pratos asiáticos – berinjela em chinês

Berinjela em chinês – a cozinha asiática mais popular. Se você é um fã de comida picante, você pode tempere com pimenta. Hoje vamos compartilhar receitas originais, e você pode possuir em casa para cozinhar a berinjela em chinês. Organizar uma noite culinária asiática romântico, fazer o tempero no seu relacionamento e apreciar o gosto requintado de um pouco de azul.

Para preparar berinjela em chinês, reservado pelo seguinte conjunto de produtos: (. 10 g) Casal sinenkie, vinagre, molho de soja (50 g.), Açúcar (10 g.), Mel (5 g.), Azeite (50g. ), amido (10 g.) e uma pitada de sal.

Lave os legumes, corte -as em fatias compridas. Em seguida, despeje o azeite na panela, aqueça-o e produtos lugar. Fry deve ser de ambos os lados. Nós adicionar um pouco de água e tomim em fogo baixo por 15 minutos.

Quando os legumes estiverem prontos, eles precisam mudar para uma tigela, e na panela, onde a berinjela cozida, adicione o vinagre, mel, açúcar, amido e molho de soja. Em seguida, despeje 100 ml de água e deixar ferver dar o molho. Adicionar vegetais ao molho e cozinhe por 5 minutos. Berinjela em chinês pode trazer para a mesa com pão preto.

Sinenkie pode ser frito na grelha sobre brasas ou no forno com alho e gengibre ralado, verifica-se um prato incrível com um sabor picante. Interpretar com molho. mistura incomum e brilhante é obtido com a adição de óleos de amendoim e de sésamo.

berinjela doce em chinês

Componentes: duas sinenkie, gengibre ralado (. 10 gr), cebola verde, alho (6 dentes), pimenta a gosto, endro feixe.

Para calda: sumo de limão (30 g.), Molho de soja (50 g.), Açúcar (2 colheres de chá), sal e pimenta preta.

cozinhar molho

Misture o suco de limão, molho de soja, açúcar e água, adicione especiarias para o mesmo. pimentas cortadas em anéis e finamente shinkuem cebolinha, alho, espremendo usando chesnokodavki. necessidade beringela para cortar em tiras finas e deslocar num recipiente pré-aquecido. Quando os legumes adquirir uma cor dourada, eles precisam passar em um guardanapo e deixe escorrer o óleo.

Cebola, alho e gengibre ralado e pimentões fritos em óleo vegetal durante 2 minutos, em seguida, adicionar-se ao peso e preencher sinenkie molho previamente preparada. Simmer, coberto não mais do que cinco minutos. O polvilhar prato acabado com ervas, servido com arroz.

A receita seguinte – batata com berinjela em chinês – surpreendê-lo com o seu sabor exótico mesmo gourmets. Preparar cinco berinjela, quatro batatas, pimentão, um pouco de amido, molho de soja, sementes de sésamo, um grupo de coentro, alho.

método de preparação

1. batatas descascadas e cortadas em pequenos cubos. Beringela descascadas e cortadas em placas grandes. Se os legumes sabor amargo, eles devem ser embebidos por 10 minutos em água salgada.

2. pimentas celulose corte em quadrados pequenos e alho descascado – cortado. Pique o coentro.

3. Fry as batatas até dourar. Separadamente, fritar a berinjela. Coloque as batatas cozinhar os legumes e despeje o molho de soja.

4. raça amido na água fria e despeje na panela, misture bem todos.

5. Cozinhe até que o molho até que se torne espesso e suave. No pronto prato, adicione o pimentão, alho, gergelim e coentro.