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saboroso prato de vegetais: abobrinha fritos sem carne

Fritos de abobrinha jejum – um prato que pode ser preparado no momento da abstinência religiosa de certos tipos de alimentos (sabe-se que o jejum não é permitido comer carne, ovos, laticínios e alguns outros), ou para aqueles que são alérgicos a ovos. Estas panquecas são excelente pequeno-almoço para toda a família, ea mulher a força para fazer uma grande parcela para apenas 20-30 minutos.

Como fazer deliciosos bolinhos de abobrinha sem carne

Para as refeições, você vai precisar de:

  • abobrinha ou convencional – 1 kg;
  • Farinha de trigo – 6-7 colheres de sopa, mas se você quiser fazer um prato um pouco útil, pode adicionar o farelo de trigo foi – 3-4 colheres de sopa, centeio ou farinha de ervilha ,
  • temperos a gosto;
  • qualquer punhado de ervas frescas.

Zucchini, lavagem, limpeza, retirar as sementes, se necessário. A polpa pode raspar ou cortar em um misturador. A massa acabado adicione a farinha, especiarias e opcionais ervas frescas picadas – você deve obter a massa com a consistência de creme de leite. Fritos de abobrinha precisa se apoiar em frigideira fortemente aquecido com óleo – um par de minutos é o suficiente para remendar 3-4 pedaços dourar dos dois lados.

Desde vegetal absorve uma grande quantidade de óleo após a fritura Coloque as panquecas em uma placa coberta com uma toalha de papel ou um pano – já que a gordura absorvida. Sirva magras panquecas abobrinha com chá doce quente. Sua família vai saborear um pequeno-almoço.

Abóbora panquecas jejum: receita de maçã

Se você tem um dente doce ou refeições prontas para as crianças, não deixe de experimentar panquecas rosadas com a adição de maçã e açúcar. tomar:

  • tamanho médio abobrinha;
  • 2 maçãs doce;
  • farinha copo cheio;
  • 2 colheres de sopa de açúcar e farinha de aveia;
  • metade de um copo de água;
  • de um pouco de sal e óleo de fritura.

Primeiro prepare farinha de aveia. Eles precisam despeje a água quente e deixe esfriar. Zucchini e maçãs limpo, remover as sementes e grelha ou desbastar o misturador. Tenha em mente que as maçãs estão começando a ficar escuro muito rapidamente, por isso você precisa de um monte de frutas ou polvilhe com suco de limão, ou acrescentar imediatamente para o squash e começar a cozinhar a massa.

Para isso, adicionar a mistura de farinha de trigo, aveia flocos, a partir da qual para drenar a água excedente, açúcar e sal, polvilhar um pouco de canela, se desejado. Se virou muito líquido – polvilhe com um pouco mais farinha se muito grosso – pour algumas colheres de água. O ideal é considerada como sendo a consistência da massa de creme de leite. Agora, temos de fritar os bolinhos de abobrinha apoiar muito na frigideira. Long não tem que cozinhar alguns minutos em cada porção é suficiente para roundels comprados crocante, mas o interior permanece macio e macio. Para assar todas as panquecas, você será suficiente para 15-20 minutos.

By the way, em vez de maçãs, você pode adicionar fresco ralado cenoura, farinha e trigo não é usado, e centeio – assim que não é apenas delicioso, mas também útil. Sami panquecas Sirva quente, fresco do pan – seus filhos e animais de estimação mais velhos certamente se entusiasmar com esses pratos magros e saborosos.