Aprender a preparar geléia de frascos em um multivark

O que é uma geléia saborosa dessas pequenas e lindas maçãs! Imagine levar uma maçã perfumada e deliciosa com uma vara e lavá-la com chá quente … Os sentimentos ficarão indescritíveis. Como você pode obter um tal prato, inclusive – para fazer isso para o inverno? Não há nada complicado aqui, existem várias opções. Por exemplo, você pode preparar o atolamento dos feridos em um multivark. Este método não é o mais rápido, levará algum tempo, mas o resultado vale a pena. Nós aprenderemos como fazê-lo você mesmo.

Algumas informações gerais

Ranettes também são chamadas de maçãs do paraíso, que já as caracteriza o suficiente. Com eles, você pode preparar vários tipos: as frutas podem ser divididas em segmentos ou deixados em um todo tipo, sem caudas ou com eles. Cada anfitriã faz sua própria escolha com base em suas próprias preferências e gosto de pessoas próximas a ela. O aroma inesquecível possui uma maçã amarelo âmbar e vermelho brilhante. Graças à quantidade certa de açúcar, de uma fruta fresca ácida, você obtém um prato doce com uma acidez leve e leve. O engarrafamento de garrafas no multivark é um dos mais simples e acessíveis na culinária, além desta sobremesa tem benefícios para a saúde e alto valor gastronômico. Se você deseja obter o produto não dos lóbulos digeridos, mas do todo, dê preferência aos frutos sólidos de maturação tardia. O teor calórico de geléia por 100 gramas é de 57,5 kcal. O conteúdo de nutrientes: proteínas – 0 gramas, gorduras – 0 gramas, carboidratos – 15,4 gramas.

A receita mais fácil para multivarkers

Ingredientes necessários: maçãs paradisíacas – um quilo, areia açucarada – 1,2 kg, água – um copo. Preparamos geléia de garrafas para o inverno. A receita para cozinhar é a seguinte: como de costume, tudo começa com uma cuidadosa lavagem de maçãs, as caudas não são removidas.

Em vários lugares, perfure a fruta com um palito de dente. Misture o açúcar com água e ferva no multivark vários minutos. Faça isso configurando o modo "Cozinhar a vapor" até o formando o xarope. Colocamos a fruta preparada em um xarope quente, feche-a com uma tampa, segure-a por 8-9 horas. Depois disso, ajuste novamente o "Steam cooking" e ferva por cinco minutos. Cubra a tampa por 8-9 horas. Repetimos esse procedimento quatro vezes, depois disso despejamos atolamento quente em frascos previamente esterilizados e rolo. Tudo pronto.

Preparação mais rápida de geléia de maçãs paraíso

Novamente, preparamos a geléia de vinhos e fatias inteiras . Se você deixar todas as frutas inteiras, será mais conveniente comer e a aparência do produto acabado será mais interessante. Para comparação, fazemos tudo sem um multivark. Precisamos de um quilograma de maçãs, a mesma quantidade de areia açucarada e um copo de água. Note-se que o açúcar mascavo é considerado mais útil, o mel não é recomendado porque se torna um carcinógeno durante o tratamento térmico. Começamos, bem como a última receita – de lavar maçãs com caudas e perfurar a polpa com um palito de dente. Próximo – já de uma maneira diferente. Na água fervente durante alguns minutos, antes de voltar a ferver, abaixamos as conchas. Então drenamos a água quente e despejamos um frio por algumas horas. Preparamos o xarope, que, depois de drenar a água fria das maçãs, despejamos, deixando arrefecer primeiro. Agora aguardamos o resfriamento completo, colocamos o fogão e cozinhar por 15 minutos. Derrame em frascos estéreis e secos e rolo. Se quisermos obter um xarope mais espesso, então espalhe as maçãs para os bancos e deixe ferver até a consistência desejada. Então – nos bancos e feche-os. Recomenda-se que encaixe os bancos com um cobertor quente antes de esfriar. Comparando os dois métodos acima, vemos que o compasso das garrafas no multivariado está sendo preparado por mais tempo, mas o resultado excederá todas as suas expectativas.

Atolamento de maçãs paradisíacas em fatias em um multivark

Esta receita é muito simples. Com isso, todos os ingredientes são derramados na tigela e cozidos até estarem prontos. Para o sabor, adicionam-se canela e alguns rum. O álcool evaporará e não haverá gosto. Precisamos: um quilograma de maçãs, um limão, 100 ml de água fervida, 0,5 kg de areia açucarada, 30 ml de rum e uma canela de canela. Nós cozinhamos geléia dos vinhos para o inverno. A receita é a seguinte:

1. Em primeiro lugar, para não se distrair, preparamos todos os ingredientes. Peel from apple pode ser removido, você pode deixar – a seu critério. Não faremos isso.
2. Corte as maçãs em pedaços e aperte o suco de limão em cima deles.
3. Colocamos todos os ingredientes preparados no copo da multivarka: maçãs, água, açúcar, canela. Acendemos o modo "quenching" e cozinhar por uma hora.
4. Em geléia quase lisa, abrindo a tampa, despeje rum, misture. Vamos ficar por 10-15 minutos e derramar em frascos previamente esterilizados, rolar. Este prato, graças ao álcool e ao suco de limão, pode ser guardado com segurança durante vários meses na geladeira. O atolamento dos feridos no multivark está pronto.

Receita de geléia preguiçosa de maçãs do paraíso

A partir dessas frutas, você pode preparar vários pratos deliciosos: geléia, compotas e compotas. A mais bela vista tem o primeiro prato – maçãs, cozidas com caudas, inteiramente, perfeitamente e apimentadamente, olham para a sua mesa. Então, em conclusão, oferecemos-lhe uma receita preguiçosa de geléia de garrafas com caudas. Serão necessários os seguintes ingredientes: três quilogramas de maçã e açúcar e três copos de água. Nós classificamos os frutos, podre e gemea enquanto removemos. Nós os lavamos, em vários lugares, passamos com um palito de dente ou garfo e por alguns minutos mergulhamos em água fervente. Em seguida, tiramos da água e jogamos na penachada. Fazemos xarope, enchê-los com maçãs e cozinhe por cerca de meia hora a fogo médio. Desligamos, insistimos por duas horas, espalhamos-nos nos bancos e o enrolamos.