Pequeno almoço de domingo, ou como fazer panquecas.

No início da manhã de domingo. Sem levantar-se cedo não está disposto a, mas a fome é puxa ativamente toda a cozinha. O foco moderna, em outras palavras, na chapa, indo toda a família na expectativa de algo delicioso. Então, o que mimar os agregados familiares? Claro, panquecas!

Muitos argumentariam: "Como cozinhar deliciosas panquecas, sem gastar um monte de tempo!". Mas não tão assustador quanto parece.

Em primeiro lugar, não é necessário ficar de pé. Incluindo música e dança, você vai como fazer panquecas e exercícios de manhã, e mais importante – ter uma carga positiva para todo o dia. Em segundo lugar, o agitador mais fácil o ajudará a fazer pequenas porções de diferentes panquecas, pronto para satisfazer qualquer fantasia. E em terceiro lugar, não devemos recusar a ajuda de um ente querido ou crianças. O pequeno-almoço pode ser especial, cheio de ternura.

Assim, o mais receita de panqueca simples inclui leite, vegetais óleo, farinha, ovos e fermento em pó. Cada sal e açúcar são adicionados a gosto, mas colocá-los na massa deve definitivamente, uma vez que sal vai fazer as panquecas sabor mais suave e panquecas de açúcar vai dar uma bela cor de caramelo.

Coloque em um shaker um ovo, duas colheres de sopa de farinha, sal, açúcar, pitada fermento em pó e despeje todo o copo de leite morno. Aqueça o leite deve ser a partir desta massa de panqueca vai beneficiar e infusão mais rápido. Ele também deve adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal. Ativamente chicote. Tudo, como fazer panquecas, você sabe!

Até que a massa é produzida, você colocar uma panela ao fogo. Aqui é necessário para habitar. bancada de teste deve pelo menos cinco minutos, e se sua panela é feita de alumínio, é de tal teste não vai passar. Portanto, o calor só precisa de ferro fundido, panelas pesadas, e se você tem um "perfeição Teflon", ele deve ser colocado imediatamente antes de cozinhar. Antes de fazer as panquecas, ferva uma xícara de café, em seguida, o processo de cozimento será ainda mais agradável!

O próprio processo de cozinhar panquecas – é bastante complicado, mas exige alguma compreensão das sutilezas. Então, para fritar panquecas importante papel desempenhado pela temperatura. recomendações precisas você não pode dar ninguém, porque afeta a qualidade do teste (o mais grosso, mais baixa a temperatura de aquecimento da panela), a qualidade da panela (o mais pesado, o melhor que pode suportar o calor). Você é obrigado simplesmente para experimentar, e, eventualmente, você vai senti-lo em um nível intuitivo.

Adicionando Pripek, você decide a questão com como fazer panquecas mais interessante. Sonhar em coberturas, usando os "restos doces" da geladeira, você faz pudim exclusivo. Por exemplo, remanescente após o jantar de frango ou presunto fatias, será um excelente enchimento, você vai ter que desembolsar em uma panqueca levemente endurecer e despeje em cima da segunda parte do teste. Em seguida, asse como de costume.

Quantidade e qualidade da massa pode ser variada. Cada família tem suas receitas favoritas, como cozinhar crepes ou curvilínea. A principal coisa – a atmosfera, o que é criado por estes pequenos "sol", que antigamente adorado por nossos antepassados, e nós amamos-los para este dia.