Como armazenar arando: congelar, preparar geléia de bagas úteis

Se você prefere polivitaminas para legumes frescos, bagas e frutas, então, no inverno, sua variedade é pequena, por isso é melhor preparar produtos frescos do verão. Neste artigo, analisaremos a forma de armazenar lingonberries. Há várias maneiras: apenas na geladeira, faça com isso uma geléia perfumada ou esfregue com açúcar. De qualquer forma, a vitamina berry será um bom ajudante na manutenção da imunidade na estação fria, bem como uma excelente ferramenta para o tratamento de resfriados.

Como armazenar lingonberries na geladeira

Este método é talvez o mais simples. Você precisa resolver, lavar e secar as bagas, depois espalhá-las em um prato com uma camada fina (não precisa verter um slide) e enviá-lo para o congelador. Depois de algumas horas, puxe-o para fora, mova-o sobre os sacos ou caixas e coloque-o de volta na geladeira. Cowberry, congelado desta maneira, será armazenado por muito tempo – um ano ou mais. E se você conseguir uma outra porção de bagas no inverno, você pode comê-lo fresco, ou cozinhe com beijos e compotas. O molho Cowberry também é muito popular com carne ou jogo. A única coisa é que o congelamento da baga não é recomendado.

Cowberry para o inverno: receitas para comida deliciosa

Você pode enxertar bagas com açúcar granulado e embalá-las em frascos esterilizados. Você precisará de arando e açúcar em uma proporção de 1: 1. Enxágüe e lave as bagas, despeje o açúcar e misture bem. Então, a seu critério, você pode triturá-lo em um liquidificador ou um moedor de carne. Os estoques pré-fabricados devem ser embalados em latas, enrolados e armazenados até o inverno. Também será muito saboroso se você fizer um tarugo doce de laranja e cranberry. Por 1 quilograma de bagas, você precisará de um quilograma de cítricos e a mesma quantidade de açúcar. Prepare as bagas – lave e perca, laranjas cortar fatias e remover pedras, a pele não deve ser removida. Depois disso, moer os ingredientes com um liquidificador ou em um moedor de carne, despeje sobre o açúcar, mexa e cozinhe por um período máximo de 10 minutos. Para o gosto, você pode derramar metade de uma colher de chá de canela moída. Depois disso, embalá-lo em latas e armazená-lo em um lugar escuro.

Como armazenar lingonberries: cozinhe geléia aromática

E, é claro, o sucesso dos preparativos domésticos é a confeiteira. Para cozinhar, você precisará de açúcar em grão e granulado em uma proporção de 1: 1, embora alguém adicione mais açúcar, então seja guiado pelo seu próprio gosto. Prepare as bagas, encha-as com açúcar e coloque-as em fogo lento, e não adicione água. Assim que a massa ferver, reduza o mínimo de gás e cozinhe a baga por meia hora, mexendo ocasionalmente – a mermelada pode queimar. Acabamento – espalhe sobre os jarros e role-os. Atenção: você precisa esterilizar as latas e fornecer tampas, pode fazê-lo no forno, depois de lavá-las com refrigerante ou com vapor ou água fervente. Agora você sabe como armazenar arando antes do inverno. Escolha uma maneira de saborear e amarrar bagas ou juntar longas noites para uma xícara de chá perfumado.