Sorrel – um saboroso e saudável

Sorrel – uma base perfeita para a preparação de pratos saborosos e saudáveis. Ela produz saladas leves, sopas saudáveis e tortas perfumadas exuberantes. As receitas mais interessantes para tais pratos que você vai encontrar no artigo de hoje.

Salada com porcas

De acordo com uma receita de pós-mencionado pode ser relativamente rápida para cozinhar lanche original, que será um bom complemento para um jantar em família. Para fazer esta salada, você vai precisar de:

• 350 gramas de azeda.
• bulbo de cebola.
• 15 nozes.
• 100 mililitros de leite de vaca.
• Alguns ramos de salsa e sal.

Sorrel – uma planta herbácea cujas folhas são ricas em muitos valiosas vitaminas e oligoelementos. Portanto, ela produz não só luz, mas também saladas saudáveis. Para preparar a nossa forma de realização azeda lavado e, em seguida, escaldado com água fervente salgada. Assim que as folhas vão drenar o excesso de fluido, suas peças cortadas arbitrárias e combinam com salsa picada. Há também enviar a cebola picada e escaldado. Tudo isto é preenchido com uma mistura de leite e nozes picadas. salada pronta um pouco adicionar um pouco de sal e sirva.

Costoletas com azedinha e urtigas

É uma grande pratos sem carne certamente apreciado por aqueles que aderem a uma dieta vegetariana estrita. É preparada a partir de ingredientes simples e prontamente disponíveis, a maioria das quais é sempre cada dona de casa prudente. Para tornar esses hambúrgueres, você não só precisa de azedinha. Receitas pratos similares envolvem o uso de produtos complementares. Portanto, tenha cuidado com o encontrado em sua casa:

• 250 gramas de azeda e urtigas.
• ½ copo de queijo ralado.
• Um par de ovos.
• 2 ou 3 colheres de sopa de farinha.
• Um ramo de salsa.
• Sal e óleo vegetal.

Todas as plantas são lavadas, libertado de grosseiro hastes, água quente é vertida sobre a placa e enviado. Uma vez que a primeira bolha aparece na superfície, o líquido decantado e as folhas que se espalhou sobre uma peneira, arrefecida e moída. Em seguida, adicione a farinha verde, sal e ovos. Há também enviar o queijo ralado e bem amassado. O resultante picada colher propagação sobre uma frigideira quente e fritar durante alguns minutos de cada lado. Para guarnecer é normalmente servido qualquer salada de vegetais frescos.

borsch

Sopa com sorrel – uma deliciosa primeiro curso, que é uma ótima opção para um jantar em família. Pode ser uma saudável e saboroso para alimentar um grande número de pessoas. Preparando-lo de um simples custo de ingredientes, a compra de que não tem nenhum efeito sobre a espessura de sua carteira. Neste caso, você vai precisar de:

• 6 batatas.
• 4 ovos de galinha.
• 5 feixes de azeda.
• 3 beterraba.
• Uma grande cenoura.
• cebola média.
• 250 mililitros de suco de tomate.
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal.
• Sal e especiarias.

legumes lavados descascados e esmagados. Beterraba e cenoura ralar. Cebolas e batatas cortadas em pequenos cubos. Beets estão imersos em uma panela de água fervente e deixe no prato. Uma vez que é cozido, adicione-o para as batatas picadas e continue a cozinhar.

Enquanto isso, em uma frigideira frite as cebolas e cenouras, despeje o suco de tomate e sua cansados com o calor mínimo para dez minutos. legumes tostados enviado em uma panela de caldo fervente. Há também adicionar desbastadas ovos cozidos e azedinha picada. Tudo isso é fervida durante cerca de cinco minutos e retire do fogo. sopa pronta com sorrel insistem nada menos do que um quarto de hora e depois vertida sobre as placas. Antes de servir com creme azedo.

Bolo doce no kefir

Este saboroso e perfumado doces será uma adição maravilhosa para uma família almoço de domingo. Vai bem com chá de ervas, café forte, e mesmo com leite. Para preparar uma torta caseiro com azeda, você precisará de um pouco de tempo e um pouco de paciência. Além disso, ao seu alcance deve ser:

• Um copo de iogurte.
• 3 feixe azeda.
• Um copo de açúcar.
• 100 gramas de manteiga.
• 1,5 xícaras de farinha.
• Por ½ colher de chá de bicarbonato de sódio e canela.
• 2 gramas de vanilina.

Em uma tigela combinar uma cor de canela picada lavado e metade do açúcar disponível. Este será o preenchimento para o cozimento futuro. Para preparar a massa em um recipiente adequado combinar iogurte, a soda, os resíduos de açúcar, manteiga derretida e farinha peneirada. Todos intensamente amassado até ficar uniforme. Na forma refractária, lubrificado com óleo vegetal, espalhar metade da massa. Top distribuir o recheio e a cobriu de baunilha e canela. bolo futuro servido com sorrel restante teste zaschipyvayut borda e enviá-lo no forno. Cozer esta sobremesa a uma temperatura normal durante quarenta minutos. Depois disso, é verificado para a prontidão com um palito de madeira. Se necessário, ele retornou brevemente ao forno. Se tudo correr bem, o bolo é retirado do forno, fresco e cortada em porções.

Sopa com sorrel

Este delicioso prato é cozido em primeiro lugar em um caldo de carne. Portanto, verifica-se bastante nutritiva. Para cozinhar como o jantar, você vai precisar de:

• Uma libra de carne de porco.
• 5 batatas.
• Um par de tomates maduros.
• 10-20 folhas de azeda.
• Sal, o louro, a cebola verde e óleo vegetal.

A carne de porco picada lavada e imersa numa panela de água fervente salgada e deixados a ensopado. Enquanto isso, você pode fazer legumes. Eles são lavadas, e do solo. Com tomate casca removida e frito até à sua suavidade no óleo vegetal quente.

O caldo soldado mergulhado cubos de batata. Seguindo-os para espalhar os tomates assados. Depois de dez ou quinze minutos no futuro adicionar sopa azeda picada. E pouco antes de sua prontidão para enviar a folha de louro e picado cebola verde. Antes de servir, polvilhe a sopa com sorrel dill fresco. No pedido que encha com o creme azedo.

Salada com rabanete

Esta Primavera aperitivo fácil saturar seu corpo com todas as vitaminas e minerais benéficos. Ele consiste em um grande número de verduras e legumes, e por isso é ideal para adultos e menu infantil. Desde a doca – não é apenas útil, mas também surpreendentemente deliciosa receita para esta salada é a certeza de estar em seu livro de culinária pessoal. Nesta situação você tem em mãos, deve ser:

• 200 gramas de rabanete.
• O feixe azeda e alface.
• 3 ovos de galinha.
• Sal, ervas e creme de leite.

Sirva com salada alazão com ovos na forma fresca. Portanto, é desejável fazê-lo apenas antes de comer. Primeiro de tudo você precisa fazer os ovos. Eles são cozidos cozido, arrefecido, limpo, esmagado e se espalhou em uma tigela. Há também adicionar fina rabanete anéis, ervas frescas picadas, azeda picado e alface rasgado. Tudo isso é temperado com sal e creme de leite.

Torça o inverno

Para dias frios mimar o seu borscht verde verão da família, você precisa se preparar com antecedência alazão. Isso é feito pela tecnologia simples, que pode lidar com qualquer recém-chegado. Neste caso, você vai precisar de:

• 700 gramas de azeda.
• 150 gramas de cebola verde.
• 10 gramas de salsa e aneto.
• 300 mililitros de água.
• 10 gramas de sal.

Antes de cozinhar azeda para o inverno, é completamente resolvido, lavados e esmagados. Da mesma forma, foram relatados com outras ervas. Então, tudo isso acrescenta-se em uma panela, despeje água fervente, adicione um pouco de sal e deixe ferver por dez minutos. azeda salada pronto e ervas são colocados em frascos de vidro limpo, esterilizado durante um quarto de hora, e removido do rolo para armazenamento.

saborosa jam

receitas sorrel tão diverso que cada um de vocês certamente irá encontrar um que teria recorrido a ele. Por exemplo, doce jam, cozinhado pela tecnologia descrita abaixo, será uma adição bem-vinda para crepes ou panquecas exuberantes. Para fazer isso, você vai precisar de:

• Pacote de azedinha.
• 100 gramas de açúcar.
• Um par de colheres de sopa de água.

Lavado centímetro sorrel cortado em tiras e colocar para fora em uma frigideira profunda. A isto foi adicionado o açúcar, e água. Tudo isso é fervida em um calor mínimo para cerca de uma hora. O congestionamento acabado distribuídos em um frasco esterilizado de vidro e rolo removidos para armazenamento subsequente numa adega, numa prateleira de armazém ou refrigerador.