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biscoitos Receita: chefs fantasia de diferentes países

Baking não se limita às mães de filhos menores. Doces como adultos. Uma das maneiras mais fáceis de agradar entes queridos – para fazer um bolo. Provavelmente, cada família tem a sua própria, original e gerações de receita comprovada para biscoitos. Para aqueles que ainda não adquiriram tal legado, oferecemos uma opção simples. E aqueles que já conhecem as sutilezas e os segredos pode recarregar suas delícias culinárias reference inventou os mestres reconhecidos de cozinhar coisas.


biscuit apenas

A receita mais fácil para biscoitos é muito simples. Tomado pacotinho de manteiga por 100 g (meia embalagem padrão) e dividida ao meio. Uma parte da derrete lentamente, a segunda permanece sólido. As duas metades são ligadas, enche-se o copo de tempo parcial de açúcar, dois ovos e um pouco de sal. A massa inteira é misturado (espumante) para completar a homogeneidade. Deve ser administrado xícaras e meia de farinha e duas colheres de fermento em pó. Bem massa amassada é colocado no frigorífico durante cerca de 40 minutos. Tendo o momento certo, rolá-la fina e cortar biscoitos futuras. A opção mais fácil – círculos, flacidez vidro. Você pode usar moldes crespo ou faca e imaginação – então você vai ter mais variada e interessante de um cookie. Baking cobriu papel alumínio ou pergaminho para "lixo" desdobrou em branco – e aquecido em um forno durante sete minutos. Blush indicará prontidão.

"Savoyardy"

É – parte da famosa sobremesa tiramisu na Itália. Ele saiu e biscoitos receita. Preparar-se para um pouco mais complicado acima. E não porque eles são difíceis alguma ação culinária – apenas para um resultado bem sucedido precisa de uma mão leve e uma boa mixer. Para "semear" as três claras batidas até espuma espessa, em seguida, misturado com 30 gramas de açúcar, e trazido para um brilho e suavidade. O próximo passo é conectar separadamente a mesma quantidade de açúcar com duas gemas de ovo e bata até esplendor muito cheia. As massas estão unidos na sua farinha vseivaetsya (cerca de um terço de um copo) e cuidadosamente misturada a fim de que "teste" saiu do ar. É nesta parte da receita do bolinho biscoito para um melhor desempenho meticulosamente, caso contrário, o resultado será plana e pouco atraente. De um saco de pastelaria massa é extrudida sobre um cozimento prostelenny varas longas duas vezes polvilhado com açúcar em pó e um quarto de hora, da esquerda para a "respirar". movimentos recentes são para ser colocados na lista de dez minutos em um forno fortemente aquecida.

Biscoito "rosas"

É muito simples, contanto até o momento para formar flores. Mas isso pode ser feito, se o adiantamento não é medo. O que uma receita para biscoitos enquanto você escolher – não importa. massa colher é vertida em bicarbonato de folha. É desejável que é espalhada sobre fatias – muito mais simples follow-up. Em forno quente cozido pré-forma apenas alguns minutos, de modo que é melhor ficar perto dele, de modo a não perder o momento certo. As pétalas quentes são removidos da folha e são enroladas na forma desejada, imediatamente ligados uns aos outros. Tem tempo para esfriar – não ficar juntos. Claro, a receita para biscoitos no forno não é original sobre a composição, é absolutamente único no feed. As crianças e os adultos "flores" são comidos com grande prazer.

Biscoitos «Finanças»

Este cookie receita biscuit-nos apresentada pelos franceses. A dificuldade é que para ele farinha necessário amêndoa, e sua compra não é tão fácil como trigo. Um pouco mais de cem gramas de manteiga derretida é, em que a recolha de líquido eles não é um sinal do fim do processo – o óleo é mantido no fogo de cor acastanhada e aparência noz odor. Proteínas quatro ovos são trazidos para a espuma, adicionar 100 gramas de açúcar em pó (não açúcar!), 80 g de amêndoa e 50 – de farinha para todos os fins, um pouco de sal e aromatizantes – canela, cardamomo ou baunilha. Em seguida derramou óleo Overdone sem sedimentos, tudo misturado. Esta receita biscoitos – em latas, de modo que eles terão de ser afinada, mesmo se você estiver na presença de silicone. Se desejar, no centro de cada moldes cheios com dois terços (não mais!) De teste, gota metade de uma colher de geleia. Ele mergulhou no – e acabam por biscoitos com recheio. A 200 graus, um quarto de uma hora de seu um cookie estará pronto.