Como diluir 70% a 9% de vinagre corretamente

Nem todo mundo sabe como diluir vinagre 70 a força de 9%. A este respeito, a submissão do artigo, decidimos dedicar este tema muito difícil.

informações gerais

Antes de eu dizer-lhe como o vinagre diluído 70 a 9% deve dizer, que em geral é este ingrediente.

Vinagre – esta é uma especiaria culinária muito popular. Sem ele é impossível preparar os legumes para o inverno, saborosos kebabs de porco marinar e fazer bolos usando uma colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Note-se que na preparação de todos esses pratos, o importante papel desempenhado pelo cumprimento das proporções durante a reprodução ácido. É por isso que cada um de vocês deve ter certeza de saber como o vinagre diluído 70% a 9 ª. Porque uma concentração demasiado elevada dos temperos não só pode estragar a qualidade do sabor consideravelmente fabricado almoço você, mas também causar uma intoxicação alimentar muito grave.

Então, vamos entender como para diluir corretamente o vinagre em casa.

tipos de produtos

Para responder corretamente a questão de como diluir o vinagre para 9 a 70%, deve estar ciente de que o desempenho do produto é dividido em dois tipos. Em outras palavras, é um material sintético e natural. Última tempero obtido por fermentação de vários líquidos longos que contêm álcool. Assim, distinguir uma maçã, vinho, vinagre baga e infundido com ervas e pedaços de arbustos de fruto.

Em relação vinagre sintético, em seguida, como o principal ingrediente aí sobressai ácido. Como uma regra, ele é produzido por processos químicos. Sua base são muito frequentemente o gás natural, destilados de madeira, bem como alguns dos componentes secundários produzidos na indústria.

É claro que, idealmente, deve ser comido apenas vinagre natural. Mas o sintético pode ser usado com segurança para fins domésticos (por exemplo, a remoção de várias manchas, desinfetante e assim por diante.).

Que tipo de ácido utilizado para a reprodução?

A opção mais econômica é usar na culinária 70% th vinagre. Mas antes de usar uma tal substância para a preparação de vários pratos, este deverá sempre ser diluído até à concentração desejada. Isto é feito muito fácil e simples.

O processo de criação de animais

Desde diluir a 70 por cento vinagre? Para fazer isso, siga proporções rígidas. Se você precisa usar uma pequena quantidade do tempero, então você pode usar uma colher de mesa regular como um recipiente de medição. O volume do aparelho de cozinha devem ser consideradas como uma única peça.

Assim, a fim de diluir a solução de vinagre de 6 a 70%, para um grande essências colher deve ser adicionado exactamente onze partes de água pura. Em outras palavras, o copo de derramamento em 10 mL de ácido necessária para a diluir 110 ml de fluido de beber.

O mesmo princípio deve ser seguido se você deseja obter um produto mais ou menos concentrado. Considere como para diluir o vinagre a 70% maior detalhe.

A observância de proporções para se obter um produto concentrado

Então, se você precisa para obter um altamente concentrado vinagre, a essência deve ser diluído da seguinte forma:

• para se obter um 30% tabela força vinagre – 1,5 partes de água potável normal;
• para se obter 10% de vinagre – 6 partes de água potável normal;
• para 9% tabela força vinagre – 7 partes de água potável normal;
• para 8% de vinagre – 8 partes de água de bebida ordinária;
• para 7% tabela força vinagre – 9 partes de água de beber normal.

A observância de proporções para se obter um produto de baixa concentração

Se você quiser fazer um vinagre baixo concentrada, em seguida, 70 por cento essência de ser diluído nas seguintes proporções:

• para se obter um 6% tabela força vinagre – 11 partes de água potável normal;
• para a preparação de 5% tabela força vinagre – 13 partes de água potável normal;
• para 4% de vinagre – 17 partes de água potável normal;
• para a 3% de vinagre – 22,5 partes de água potável comum.

A maior concentração de vinagre usada na culinária

Agora que você sabe como para diluir o vinagre. 9 por cento pode ser feito através da adição de uma parte de 70% das essências de 7 partes de água de beber normal. Deve notar-se que uma tal concentração do produto é mais frequentemente usado no cozimento. Com a ajuda deste produto fazer vários pickles caseiros como picles, tomate e lecho e outras saladas de inverno. Devido a esta concentração de tempero, você será capaz de manter sua longa peça de trabalho sem alterar seu sabor. Além disso, um vinagre de 9% é capaz de dar aos seus pratos um sabor picante especial e sabor único.

Além disso, na culinária, e muitas vezes usam um vinagre de 6%. Como explicado acima, pode ser preparado por diluição de uma parte dos 70 por cento essências 11 partes de água potável. Tipicamente, tais aromatizante é usado para marinar produto de carne antes da sua bicarbonato de imediato ou a quente sobre um fogo. Deve também notar-se que a baixa vinagre concentrado (6 por cento) é muitas vezes usado em farinha de panificação de qualquer produto doméstico. Neste caso, ele é usado em uma pequena quantidade de bicarbonato de sódio para têmpera. Isto é necessário para que o acabado cozido de boa-se e, assim, não tem um sabor pronunciado e sabor do ingrediente acima mencionado.

Eu também gostaria de mencionar o fato de que cozinhar e usar um vinagre menos concentrada. Como regra, eles são executados por uma variedade de saladas e cebolas marinadas na mesma.

Além cozinhar vários pratos, baixo vinagre concentrado (4, 3%) é por vezes utilizado para o tratamento. Por exemplo, alguns pacientes são os esfregou seu corpo durante a temperatura elevada.

By the way, alguns do belo sexo costumam usar tal produto, e para fins cosméticos.

Por que usar o vinagre de alta resistência?

Sobre que tipo de tempero é mais frequentemente usado durante a preparação de vários pratos, somos informados. No entanto, deve-se notar que muitas vezes essência vinagre deve ser diluído ligeiramente. Normalmente, isso é feito para fins domésticos. Por exemplo, você pode usar este material para remover a ferrugem de quaisquer objetos, retirar manchas de roupas, equipamentos limpos, e assim por diante.

medidas de precaução

Durante a diluição de 70% do th vinagre deve sempre obedecer a determinadas regras. Em primeiro lugar, a necessidade de usar luvas de borracha para proteger a pele de suas mãos de possíveis queimaduras. Em segundo lugar, um prato de cerâmica ou vidro a ser utilizado para o presente processo. Além disso, a capacidade de dados não é desejável no futuro ser utilizado para o armazenamento de alimentos.

Após a diluição do vinagre, recomenda-se colocar apenas em recipientes de vidro, que hermeticamente rolhados. Decanta-se o líquido corrosivo em um outro recipiente deve ser muito cuidadosamente, sem projecção de salpicos. Assim, é necessário cumprir uma regra importante: a essência de vinagre requer derramando água, mas não vice-versa.

Também deve-se notar que no momento da transfusão dado líquido em qualquer caso, é impossível a inclinar-se fortemente para o recipiente com um vinagre altamente concentrado. Isto é necessário de modo a evitar a inalação de vapores nocivos.