Como embrulhar as panquecas: metodologia e descrição

Cada família tem seus próprios segredos culinários e truques. Algumas mulheres estão felizes em compartilhar todas as sutilezas da cozinha, enquanto outros preferem manter tudo em segredo e transmitir conhecimento só sua família e amigos. Neste artigo vamos focar este saboroso e de alto teor calórico alimentos, como panquecas. Eles podem ter um completamente diferentes recheios. Você vai aprender como envolver as panquecas de muitas maneiras. Ao mesmo tempo, é sempre levado em conta, a partir do qual é feito o enchimento pratos.

Como embrulhar as panquecas?

Cada casa tem sua própria maneira de apresentar a tabela do produto. Pode actuar como uma sobremesa ou ser um prato separado. Antes de envolver as panquecas, você precisa colocar as coberturas certas. Considere algumas das formas populares de manipulação.

Primeira opção: um envelope

envelopes panquecas pode ser preparado em conjunto com qualquer enchimento. No entanto, muitas donas de casa preferem usar uma forma semelhante apenas para o pó ou ingredientes para barrar. Neste caso, o prato vai sair saboroso e não perde o seu recheio. Então, como para embrulhar as panquecas, por meio de dobradura envelope?

Para começar, dê uma panqueca pronta. Colocá-la sobre uma superfície plana e colocá-lo no centro de uma pequena quantidade de recheio. Isto pode ser carne picada, ensopado de legumes, coalhada ou leite condensado. Tudo depende de suas preferências gustativas. Depois disso, tomar um lado, fechando o recheio. De modo semelhante, fez o mesmo com a parte inferior e superior. A fase final da embalagem irá minimizar o lado restante.

A segunda opção: Triangle

Panquecas triângulo vezes mais frequentemente quando se utiliza o enchimento nesypuchey. Assim, pode ser queijo, legumes, ovos ou outros ingredientes.

Antes do início da manipulação para colocar uma panqueca e coloque o recheio de modo que não abrange a parte central e inferior do produto. Depois disso, tomar a borda superior do prato e tomar um semi-círculo. Em seguida, você precisa tomar o lado esquerdo e dobre-o ao meio, à direita – você deve ter um triângulo.

A terceira opção: tubo

Como embrulhar empanadas? Claro que, o melhor um tal ingrediente se torna a embalagem tubo dobrável. Para alcançar uma ligação mais duradoura pode ser utilizado palitos finas ou espetos.

Eu coloquei antes de uma panqueca. Na base inferior, colocar o recheio de carne. Note-se que o produto pode ter grandes pedaços ou ser moído em picadinho. Em seguida, inicia a dobragem. Lentamente torcer o recheio em um tubo apertado e envolvê-la o resto da panqueca. Depois disso, fixar as extremidades dos espetos ou palitos. Isso é necessário para garantir que a carne caiu no processo de comer.

A quarta opção: embalagem densa

Se você usar o produto, o que você quiser mergulhar a base de panqueca, então você precisa fazer uma onda muito apertado. Para isso, usar uma pastelaria ter uma estrutura densa. Caso contrário, as panquecas são apenas quebrado.

Coloque panqueca frente sobre uma superfície plana. Coloque o recheio na parte inferior do produto. Este pode ser um queijo, que deve derreter, compotas mellow, requeijão com suco de frutas e outros ingredientes. Enrole-se o primeiro volume de negócios panqueca. Todos os seus movimentos devem ser lentos e cuidadosos. Tome cuidado para não maldito quebrou.

Continue envolvendo o enchimento até cerca do meio do produto. Então você precisa adicionar o espaço termina uma panqueca. Aperte a direita e esquerda dentro da base e, segurando-a com os dedos, fazer outra vez. Desta forma, continuar a girar o prato até o fim. Depois disso, colocar para fora o rolo de mola no lado costura uma placa para baixo.

conclusão

Panquecas roladas podem ser enviados para a mesa imediatamente, ou congelar. Neste caso, tenha sempre em mente a natureza do enchimento. panquecas de carne, por exemplo, então você pode facilmente aquecer e consumir. Se o interior de um prato é ovos ou legumes, em seguida, congelar tais ingredientes não são recomendados.

Prepare rolinhos primavera para seus entes queridos, escolher a forma mais adequada de dobrar. Bom apetite!