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Panqueca bolo lanche: receitas com vários enchimentos

Lanche bolos têm sido uma parte integrante de qualquer menu de férias. Como base para a sua preparação são comumente usados panquecas finas. Camada de tais bolos pode ser uma variedade de molhos, legumes, cogumelos, peixe, carne ou salsicha. No artigo de hoje vamos discutir o lanche bolo de panqueca receita mais interessante.

Opção com cogumelos

Prato cozido pela tecnologia descrita abaixo, verifica-se muito saboroso e bonito. Por isso, muitas vezes é servido em ocasiões especiais. Em sua estrutura há produtos simples e prontamente disponíveis, alguns dos quais são baseados quase sempre há em cada casa. Para fazer bolo de lanche panqueca com cogumelos, você vai precisar de:

  • Cerca de duas chávenas de farinha de trigo no / s.
  • 5 ovos.
  • 1,5 xícaras de leite de vaca.
  • 4 colheres de sopa de óleo vegetal.
  • 300 gramas qualquer queijo duro.
  • Uma libra de cogumelos.
  • colheres de sopa par de molho de soja.
  • 200 gramas de maionese.
  • ½ colher de chá de sal.

sequência de acções

Os cogumelos foram lavadas e descascadas cortadas em pequenos pedaços e frita em óleo vegetal quente, até completa evaporação do líquido. Então, em uma frigideira com os cogumelos adicionar molho de soja e cozinhá-los por cerca de cinco minutos. cogumelos bronzeado mudar para uma tigela limpa e deixe esfriar.

Enquanto isso, você pode fazer uma massa de panqueca. Seu leite amassar, farinha peneirada, ovos, sal e óleo vegetal. A massa preparada foi vertida em pequenas porções em uma panela aquecida e frita fina corado panquecas. Cada um deles untada com maionese. Em uma das panquecas espalham o queijo ralado, o segundo – cogumelos. Camadas são alternadas até que não haja mais produtos. Pronto bolo Snacks panqueca polvilhado com queijo ralado e colocá-los na geladeira. Antes de servir aquecer no microondas ou no forno.

Variante com fígado de galinha

De acordo com esta receita você pode sem muita dificuldade para preparar um aperitivo interessante que irão adornar todo o feriado. Antes de começar a trabalhar com os produtos, ver se há tudo que você precisa em sua cozinha. Para fazer bolo de lanche panqueca, você vai precisar de:

  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo no / s.
  • 500 mililitros de iogurte.
  • Uma colher de chá de açúcar.
  • 3 ovos.
  • Uma colher de sopa de manteiga e óleo vegetal.
  • 200 gramas de salsicha de fígado de frango cozido e queijo.
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • 3 tomates enlatados.
  • Um par de ovos de galinha cozidos.
  • 30 mililitros de maionese.
  • Sal.

Descrição do processo

Primeiro de tudo, você precisa fazer panquecas. Para a sua preparação é separado a partir da proteína da gema e que está conectado com uma colher de sopa de manteiga. Tudo isso é um pouco batedor batedor e adicione para obter uma grande quantidade de açúcar, iogurte, refrigerantes, farinha peneirada. A massa resultante é vertida para um óleo vegetal e colher previamente arrefecido de clara de ovo batido. Todos misture delicadamente e começar a fritar as panquecas.

O primeiro destes maionese lubrificado conectado com fígado esmagado. Na segunda propagação de tomate picado, no terceiro – queijo ralado, no quarto – ovo cozido. bolo lanche panqueca formado foi colocado numa forma refractária. Em cima dela polvilhado com queijo ralado e enviá-lo tudo no forno. prato cozida à temperatura normal durante cerca de 20 minutos. É servido em uma fria e quente.

Opção com queijo cottage e carne de frango

De acordo com o seguinte tipo de tecnologia pode ser relativamente rápido para cozinhar uma panqueca bolo de lanche (Receitas com fotos de estes pratos podem ser encontrados no artigo de hoje). Para fazer isso, você precisa de um produto de custo simples e de baixo, a compra de que praticamente nenhum impacto sobre o orçamento familiar. Antes de iniciar o processo, certifique-se de certificar-se de que você tem na mão vai encontrar:

  • 250 gramas de cogumelos.
  • Uma colher de sopa de açúcar.
  • 500 mililitros de leite de vaca fresco.
  • peito de frango.
  • Um par de tomates maduros.
  • 5 dentes de alho.
  • 100 mililitros de maionese.
  • 4 ovos de galinha.
  • 200 gramas qualquer queijo duro.
  • Um copo de farinha de trigo no / s.
  • Uma libra de queijo.
  • Sal, especiarias e ervas.

algoritmo de cozinhar

Para tornar a base para a panqueca lanche bolo com frango e cogumelos em uma tigela misture um ovo, leite, açúcar e farinha. Tudo está bem agitada e vertida lentamente para uma panela aquecida, a parte inferior do qual existe um pouco de óleo vegetal.

Enquanto panquecas fritos, você pode fazer o resto dos componentes. Lavado peito de frango com água salgada fria e fervida até ficar cozido. Cogumelos cortados em fatias pequenas e fritos com especiarias.

Em um piala separado conectar queijo amassado, maionese e alho picado. A massa resultante adicionar um pouco de sal, especiarias e mistura de especiarias. panquecas acabados untada com creme de queijo. Por menor que colocou os cogumelos, a próxima – picada de carne de frango cozido e queijo ralado. Espalhe por cima das fatias de tomate. Camadas são alternadas até que não haja mais produtos. Pronto bolo panqueca Snacks com frango polvilhado com queijo duro, ovos cozidos e decorar brevemente enviados para o frigorífico.

Opção com varas do caranguejo

Este prato difere um sabor delicado e um aroma agradável de queijo. É feito de uma tecnologia relativamente simples consiste de ingredientes facilmente disponíveis. Para fazer tal lanche antes ir até a loja e comprar todos os produtos necessários. Neste caso, você vai precisar de:

  • 1,5 chávenas de farinha em / s.
  • Um par de ovos.
  • ½ chávena de açúcar e óleo vegetal.
  • Uma pitada de sal.
  • Vidros dos pares de leite de vaca integral.

Tudo o que levaria para misturar massa de panqueca. Para fazer o recheio, você precisa preparar adicionalmente:

  • 200 gramas de varas de caranguejo.
  • Grande bulbo da cebola.
  • 60 gramas de queijo.
  • 70 ml de 20% -s' creme.

Comece o processo deve ser o de preparar a massa. Para fazer isso, conecte uma uma tigela de ovos crus e açúcar. Todos batedor misturador intensivo, até uma espuma branca. Não está lentamente derramado leite e óleo vegetal, sem se esquecer de trabalhar batedor. O líquido resultante é vertida farinha peneirada. A massa preparada foi vertida em pequenas porções para uma frigideira quente e crepes fritos.

Para preparar o recheio de cebola picada Passer em uma pequena quantidade de manteiga, e adicionar-lhe delícias do mar picado. Tudo isto agitar fritar mais alguns minutos, verter creme e evaporou-se até à espessura desejada. No recheio quase terminado e ligeiramente fresco polvilhado de queijo ralado. A massa resultante de graxa com todas as panquecas e colocá-los em cima uns dos outros. Quase produto acabado é coberto por algum objeto muito pesado plano e não e deixe por meia hora. Trinta minutos mais tarde lanche bolo de panqueca embebido untada com creme natural e decore com ervas picadas.