Como assar o frango no forno: dicas para grelhar frango, porco, peixe

Cozinhar carne, peixe ou aves – o processo é bastante complexo. A necessidade de olhar constantemente para não queimado ou cozido de distância.

No entanto, há uma grande maneira de se livrar deste problema. Para fazer isso, você só precisa usar o forno. Além da falta de mau cheiro e reduzindo os pratos sujos, você está garantido um sabor mais delicado e a capacidade de fazer mais uma coisa na casa, enquanto outro prato cozido.

A única questão que se coloca ao usar o forno para cozinhar, por exemplo, o mesmo frango, é a questão do tempo de cozedura.

E aqui vem em auxílio da experiência e algumas dicas sobre a forma de assar frango no forno.

Tudo depende principalmente de como você quer cozinhar o frango.

Se um pedaços mancha de frango com especiarias, óleo vegetal e embrulhe em papel alumínio, então o tempo leve ao forno a duzentos graus a temperatura será de cerca de uma hora (assumindo ativar assar em todos os lados).

Se você quer servir o frango inteiro, então a questão de quantas frango assado no forno, deve ser decidido dependendo do tamanho da carcaça.

Especialmente bom e saboroso frango, se você cozê-lo, colocando em pedaços de limões, laranjas e maçãs. superior da pele pode esfregar alho, pimenta e creme de leite ou ovos – para dar formação de cor rosada e crocante. carcaça assim preparados também geralmente envolvido em folha. Como assar o frango no forno? Forno Tempo Miracle semelhante em torno de uma hora e meia (a quantidade média de galinha e uma temperatura de cento e oitenta graus).

Muitas donas de casa preferem também assar o frango juntamente com legumes e ervas. todos disponíveis ao seu alcance legumes e ervas adequadas para enfeitar: batatas, cebolas, tomates, cenouras, salsa, endro. Tudo isso é colocado ao redor do frango temperada pré-lubrificado. Como assar o frango no forno? Também cerca de meia hora, dos quais um frango o'clock deve forno sob a tampa, e então – removendo o último. Graças a esta preparação, além das economias de energia que você está recebendo prato espetacular pronto, onde a carne está saturado com o cheiro eo gosto de verduras e legumes – suco de carne.

Do mesmo modo foi preparado e porco. legumes assados e ervas porco se torna mais macia e suculenta. A única coisa a considerar quando se prepara vitela, carne ou carne de porco – que o tempo de bicarbonato deve ser ligeiramente maior do que na preparação de frango. Portanto, a resposta para a pergunta, como para assar a carne de porco no forno, depende diretamente do tamanho das peças desejadas, ea idade do porco. Se fosse um porco jovem, o tempo pode ser de meia a duas horas (a uma temperatura de duas centenas de graus). Se você perceber que um porco adulto, ao cozer a subir para três horas.

Também tem excelente sabor de peixe cozido no forno. Se a sua família tem filhos ou você mesmo preferir dieta alimentos cozidos para que o peixe vai se tornar a sua delicadeza útil constante. Especialmente se você assar em folha. Como assar peixe no forno? Isso pode ser determinado pelo valor do peixe. Para pequenos animais bastante vinte minutos. Para maiores – cerca de quarenta ou cinquenta minutos (desde que você fazer uma incisão em toda a volta). Uma vez que o peixe assado é sempre um pouco como cozido, é aconselhável inicialmente para começar a cozinhar em um molde ou folha fechada. Depois de um intervalo de metade do tempo necessário devem ser isentos de forma a tampa ou folha de implantar. Em seguida, no peixe formado o muito nítidas, que é tão amado por muitos apreciadores.

Em uma palavra, não importa o que você cozinhou carne, peixe ou frango, você deve saber claramente a quantidade de tempo necessário. E então o alimento será cozido por você como uma bela na aparência e sabor.