As receitas tradicionais: bolos com batatas

Neste artigo, vamos mostrar-lhe como cozinhar grandes bolos e batatas fritas. Este prato que é feito de produtos simples, mas requer alguma habilidade e habilidades culinárias. Como um enchimento, como você adivinhou do nome, usa batatas, placas finas fatias. Tente cozinhar uma receita tradicional, você pode experimentar com ingredientes. Para bolos com batatas obter um saboroso e enchimento não permanece cru, cozinhá-los precisa de pelo menos cinqüenta minutos. Portanto, estocar paciência e os seguintes ingredientes:

1,5 chávenas de leite;
1,5-2 colheres de chá de fermento;
4 colheres de sopa de açúcar;
2,5 chávenas peneirada massa de farinha e um pouco para polvilhar;
30 gramas de manteiga;
1 ovo;
óleo vegetal 1 colher de sopa;
Uma colher de chá de sal.

Para fazer o recheio, tortas cozinhar com batatas, considere:

Uma lâmpada de média;
sal de uma colher de chá;
2 colheres de sopa de óleo vegetal;
600 gramas de batatas.

bolo camada de batatas Para começar, prepare a bebida para a massa de fermento. O leite ligeiramente quente dissolver uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal. Há também colocar o fermento, misture, e em seguida, colocar em um lugar quente por aproximadamente 10 minutos ou o tempo que o fermento não vai subir. Em seguida, sove a massa. Com o restante do açúcar, bata o ovo. Em uma tigela coloque o slide farinha. Há também sypem sal. O monte de farinha de fazer "cratera". Ele derramar a bebida, ovo batido com açúcar, óleo vegetal e colocar um pouco de manteiga derretida. Completamente amassar a massa para dez a quinze minutos. Se em seu arsenal tem máquina de fazer pão – perfeito! Você pode usá-lo, incluindo a mistura ou cozinhar modo de massa. Claro que, para fazer todas as manipulações necessárias para pacientemente e sem problemas. Cobrir o recipiente com a toalha de teste preparados ou película de plástico e colocado num local aquecido para uma ou duas horas. Durante este tempo, o peso deve aumentar na quantidade de cerca de duas a três vezes. É possível pressionar periodicamente para baixo. A partir deste teste é possível preparar não apenas tortas e batatas, mas também com outros recheios. Por exemplo, com repolho, cogumelos, carnes, legumes, queijo, cebola e assim por diante. Não tenha medo de experimentar e pegar os ingredientes ao seu gosto. Afinal, esta parte criativa do negócio culinário é o mais interessante e transforma o prato tradicional em uma receita original incomum!

bolo de batata com foto Mas, primeiro, fazer recheio tradicional a nossa torta e batatas fritas (foto do prato acabado está ligado). Meus tubérculos em água corrente e limpa da pele. Em seguida, retira as batatas em pequenas placas, para fazer batatas fritas. casca de cebola e cortar as mesmas meias argolas finas. Sal, mexa e deixe o nosso futuro nos bolos encher com batatas 20-30 minutos. Durante este tempo, a mistura deve deixar o suco. Em seguida, torça o excesso de água e adicionando um óleo vegetal. Unte uma assadeira e fazer parte da base de teste para o bolo. Polvilhe farinha uniformemente endireitar e formar um aro. Distribuir o enchimento, e a tampa de topo com a segunda parte do teste. borda de fixação. Dye ficar 20. Em seguida minutos cubra com papel alumínio nossas tortas com batatas e coloque em um forno pré-aquecido a 245 graus. Primeiro cozer durante cerca de 10 minutos a esta temperatura, e depois reduzi-la a 160 graus e continuar a cozer durante cerca de 35 minutos. Em seguida, retire a folha e cozinhar o resto do tempo. Feito!