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A maioria bebida pessoas provoca associações negativas. Ao ouvir esta palavra, muitos imaginar um líquido turvo que tem um gosto desagradável e odor. Isso ocorre porque nem todos sabem como para enobrecer bebida. Se você gastar com eles uma série de manipulações adicionais, é possível obter o álcool caseiro de alta qualidade.

O processo de refino de cerveja

casa de qualidade de álcool depende de muitos fatores. Se você sabe como para enobrecer a bebida, ele não garante que você vai receber na saída uma bebida potável. É imperativo que o produto de partida era de boa qualidade. Destilado deve ser feita a partir de uma boa cerveja caseira produzida usando um aparelho adequado. Se estas condições não forem satisfeitas, então nenhum método vai permitir que você obtenha o produto de qualidade de saída.

Se você tem certeza de ter preparado a poção correta, o próximo passo deve ser enobrecedor. Este processo multi-passo pode melhorar significativamente o sabor de álcool. Assim, você pode obter a saída não é apenas vodka e conhaque, vodka ou whisky. Como elevar o luar? Este procedimento envolve as seguintes etapas:

  • em primeiro lugar, bebidas tem de passar através do procedimento de purificação para se livrar de impurezas nocivas, e lamacento precipitado cor;
  • a segunda fase deve ser adicionada a um líquido aditivos adequados, os quais ajudam a dar a bebida um aroma agradável;
  • Naturalmente, você precisa beber para amadurecer.

métodos de limpeza

Se você não sabe como para enobrecer a bebida, então talvez devêssemos começar a limpá-lo. Se você quer receber do álcool um verdadeiro deleite, ele deve estar livre de todos os contaminantes. Uma vez que o óleo de linhaça no luar, e outras substâncias estranhas criar um odor desagradável e sabor. A fim de se livrar deles a sua bebida, você pode usar os seguintes métodos:

  • destilação repetida de vodka – é o método mais eficaz de limpeza. Para isso, você precisa de um dispositivo especial. Na saída você começa uma matéria-prima forte e limpo a partir do qual é possível preparar conhaque de alta qualidade.
  • A filtrao pode ser conduzida utilizando carvão ou qualquer outro material que tenha propriedades absorventes. A sua acção deve abranger não só as partículas em suspensão, mas também sobre a dissolução. Para passar o líquido através do filtro deve ser várias vezes.
  • Um método popular para purificação comum de vodca a partir de impurezas implica a utilização de clara de ovo. Ele absorve todo o excesso de material, deixando de cristal líquido limpo.
  • O mais eficaz e ao mesmo tempo mais longo que o método envolve a utilização de um dispositivo tal como uma coluna para a purificação de aguardente. É aconselhável aplicar no caso em que a força da bebida é mais de 50 graus. Purificação de vodka de matéria estranha pode ser diluída com água.

Os suplementos dietéticos para preparar brandy

Como pedido pelo moonshine, que foi delicioso? Você pode tomar um de dois caminhos – de usar ingredientes naturais ou artificiais. Muitos escolhem exatamente natural. É importante compreender que o tempo para a preparação da bebida vai deixar bastante, mas o resultado vale a pena. Adicionando moonshine ingredientes naturais precisa prestar especial atenção às suas combinações e proporções. Cada produto tem propriedades específicas que podem ser modificadas por mistura ou colocando-os em certas condições.

Poucas pessoas sabem que na utilização de certos aditivos moonshine convencional pode ser transformado em um álcool elite real. Seus convidados não será capaz de distinguir uma produção caseira de lojas caras. Assim, você deve prestar especial atenção ao seguinte as melhores receitas de aguardente brandy caseiro:

  • Por litro de produto intermediário purificada precisa tomar uma pequena pitada de bicarbonato de sódio, alguns ervilhas pimenta preta, um saco de baunilha e uma colher de chá de chá preto fabricado. Coloque um recipiente com o líquido em fogo baixo e calor. Temperatura máxima de fermentação não deve exceder 70 graus, caso contrário, o álcool se evapora. Uma vez que você desligar o gravador, cobrir o recipiente com tampa e deixe descansar até esfriar. Filtrar o brandy futuro e deixe por uma semana em um lugar escuro.
  • componente bastante comum de conhaque doméstico é noz (punhado grande). Este usa o kernel e nem mesmo o shell, ou seja, partições que estão dentro dela. Você também vai precisar de uma pequena quantidade de cravo, cominho e um par de saquetas de açúcar de baunilha. Enviar todos estes ingredientes em uma garrafa de três litros de aguardente e deixe por 2 semanas. Para dar a bebida um toque de frescor, você pode experimentar com as raspas de limão.
  • Este conhaque é preparado de um barril de madeira. Mas, infelizmente, em casa nem sempre é possível. Para fazer isso você vai precisar casca de carvalho, que tinha sido previamente zaparivayut em água fervente. Para cada um litro e meio de aguardente tem que tomar uma colher de sopa de infusão. Para dar o sabor picante bebida que você pode adicionar um pouco de canela e alguns grãos de pimenta.

concentrados prontos

Se você não está confiante em seu conhecimento sobre o uso de ingredientes naturais, é admissível a utilização de sabores pronta para moonshine. Sua principal vantagem está na composição do saldo, em que você pode replicar com precisão o aroma do brandy, ou outras bebidas de elite. Além disso, o tempo de cozimento significativamente reduzido.

A embalagem do concentrado final é uma sequência clara dos passos descritos para a preparação de uma bebida, aproximada ao original. Você não tem que experimentar com combinações de ingredientes e à esquerda tempo em pé, porque o suficiente para seguir as instruções. A regra principal é que a fortaleza moonshine não deve exceder 60 graus, caso contrário, o sabor pode ficar desalinhado.

séria atenção deve ser dada ao fato de, como pedido pelo luar. Que foi delicioso, o concentrado deve ser de alta qualidade. Não economize em este suplemento, porque se ele seria de má qualidade, a refeição pode levar a sérios problemas de saúde. Seria melhor se você comprar concentrar lá, onde você pode saborear a bebida pré-acabado.

damascos Moonshine em casa

O que poderia ser melhor do que frutas frescas? Eles podem ser consumidos frescos, coloque no cozimento, prepará-los para compotas e assim por diante. Mas você também pode usá-los para a preparação de bebidas alcoólicas. Assim, uma suficientemente grandes damascos fermentação populares. Em casa, muitas vezes usar a seguinte receita:

  • lavar cuidadosamente 10 kg de frutos, limpos a partir dos ossos e carne picada (ou usar um liquidificador);
  • adicionar a pasta resultante foi de 5 kg de açúcar e encher-se com 15 litros de água;
  • para acelerar o processo de fermentação, adicionar 100 gramas de fermento fresco;
  • por 7-10 dias, o líquido deve infundir em um lugar quente em um recipiente fechado (se você optar por não adicionar o fermento, a preparação de bebidas é adiada por até 45 dias);
  • sinalizar para que a cerveja pronto-fabricado, vai sujar na parte inferior e o gosto amargo aquisição líquido;
  • Primeiro você precisa de algum tempo para filtrar futuro luar através de várias camadas de gaze;
  • com a ajuda de um aparelho especial realizada por destilação até que a bebida atinge a fortaleza 45 graus.

Isto dá uma bebida muito suave. notas de damasco luz fazer a bebida especial.

Receita purê de açúcar e fermento

A base de aguardente é fabricado cerveja. Apesar do fato de que sua composição é bastante simples, o processo de preparação envolve a execução de certas condições. Receita purê de açúcar e levedura exige o cumprimento dos seguintes proporções de ingredientes:

  • 3 litros de água purificada;
  • 1 quilo de açúcar;
  • 150 gramas de levedura (se você preferir usar matéria-prima seca, ele vai precisar de 50 gramas, mas, neste caso, vai exigir mais e um pouco de ácido cítrico).

No que diz respeito à tecnologia de preparação de cerveja caseira, em seguida, ele começa com xarope de açúcar. Para fazer isso, você precisa para aquecer o açúcar com um pouco de água até dissolver completamente. O líquido deve ferver cerca de 10 minutos. Você pode então adicionar ácido cítrico, e, em seguida, Bates fogo e deixe o xarope para preparar mesmo para uma hora.

A qualidade da água é de suma importância para a preparação de uma bebida saborosa. Para evitar a formação de lamas e sabor desagradável, que vale a pena para usar água purificada. Se você tomar o líquido da torneira, em seguida, em qualquer caso, não ferver. É melhor deixe fermentar durante alguns dias. A água é misturada com o xarope de pré-cozidos.

O fermento é preparada a partir de levedura. É o suficiente para enchê-los com água de acordo com as instruções para ativar este ingrediente. Para iniciar o processo de fermentação, adicionar o fermento em um recipiente de componentes pré-preparadas. Eles têm de ficar em um lugar quente por 5 dias. Sinal de fecho processo de terminação irá libertar dióxido de carbono.

Para melhorar o sabor da bebida alcoólica, Braga devem ser submetidos a processos de descontaminação. Para este efeito, é necessário aquecer-se, fazendo com que o excesso de começar a selecção de dióxido de carbono activo. Se você, em seguida, adicionar um pouco de argila branca ou gelatina, que Braga será muito mais limpo e mais brilhante.

Como fazer a cor moonshine

Se você está interessado na questão de como elevar o luar, você deve entender que é necessário para dar não só bom gosto, mas também bonito, cor rica. Para este fim, não é necessário o uso de corantes sintéticos. agradável sombra seus hábitos de casa pode fazer os seguintes ingredientes naturais:

  • Para dar a bebida uma bela cor dourada, açafrão é usado. Mas porque esta especiaria é muito caro, pode ser substituída por casca de laranja ou partições de uma noz.
  • bebida vermelho rico para adquirir se você adicionar a ele algumas uvas blueberries secas.
  • Para bebida tornou-se amarelo ensolarado, use hortelã ou erva-cidreira. Também têm uma salsa efeito semelhante e aipo.
  • Se você adicionar a bebida flores secas de cornflower, eles vão pintar na cor azul exótico.
  • Para cerveja tornou-se verde-esmeralda, você deve usar as folhas de groselha preta. Eles podem muito bem ser substituído por cebolinha. Para se livrar do sabor e odor desagradável, suco espremido das penas precisa ferver em fogo baixo até que o volume é reduzido pela metade.
  • Se você quer beber conhaque comprou sombra marrom, adicionar a ele um pouco de açúcar queimado. Você também pode usar chá preto, mas certamente deve ser de alta qualidade.
  • A maneira mais fácil para colorir a bebida – é adicionar um pouco de geléia. Então, você não apenas beber irá anexar cor brilhante, mas também torná-lo um adocicado, com notas delicadas de frutas.

inodoro Moonshine

Muitas vezes, vodka tem um cheiro muito desagradável. Esta é uma das principais razões que esta bebida ganhou notoriedade. Como conduzir moonshine inodoro? A resposta é simples: aderir estritamente à tecnologia. É importante que a unidade foi limpo, e a água e outros ingredientes foram boa qualidade. Também é erro bastante comum é o aumento da temperatura. Se você é incapaz de evitar o odor desagradável, o produto final pode ser livrar dele nas seguintes maneiras:

  • Três litros de vodca deve ter cerca de 2 gramas de manganês. Dissolvê-lo em um líquido e espere até que o sedimento cai. A bebida deve passar através de um filtro. O procedimento pode ser repetido várias vezes até que o cheiro desaparece.
  • Para remover óleos fúsel Brew, usar bicarbonato de sódio. Deve ser adicionado ao fluido a uma taxa de 10 gramas por litro. Após 12 horas a parte inferior de um precipitado e, por conseguinte, fermentação deve ser cuidadosamente drenado.
  • Se você não deseja adicionar ao seu álcool casa há substâncias estranhas, o odor desagradável pode ser removido usando um método como liofilização. Basta colocar um recipiente de vidro ou de metal com uma fermentação no congelador. Água adulterada primerznet para as paredes dos vasos, e o álcool permanece no estado líquido. Só será vertida para um outro recipiente.
  • É um excelente carvão absorvente. Deve ser bem esmagados, e depois arregaçar em várias camadas de gaze. Através deste filtro improvisado deve ser várias vezes para pular bebida.
  • Moradores de áreas rurais, onde o acesso a todos os tipos de plantas é quase ilimitado, é muitas vezes usado para eliminar o odor desagradável de violet root. É simplesmente colocar na bebida durante 2 semanas.

bebida receitas populares com sabor

Para o aroma eo sabor da luz da Lua foi uma agradável e refinado, use os seguintes receitas testadas:

  • Para beber sabor agridoce agradável comprado, despeje 2,5 kg amoras ou framboesas e adicionar um pouco de baunilha. A vodca mais infundir, o mais surpreendente é o sabor da baga.
  • bebida perfumada e pungente que você começa quando você adiciona nas cinzas Moonshine montanha. bagas número deve ser tal que o líquido cobre a 2/3.
  • Curiosamente, a receita pode ser considerada a vodka Moscou. Para a sua preparao no álcool casa foi adicionado 20 gramas de gengibre e 50 gramas de hortelã-pimenta em 3 litros de líquido. Insiste este deve beber cerca de um mês.
  • Mead real pode ser preparado por adição de 4 colheres de sopa produto doce por litro de bebida alcoólica. Para bebida era ainda mais intenso e picante, adicionar um pouco de coentro, erva-cidreira, e casca de carvalho.
  • Outono – tempo para maçãs. Firmemente apertar os frutos de uma garrafa de vidro, e em seguida despeje a bebida para ele, para que ele preenche todo o espaço disponível. Coloque o recipiente no sol por 10 dias. O líquido deve ser constantemente agitar. Depois de beber tensão, adicione o açúcar, a seu critério e deixe repousar por um par de dias.

resultados

Infelizmente, esta bebida é vodka, caiu em descrédito aos olhos da maioria das pessoas. No entanto álcool caseiro pode ser comparada com uma forma de arte, uma vez que é capaz de satisfazer os mais exigentes paladares. Para fazer isso, é importante saber como para enobrecer bebida. É interessante notar que nenhuma filtragem e aromatização não ajuda a fazer a sua bebida elite, se não for cumprida a tecnologia de produção. Se você está confiante em seu conhecimento, então você pode experimentar com segurança com sabor diferente e aditivos aromáticos.