trigo mourisco deliciosa

Talvez ninguém vai discutir com o fato de que o trigo mourisco – um dos mais útil para o poder. É rica em ferro, potássio, magnésio e fósforo, contém vitaminas do complexo B e PP, e talvez o mais importante – os hidratos de carbono, que não são depositados na cintura na forma de gordura. Então, de qualquer maneira, e trigo-sarraceno – é um prato indispensável na dieta de qualquer pessoa.

Este cereal é mais frequentemente usado como um enfeite para pratos de carne.

trigo mourisco vidro lavado mudança na panela e água vertida. Cinco minutos depois que a água começou a ferver a panela do fogo e descartar toda a decocção. Despeje grãos novamente para que o nível da água era de 1 cm. Acima de trigo sarraceno. Leve para ferver, adicione sal, desligue o fogo e deixe a inchar trigo mourisco. Após 30 minutos grãos pode servir. Cozido por isso transforma trigo mourisco friável e armazena um máximo de propriedades úteis.

Trigo mourisco pode ser servido não só como um enfeite, mas também como um prato separado para pequeno-almoço ou jantar.

Buckwheat – uma forma tradicional de cozinhar:

Alcatra resolvido, remover todos os detritos a partir dele e lavou-se abundantemente com água corrente. Colocar a panela sobre o fogo, que é adicionado à água a uma taxa de 2 copos de água por chávena de trigo mourisco e trazê-lo para uma fervura. Em seguida, cair trigo mourisco no sono, Bates fogo a um mínimo, cubra com uma tampa e deixe o mingau pot por quarenta minutos. Em seguida, desligue o fogo e dar mingau amadurecer mais 20 minutos.

trigo mourisco láctico quando devidamente preparado, ao que parece não menos saborosa do que mingau na água.

Para a sua preparação será necessário: meio litro de leite, um copo de trigo mourisco, um pedaço de manteiga pesando 30 gramas, sal e açúcar. Alcatra classificados e lavada, o leite é levada a ferver. Quando se começa a subir, o fogo é reduzido ao mínimo. Mudança de cereais leite, adicione duas colheres de sopa de açúcar e 1/3 hr. De sal, misture, cubra com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo. Após 45 minutos, desligue o mingau, adicione o óleo nela e deixar a vir para um outro quarto de hora.

Agora, muitas pessoas preferem cozinhar em banho-maria e multivarka. E não admira – quando o tempo programado tiver passado, a técnica em si é desligado. Buckwheat em banho-maria nunca vai desmoronar, verifica-se quebradiço e saborosa. Para bagunça saborosa, é possível adicionar os cogumelos.

Para preparar o que precisa: uma taça de cereais e 8 grandes cogumelos frescos, manteiga. cogumelos lavadas e descascadas cortadas em cubos pequenos, coloque em um navio e cozinhá-los por cerca de 10 minutos, em seguida, colocar a tigela no vapor reformulado e limpos de grãos detritos, cogumelos preparados, despeje todo o copo de água fervente e cozinhe por um casal durante uma hora, em seguida, adicione uma noz de manteiga .

Além disso, quem não gosta do trigo mourisco de costume vai adorar o trigo mourisco com vegetais e cogumelos.

Para a sua preparação é necessário: um vidro de cereais, cenouras, cebolas, 100 gr. cogumelos e manteiga. Cenouras limpas e moídos em um ralador fino, cogumelos picados e cebola descascada finamente desmoronar. Cogumelos e vegetais mudar na panela, adicione um pequeno pedaço de manteiga e frite-os por cerca de 10 minutos a partir de cereais retirados lixo e pedras, lavado com água corrente, encha o 2º xícaras de água fervente e deixe ferver 30 minutos. mudança garupa pronto na panela, adicione um pouco de manteiga e frite 10 minutos, juntamente com legumes.

Muito saborosa obtidos mingau de trigo sarraceno com carne.

Para preparar o que você precisa: um copo de trigo, cebola, 200g. lombo de porco, cenouras. A carne cortada em pequenos cubos e deixe ferver em água salgada por 20 minutos Durante este tempo, refogue a cebola picada e cenoura ralada em um ralador fino. Quando os legumes são bronzeados, culpando-os em caldo. Para cair trigo mourisco lavados e limpos dormindo. Mingau é coberta com uma tampa e deixar definhar em fogo baixo por cerca de uma hora. Por 5 minutos até ficar cozido colocar uma pimenta preta alguns ervilhas.