Receita de frango recheada com ameixas, maçãs e outras iguarias.

O pássaro e, em particular, o frango – uma carne muito conveniente para o enchimento. É macio, dietético e fácil de preparar. O frango pode ser recheado como um todo, e em partes separadas. Por exemplo, peito ou filé. Há muitas receitas. Nós oferecemos-lhe 3 maneiras.

Receita de frango recheada com batatas

O que você precisa:

• 2 kg de frango
• Libra de batatas
• Metade da cabeça de alho
• 2 colheres de chá de verdura: manjericão, salsa, aneto.
• Maionese e ketchup para provar
• Sal e pimenta

Batatas descascadas, cortadas o mais pequenas possível. É desejável – cubos. Então ele é melhor assar. Para o corte pequeno, você pode usar um grande ralador. Em seguida, tempere as batatas com especiarias, sal e verduras.

Lavar o frango, secá-lo, limpá-lo dos ossos. Em seguida, encha com batatas e costuras, ou repare com palitos de dente.

Em seguida, prepara-se uma mistura de maionese e ketchup. Seu sal. Em seguida, o pássaro deve ser lubrificado com a mistura obtida e colocar uma manga para assar. Em princípio, você pode fazer sem ele. Para assar o prato, o forno deve ser aquecido a uma temperatura de 180 graus. Como você pode ver, a receita de frango recheado com batatas é muito simples. Mas o resultado é muito saboroso.

Receita de frango recheada com maçã

Para isso você precisa Alcançará:

• Galinha de tamanho médio, mas não inferior a 1,5 kg.
• 2-3 maçãs verdes
• 2 xícaras de pão ralado
• 1 ovo cozido
• Cebolas. 3 peças
• Maionese e mostarda. 2 colheres de sopa
• Verdes: salsa, aneto, manjericão a gosto
• Sal e pimenta preta

Pegue a carcaça de frango, corte na mama e enxágue bem. Deixe um pouco para secá-lo. Em seguida, sal com sal e pimenta. A ave deve ser limpa de ossos.

O próximo passo: tome a maionese e misture com o ovo e a mostarda no pires. Esfregue completamente esta mistura de aves de capoeira. Em seguida, deixe o frango durante uma hora e coloque as maçãs.

É melhor levá-los não doce, com azedar, com carne muito densa. Ideal são maçãs verdes. Limpe-os, corte o meio e corte em fatias finas.

Em seguida, comece a encher o frango com o frango do pescoço. As bordas do corte podem ser unidas com palitos de dente ou rosca culinária.

O frango, recheado com maçãs, está quase pronto. Resta apenas colocá-lo no forno, pré-aquecido a 200 graus. Fry deve ser de 50 minutos.

Receita de frango recheada com ameixas e cogumelos

Ingredientes:

• 1,5 kg de frango
• Uma libra de cogumelos
• 6 pcs. Prune
• Manteiga no valor de 50 g.
• Meia colher de sobremesa de maionese
• Pimentão à terra

Os cogumelos são lavados e cortados, misturados com saladas de preto completamente lavadas. Misture pimenta e sal. Em seguida, pegue o frango. Lave-o, limpe-o dos ossos e esfregue-o com manteiga. Então, com uma mistura de cogumelos e ameixas e costurar. Você pode simplesmente consertar com palitos de dente. Em seguida, o frango é esfregado no topo com paprika e manchado com maionese.

O pássaro é frito 40 minutos no forno, que deve ser aquecido a uma temperatura de 200 graus. Tudo, um frango recheado com ameixas e cogumelos, está pronto!

Todas as receitas acima são fáceis de preparar e não requerem ingredientes especiais. Bon appetit!