparar o molho para as seguintes tecnologias:

1. Primeiro de tudo o que é necessário para aquecer o mel em um banho de água, e, em seguida, misturá-lo com óleo. A mistura deve olhar suave e não descamar.
2. Em seguida, adicione os ingredientes restantes e misture bem.

A massa resultante é utilizado como impregnação. Não é necessário regar os produtos. O componente líquido deve ser fácil de colocar fatias de pão e esperar até que seja completamente absorvido. O efeito disso será muito mais forte. E para aqueles que gostam de um mais comida picante, pode ser aconselhável para adicionar ao produto acabado é uma pequena mesa de mostarda comum.

O mais simples Burger House

Muitas crianças adoram os hambúrgueres. Eles estão prontos para comê-los todos os dias no café da manhã, almoço e jantar. Mas o custo de uma viagem para o McDonald muitas vezes faz com que os pais a pensar sobre o que seu filho come. Neste caso, a mãe tem apenas uma saída – para cozinhar o mais cobiçado fast food. Para este prato pode ser necessário os seguintes produtos:

coque, hambúrguer, alface, tomate, cebola, maionese e a mostarda.

Todo o processo é composto principalmente de duas fases: a preparação dos materiais de partida e montagem do produto. Primeiro, você precisa de um corte de bolo no meio. Costeleta pode tomar pronto ou fazê-lo de encher-se. Alface deve apenas quebrar seus braços, o arco – desmoronar grandes tiras e tomates – cortados em anéis. Um molho para hambúrgueres casa – é apenas uma mistura de mostarda e maionese em uma proporção de 1: 3.

Depois disso, tudo é muito simples:

1. A parte inferior do pão deve ser preparado com antecedência para molho de graxa.
2. Em seguida, colocá-lo todos os produtos na seguinte seqüência: uma costeleta – tomate – cebola – salada.
3. Derramar delicadamente o mesmo design de vestir e cobrir sua segunda metade rolos.

Algumas pessoas preferem adicionar um pouco de pasta de ketchup ou mesmo substituí-los mostarda. Aqui tudo depende de seu próprio gosto da anfitriã.

Home "Big Mac"

Se as pessoas anteriores foi para hambúrgueres no "McDonalds", agora eu tenho a oportunidade de dar-se prazer, sem sair de casa. Sabe-se que para a fabricação da famosa empresa desenvolveu um molho especial. Quase cinquenta anos, ela manteve um segredo, mas agora decidiu afinal a revelar seu segredo. Portanto, qualquer dona de casa pode fazer o mesmo molho para hambúrgueres em casa. Isso vai exigir produtos mais comuns:

maionese, mostarda amarela, picles em um recheio doce, um pouco de colorau e pó de alho seco e cebolas.

O processo de preparação do conjunto é reduzida para uma mistura completa dos componentes para um estado de uma massa homogénea viscosa. Em seguida, ele permanece apenas para cobrar uma "pirâmide" de ingredientes pré-preparados.

De acordo com as regras devem ser na parte inferior do bolo do sésamo. Mais produtos estão em seqüência estrita: molho, salada, queijo, frango, pão, molho, alface, pepino, costeleta, rolos superiores, polvilhado com gergelim. Apenas neste caso, você pode ter certeza de obter o verdadeiro "Big Mac".

assistente visuais

Se um homem é levado pela primeira vez para cozinhar um pouco de comida, é melhor se há alguém que pode apenas apontar os erros. Isso irá ajudá-lo a preparar adequadamente o molho para hambúrgueres. Receita, fotos e descrição completa – é apenas o que é necessário neste caso. Tomemos, por exemplo, um hambúrguer convencional. Para preparar o molho, tirar-lhe:

copos de um e meio de leite (ou água), 90 gramas de farinha, um pouco de pimenta, sal e quaisquer temperos.

Preparar este produto melhor no pan:

1. Para iniciar a farinha diluída em 100 gramas de água (ou leite), uma boa batida, e em seguida, despejar a panela quente.
2. Adicionar a água restante e leve para ferver a massa, sob agitação constante.
3. Absorva restantes ingredientes e calor até que, até que o molho engrosse.

Depois que ele pode ser imediatamente utilizada para outros fins ou para dar um pouco fria. Para tornar o sabor mais pronunciado, você pode adicionar um pouco de queijo ou cogumelos desfiado.