Como decorar tortas de massa de levedura. Dicas simples
Os doces caseiros são um deleite favorito para crianças e adultos. No entanto, a aparência e a forma do prato são tão importantes quanto o seu sabor. A partir deste artigo, você aprenderá a decorar bolos de massa de levedura e agradarão um presente para a mesa.
Torta com carne e queijo "Girassol"
Decore o bolo de uma massa de levedura não é tão difícil. Aplique um pouco de imaginação, criatividade e obtenha um resultado maravilhoso. Como cozinhar produtos cozidos originais:
- Misture a massa de levedura com a sua receita favorita, coloque-a em um local quente e deixe-a subir pelo menos duas vezes.
- 250 gramas de fritura em uma panela com cebolas até serem cozidas. No final do cozimento, adicione-o alho esmagado, sal, pimenta e um pouco de ervas picadas.
- Para evitar que a carne picada derrame no bolo, deixe esfriar e misture com duas colheres de sopa de farinha e meia xícara de água.
- Divida a massa em duas peças e rolo cada uma em uma largura de um centímetro. Usando um prato grande, corte dois círculos suaves dos espaços em branco. Pegue a tigela e marque com sua ajuda no centro um círculo de menor diâmetro.
- Cubra o pergaminho com pergaminho e coloque imediatamente um círculo de massa. No centro, coloque o enchimento da carne e, no círculo externo, despeje o queijo ralado. Cubra o bolo com a segunda parte da massa. Observe que o meio deve permanecer convexo.
- Como decorar as tortas da massa de levedura? Para fazer isso, faça cortes de cerca de quatro centímetros de largura nas bordas. Proteja o fundo e os lados da futura pétala, e depois desdobre-a para cima, de modo que o enchimento do queijo seja visível.
- Grease no meio com óleo e polvilhe com sementes de papoula.
Asse o bolo no forno pré-aquecido até que esteja pronto.
Decoração de tortas de massa de levedura. "Cesta" com maçãs e canela
Para dar a essa assadeira simples uma aparência apresentável, você não será difícil. Leia a receita e entregue ao negócio:
- Amassar a massa de levedura, cobri-la com uma toalha e colocá-la em um local quente.
- Para o preenchimento, você precisará de três grandes maçãs. Eles podem ser cortados em fatias, fatias ou até mesmo ralar.
- Parte da massa é enrolada em uma camada de forma redonda e coloque uma assadeira coberta com papel de cozimento.
- Coloque uma camada uniforme na base do enchimento, polvilhe com açúcar e canela moída.
- Do teste restante, limpe as longas tiras, faça uma malha e cubra o topo da torta. Vincule as bordas. Se você quiser, você pode moldar figurinhas dos restos da massa e decorá-los com uma grelha.
- Lubrifique o bolo com gema de ovo, coloque em um forno pré-aquecido e cozinhe até aparecer uma cor avermelhada.
Como decorar tortas de massa de levedura. "Leitão" com queijo e salsicha
Para preparar rapidamente um deleite para tomar chá da família, você pode usar esta receita:
- Descongelar a massa cozida em fermento à temperatura ambiente.
- Para o enchimento, cortar a salsicha fervida nas fatias e ralar o queijo duro na ralador.
- Deslize a folha de massa para fazer um retângulo. Divida-o visualmente em três partes e trate o recheio preparado no centro. Corte as arestas em ângulo com as mesmas tiras. Enrole o bolo na massa, dobrando alternadamente em cada lado da tira.
- Asse o bolo em um forno pré-aquecido até o teste estar pronto. Para cortar a manteiga e dourar, lubrifique-a com manteiga ou gema de ovo.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado das nossas receitas. E agora você pode facilmente se preparar para a chegada de convidados ou chá familiar. Sinta-se livre para experimentar o teste e apresentar novos formulários para assar. Sabendo como decorar tortas de massa de levedura, você pode dar um jantar festivo a um jantar festivo.