filé de frango com molho de creme. Receitas para todos os gostos

Chicken – um dos produtos mais populares da carne na cozinha de cada dona de casa. A carne de frango é cozinhado muito mais rápido do cordeiro, porco ou carne, e no gosto não concede a eles. E um grande número de receitas para uma variedade de opções para a preparação deste produto é bom. opções sozinho em como você pode cozinhar frango em molho de creme, algumas dezenas digitado. Este artigo vai falar sobre o mais interessante deles.

Para cozinhar frango em creme de leite da forma mais simples, precisa de dois peitos de frango (com base em quatro porções), uma cebola grande, uma xícara de creme de leite, dente de alho, bem como sal e temperos a gosto. A carne é necessário cortar pequenas peças oblongas de um comprimento de cinco centímetros de modo que a sua largura e espessura de não mais de um centímetro. mix creme com cebola picada eo alho, acrescentando ao mesmo especiarias (pode ser usado como tradicional preto e / ou pimenta vermelha, e quaisquer opções exóticas – que depende de suas preferências) e misture bem. Carne propagação em um recipiente para o cozimento, despeje o molho de creme e enviá-lo no forno. Antes de servir, você pode decorar um prato de ervas e queijo ralado. Sirva a carne pode ser praticamente qualquer prato.

Frango, estufado em creme de leite, pode ser transformado em uma verdadeira obra de arte culinária. Para isso precisamos de dois peitos de frango, quatro tomates, cogumelos, trezentos gramas, cem gramas de queijo, duas ou três centenas de gramas de creme de leite, um pouco de óleo vegetal para fritar, especiarias, sal e ervas a gosto.

Lavou-se, secou-se ligeiramente e cortado em pequenos pedaços de tomate e levemente frita-los em uma frigideira quente com óleo vegetal. Em seguida, adicione a ele cogumelos picados e continuar a ferver em fogo baixo por dez minutos. Em seguida, adicione os cogumelos e tomates creme de leite, sal e especiarias e continuar a ferver por mais alguns minutos. Ao mesmo tempo, nós compartilhamos o peito de frango em duas metades e cuidadosamente fritar em outra panela. Em seguida, despeje a carne com molho de creme e deixe cozinhar até ficar macio em fogo baixo – cerca de quinze a vinte minutos. Antes de remover o frango em molho de creme com um prato, polvilhe com ralado em um ralador de queijo grosso e ervas. O enfeite perfeito para este prato seria arroz cozido ou batata.

Você pode cozinhar frango em molho de creme com pasta de tomate e cebola. Para fazer isso, corte a carne em pedaços pequenos e misture com três cebola picada. Os dois copos de creme de leite adicione uma colher de massa de tomate, pimenta vermelha, cominho e curry, bem como de sal e uma colher de sopa de açúcar. Você também pode adicionar um pouco de suco de limão, mas isso é opcional. Misture a carne com o molho, se necessário, adicione um pouco de sal e as mudanças em um recipiente para o cozimento. Desejavelmente, que tinha uma espessura de parede de fundo e de cerâmica. Cubra o prato com uma tampa e enviá-lo no forno para aquecer a cento e oitenta graus, por uma hora e meia. Verifique se o frango é preparado em um molho de creme, cebola pode estar tentando. Se ele deixou a crepitar e tornar-se mais suave, o prato está pronto. Nós tirar a carne do forno e dá-lo a esfriar um pouco e sirva com um prato lateral ou folhas de salada.

É importante lembrar uma regra simples: se você cozinhar frango em molho de creme, não tenha medo de dar livre curso à sua imaginação e experimentar um pouco na cozinha. Estragar um produto como o frango, é difícil, e vai ser combinado com quase todos os conteúdos do seu frigorífico. Além disso, confiando em sua intuição, você será capaz de criar uma obra-prima culinária única que irá agradar a todos os seus conhecidos.