Muito delicioso bolo 'coto podre'.

Bolo "coto podre" – um doce, perfumado, deleite frutado na aparência se assemelha a um coto velho decrépito. A massa é escuro, como madeira velha, e os poros de ar dentro reminiscência de corroídas besouros madeira movimentos – exatamente como coto podre. Muitos de nós se lembra da sobremesa, a sua aparência original e excelente sabor.

Há duas receitas semelhantes – bolos e tortas. Bolo "coto podre" é mais festiva sobremesa, impressionante do que a torta. Mas eles são muito semelhantes em gosto. O bolo é feito na forma do coto, cujo topo está decorado com "cogumelos" da massa de biscoito, para torná-lo ainda mais realista.

O bolo está pronto muito mais rápido e mais fácil, você pode aplicar para um chá família partido ou a vinda dos convidados que vieram inesperadamente.
Preparação desta sobremesa é fácil e barato. Produtos que são utilizados na receita estão disponíveis, eo resultado vai surpreender – bolo doce embebido ou uma torta suculenta que faz jus ao seu nome apenas a aparência. Fruit sobremesa enchimento dá uma acidez interessante e contrasta lindamente com doce creme de manteiga.

Receita de bolo "coto podre"

Para fazer o teste:

– farinha da classe premium – dois copos;

– creme de leite iogurte casa gordura ou um bom – de vidro;

– açúcar – vidro;

– Ovos – duas peças;

– caseiro jam (cereja, damasco, marmelo, é possível ter uma mistura de frutas secas) – um vidro.

necessário para o creme:

– Manteiga – um pacote;

– leite condensado – metade dos bancos.

Preparar a massa. Por esta vzobem creme de leite com o açúcar e os ovos. Em seguida, adicione a farinha e sove a massa, quebrando em pedaços. A massa deve ser como creme espesso. Dividir a massa resultante em três partes e derramamento plana em moldes especiais para o cozimento lubrificada. Nós assar bolos a 200 graus até superior torrado. Nós vamos chegar bolos e deixe esfriar.

Prepare o creme. Cuidadosamente misturador vzobem amolecida manteiga e leite condensado até ficar liso. Coloque legal. Quando os bolos esfriar na geladeira, eles terão de absorver a geléia de frutas, bolos escovando-os uniformemente. Em seguida, aplicar o creme de leite condensado e manteiga em cada bolo. Proceder ao registo. Bolo "coto podre" deve ser colocado para fora "casualmente" à sua forma que lembra um toco de árvore real. Em cima dos restos do creme e decore com pedaços de frutas fora do atolamento. Você pode cozinhar o chocolate doce e despeje em cima do bolo. Receita de doce :

– açúcar (açúcar em pó) – três quartos do vidro;

– cacau – duas colheres de sopa;

– Leite – cem mililitros;

– Manteiga – setenta gramas.

Misturado cacau poroschok seca e açúcar (açúcar de confeiteiro), e aquecer o leite volem-o numa mistura de açúcar e cacau. Agita-se bem e vai, mexendo sempre, calor ao longo de um incêndio, até até que o açúcar e cacau não está completamente dissolvido. Retire do fogo e adicione a manteiga, misture bem até ficar homogêneo. Polem-lo no topo do bolo quente como doce.

Você pode decorar o bolo "cogumelos" da massa de biscoito de acordo com a receita:

– Ovos – duas peças;

– Açúcar – meia chávena;

– Farinha – meia xícara;

– baunilha.

Vzobem dois ovos, adicione o açúcar e baunilha. Açúcar deve ser dissolvido, e a mistura de branqueamento. Adicione a farinha e misture uniformemente. Obter a massa. Derramar na panela com uma colher de chá de rodelas e paus. Colocamos alguns minutos no forno preaquecido, asse a massa muito rapidamente. Nós vamos buscá-la e preparar para construir a partir dos biscoitos obtidos até que a massa é quente, cogumelos. Em varas anexar roundels receber cogumelos. Quando os "cogumelos" cool e secar, eles podem ser içada como o mel crescimento agaric no nosso "toco de árvore podre." Bolo terá que colocar em um lugar fresco para que ele corretamente encharcado. Sirva deve ser frio, assim que começar a sobremesa na geladeira é melhor antes de servir.

Pie receita "coto podre"

– ovos – três deles;

– Açúcar – um copo;

– creme (kefir) – um vidro;

– farinha – dois copos;

– jam (qualquer) – um copo;

– sódio, vinagre apagada – uma colher de chá.

Preparar a massa. Conecte ovos, açúcar e creme de leite e misture bem vzobem. Em seguida, adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture a geléia e um copo de refrigerante, apagada com vinagre. Combinando o congestionamento e a massa, amassada. Derrame a massa na assadeira, untada. Aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo será de cerca de 40 minutos.
Aproveite o seu chá!