Receita de camarão à cerveja: saborosos frutos do mar aperitivo

Planejando uma festa de cerveja e não sabe como cozinhar refeições? Nós oferecemos uma frutos do mar maravilhoso que é perfeito para os amantes de cerveja – camarão. Há muitas maneiras diferentes para cozinhá-los, vai falar sobre o mais interessante.

Receita de camarão cerveja № 1

Em primeiro lugar, por onde começar – este é o degelo correta do produto. Muitas pessoas acreditam que você precisa jogar os camarões em água fervente. Isto não é assim. Para eles, com todo o gelo se foi, algum tempo para segurar o camarão em água fria. E agora sobre como fritar o camarão à cerveja. ingredientes necessários:

• camarão descascado pesando 1 kg;
• sal, endro, limão;
• óleo de oliva.

A tecnologia de preparação

frutos do mar Thaw. Para toda a água tenha drenado, incline o camarão em uma peneira. Em seguida, transferi-los em uma panela pequena, coloque o endro picado e espremer o suco do limão. Tempere com sal. Camarão deve ser marinado por uma hora. Altamente aquecer o óleo de fritar e frutos do mar azeitona durante 5 minutos. Sirva quente.

Receita de camarão cerveja № 2

Outra variação sobre o tema de frutos do mar fritos. ingredientes:

• kg de camarão tratada;
• metade de um limão;
• azeite para fritar;
• um dente de alho;
• pimenta preta, sal, ervas.

A tecnologia de preparação

Camarão degelo, escorra. costeleta de limão com entusiasmo. calor de óleo, cubra com frutos do mar. Sal, coloque o alho, pimenta e limão. Fry, durante 5 minutos, mexendo constantemente. Assim que o shell será rosado, pode ser retirado do calor. Antes de servir, polvilhe com ervas.

Receita de camarão cerveja № 3

Agora vamos tentar colocar para fora os frutos do mar. ingredientes:

• kg de camarão tratada;
• um limão;
• casal dentes de alho;
• Lavrushka, verdes (mais aneto, salsa);
• sal, pimenta, qualquer óleo (azeite ou óleo de girassol de oliva).

A tecnologia de preparação

camarão congelado Thaw. Espremê-los o suco do limão. O limão muito finamente picada. Alho e ervas frescas rasgar. Deitado todos os produtos na panela e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Como ferver camarão à cerveja: Receita № 4

Não é um mau caminho – para tentar ferver frutos do mar em molho de soja. Isso exigirá:

• camarão descascado pesando 1,5 kg;
• pequena cabeça de alho;
• pimenta vermelha, aneto;
• molho de soja de 100 ml;
• óleo vegetal.

A tecnologia de preparação

Os camarões foram descongeladas e fervidas em água com a adição de sal e aneto. Reclinar em uma peneira, escorra a água que damos. Alho frito em óleo vegetal para a caçarola. Adicione a isso um pouco de pimenta vermelha. Coloque o camarão em uma grande chaleira, despeje o molho de soja e cozinhe por 10 minutos.

Receita de camarão cerveja № 5

Cozinhe o camarão frito em massa de cerveja. Você vai precisar de:

• vidro de cerveja (cerca de 200 ml);
• kg de camarão;
• ligeiramente mais do que metade do copo (140 gramas) de farinha;
• sal – 2-3 colheres;
• fermento em pó – uma colher pequena;
• pimenta vermelha – emoção colocar um pouco mais, o resto da meia colher de chá é suficiente;
• copo parte (cerca de 150 ml) de leite;
• um par de ovos;
• 3/2 chávena de óleo vegetal.

A tecnologia de preparação

Retire a casca de camarão, deixando apenas a cauda. Misture a farinha com sal, o fermento em pó, e pimenta vermelha. Despeje na cerveja e leite. Bata os ovos. Mexa. Coloque o camarão na massa e deixe em infusão por meia hora. Aqueça o óleo em um caldeirão de profundidade. Remover o camarão da massa e fritar em pequenas porções no óleo. Preparado frutos do mar Place em um papel toalha para absorver o excesso de gordura passado. Sirva com cerveja.