Brócolis refogado: opções de cozinha

Brócolis – é um vegetal verde. Ele contém nutrientes e minerais. Quando administrado na dieta e consumo regular tem efeitos benéficos sobre o corpo. brócolis Cozinhe no vapor pode ser diferente. É permitido o uso fresco. Este tipo de repolho promove a excreção de substâncias nocivas.

Como cozinhar o repolho

O vegetal lavado é colocado numa peneira ou um suporte especial para o vapor, que é fixada na parte superior do tabuleiro, de modo que não toca na água. É necessário para cobrir toda a cobertura. É mais conveniente para este fim de usar uma caldeira dobro. É equipado com bicos com alças que são fáceis de remover. vegetais cozinhados perfeitamente manter a sua forma, cor e cheiro, assim como eles vão ter mais nutrientes. Você pode cozinhar brócolis refogado em multivarka usando uma função especial.

Decore com repolho

Apesar dos benefícios, os legumes estão em grande demanda na Rússia. Ele pode ser usado para a alimentação infantil e dietética. O lado pratos habituais pode ser substituído por original e delicioso prato de brócolis cozido no vapor em multivarka. Receitas com preparação foto para intensificar apresentada neste artigo. Este prato é adequado para todos os pratos de carne e peixe.

Você precisa:

• Azeite – 40 ml;
• couves – 1,5 kg;
• alho – três dentes;
• manjericão fresco;
• pimentão;
• sal, cominho.

Em multivarku cheio de água, colocar o tanque de vapor e apoio para os pés. Repolho limpos, desmontados em grandes florzinhas e colocar em multivarku. A tampa é fechada e o modo de vapor expostos, durante cinco minutos. Neste momento em uma panela com manteiga assado pimenta ralado e alho por cerca de três minutos. folhas de manjericão são esmagados.

Os brotos acabados devem ser removidos do navio e deslocar em uma tigela, tempere a gosto com sal e Zira, adicione o alho e pimenta e mexa. Além disso fermentação prato requer cinco minutos, e pode ser fornecido.

Brócolis cozido no vapor com arroz

Nós apresentamos à sua atenção uma outra receita interessante. Brócolis cozido no vapor com arroz – uma refeição dietética. Ele mantém todas as vitaminas e componentes são facilmente digeridas. Para cozinhar, você não precisa usar qualquer óleo ou gordura. O prato sem calorias.

Você vai precisar de:

• Fig – 400 g;
• Salt – 1/2 colher de chá;..
• vegetais acabados (congelados brócolos e couve-flor, cenouras) – 500 g;
• ervilhas – 3 colheres de sopa. l.;
• alho seco – 1/2 colher de chá;..
• manjericão, tomilho.

para o molho

• Creme 15% de gordura – 250 g;
• alho fresco;
• endro.

A taça é cheia com 2,5 litros de água, manjericão, tomilho, alho seco e a Fig. Então você deseja instalar capacidade para cozinhar e colocar vegetais no mesmo. Uma vez que eles não precisam de adicionar sal, aproximadamente no meio para abrir a tampa e adicione sal e especiarias. tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos. Depois sinal Multivarki brócolis cozido no vapor pronto.

Para o molho, você precisa se conectar com alho creme de leite (no prelo), e endro. Você pode decorar com vegetação. É recomendado para comer imediatamente, uma vez que com repetidas aquecimento gosto se deteriora.

Repolho em multivarka

Se você só precisa ferver o brócolis, é muito fácil. Isso requer tais ingredientes:

• couves – 400 g;
• água – 200 ml.

Não há necessidade de vegetal pré-descongelar, se não é fresco. Em uma tigela Multivarki cheio de água, definido para a capacidade de vapores, e ela é definida repolho. Um regime especial para três minutos. Após este tempo, um par de brócolis pronto para comer.

Caçarola com carne picada

Esta espécie tem uma composição única de repolho. Nem todo mundo sabe brócolis como útil. Ela pode assar um delicioso e saudável caçarola com carne picada.

componentes:

• brócolos – 400 g;
• carne picada – 300 g;
• três ovos;
• 2 colheres de sopa. l. creme de leite;
• tomates – 2 pcs;.
• cebola;
• queijo – 70 g;.
• Secas pimentão – 1 colher de sopa. l.;
• pimenta, sal;
• colher de sopa de óleo vegetal.

A taça foi preenchido com óleo vegetal, eu coloquei a cebola meia-rings e fatias de tomate. Eles precisam de um pouco polvilhe com sal, em seguida, colocado para fora o recheio. A carne deve ser sal e pimenta. Em seguida, coloque o repolho. Se ele é fresco, ele deve primeiro realizar o brócolis cozido no vapor em multivarka cerca de 15 minutos.

o molho é feito em um recipiente separado. Misture o creme, ovo e queijo ralado, sal e pimenta. A mistura resultante para derramar alimento na tigela. Opcionalmente, você pode polvilhar o colorau seco. Em multivarka modo de ajuste de cozimento por 45 minutos. Caçarola pronta.

Calorie vegetal

Este produto de baixo teor calórico. valor de energia de cem gramas é de cerca de 35 quilocalorias de petróleo bruto. Se você cozinhar brócolis no vapor em multivarka, calorias será ainda menor – 27 kcal por 100 g do tamanho do índice é importante para aquelas pessoas que estão assistindo o seu peso. Brócolis cozido no vapor – é um produto dietético excelente. É apreciada pela baixa caloria e nutritiva.