Como cozinhar berinjela em conserva rápida recheada com legumes?

Rapidamente conserva de berinjela ideal para quem gosta de snack spicy de vegetais, mas não têm a tolerância adequada, o que é necessário para a exposição da peça. É particularmente digno de nota que este prato deve ser armazenado exclusivamente na geladeira por até 10 dias.

Rapidamente conserva de berinjela: a receita passo a passo de cozinha

Componentes para a peça de trabalho:

• berinjela valor médio (tamanho seleccionado em frascos) – 3-5 pcs;.
• pequenos bulbos de cebola – 2 pcs;.
• cenouras frescas média – 3 pcs;.
• tomates maduros grandes – 3 pcs;.
• pimenta maior búlgaro – 1 pc;.
• dentes de alho fresco – 4 pcs.;
• vinagre de mesa de 6% – 15 ml;
• dill fresco, sal fino, pimenta da Jamaica, terra, manjericão seco, salsa – adicionar a gosto;
• óleo vegetal refinado – 4 colheres grandes.

Preparação do componente principal

berinjela rapidamente em conserva é desejável para fazer dos jovens vegetais de médio porte. Eles devem ser lavados, e depois o revestimento com óleo vegetal, sal e cozida num forno durante 25 minutos. Depois disso, com os legumes que você deseja remover o talo e depois resfriá-los um pouco e fazer um corte exatamente no meio. Para mais molho principal componente bem infiltrada, recomenda-se para soltar um pouco da polpa por meio de um garfo ou uma faca.

Processando mais vegetais

Além do ingrediente principal, berinjela rapidamente em conserva e incluem componentes como as cebolas bulbo, cenouras, tomates e pimenta. Todos estes vegetais devem ser limpos e pique em cubos pequenos.

Processo de preparação do recheio

Para picles de berinjela (rápido) acabou recheio mais perfumado e saboroso para eles, certifique-se de fritar. Isto requer a tomar uma panela, despeje de volta óleo vegetal, e em seguida, colocar as cenouras, tomates, cebolas e pimentas. Nesta parte do prato deve ferver até produtos completos de amolecimento. Depois disso, você precisa de uma panela fora do fogo, em seguida, adicione o recheio um pouco de vinagre, sal, alho ralado, pimenta, manjericão seco, salsa fresca e endro.

formação da peça de trabalho

Após serem processados termicamente e beringela e o enchimento deve seguir directamente para a formação de lanches. Para fazer isso, coloque os principais vegetais entalhadas em uma placa de corte, e depois colocá-lo em 3-4 colheres grandes de legumes assados. Próxima beringela recheada é necessário para colocar em um frasco com uma ampla pescoço e tampa de rosca rolo. O pré-molde deve ser mantido à temperatura ambiente até que tenha arrefecido completamente.

Como trazer para a mesa

Depois de um rápido berinjela conserva estará pronto para ser colocado no compartimento do frigorífico e mantê-lo até 10 dias. Vale a pena notar que todo esse delicioso em branco torna-se o 2º, 3º ou 4º dia.

Sirva homepage aperitivo de berinjela recheado com legumes devem estar no estado frio, com qualquer prato principal. Este prato saboroso fará seu jantar um rico e saboroso.