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Bolachas em moldes

Você lembra como na infância uma mãe ou avó assaram biscoitos em moldes? Também me lembro bem desses momentos – o doce cheiro de pechenyushek perfumado, parece impossível esquecer. Na sociedade moderna, poucas pessoas cozinham bolos caseiros, porque as prateleiras de mercearias e estão cheias de abundância de vários produtos de pastelaria, incluindo biscoitos.

Quero compartilhar com você várias receitas, seguindo as quais você receberá cookies deliciosos. Você vai precisar de moldes para assar bem, se você preservou as formas dos tempos soviéticos. Deve-se notar que é possível assar cookies em moldes feitos de silicone, não se encaixa nas paredes e é facilmente extraído.

Receita 1. Precisamos de farinha de trigo (3 xícaras), manteiga de manteiga, 3 ovos, 200 gramas de açúcar (ou um copo), 200 gramas de maionese com baixo teor de gordura, um pouco de refrigerante e vinagre para resfriar.

Preparação. Combinamos farinha e óleo, cortamos com uma faca grande até obtermos pequenos grãos de óleo. Ovos, açúcar e maionese, combinados com um misturador, colocamos refrigerante nesta mistura. Então combinamos as duas massas, adicionamos a farinha e misturamos a massa. Se você planeja assar biscoitos em moldes e na primeira infância, arraste as bolas para fora da massa, espalhe-as em formas e assetelas no fogão para uma crosta crocante. No caso de você não ter este formulário, o silicone fará. Não pode ser lubrificado com óleo, basta pressionar a massa na ranhura e assar no forno por cerca de 20 minutos.

O biscoito na forma resulta bonito e apetitoso. Se desejar, pode ser decorado com creme de chicote e bagas – você terá uma sobremesa festiva, e seus filhos ficarão encantados.

Receita 2. Bolachinhas em bolor em moldes. Para assar um biscoito tal, você precisa dos alimentos mais simples que serão encontrados na cozinha de qualquer hospedeira – um par de ovos, um copo e meio de farinha e meio pacote de manteiga.

Preparação. Açúcar e ovos batem para uma espuma forte, introduzimos farinha em punhados pequenos. Em seguida, adicione a manteiga derretida e amasse a massa. Acontece ser gentil e não ficar com as mãos.

Nós espalhamos a massa em moldes de silicone e enviamos para o forno pré-aquecido por 10 minutos, não mais, já que um biscoito é cozido muito rapidamente. Em seguida, retire as figuras coradas, polvilhe com açúcar em pó e sirva para o chá.

Deve-se notar que é muito conveniente usar moldes de silicone, a massa não queima neles, não adere às paredes e são fáceis de limpar. Existem também formas para cupcakes.

Receita 3. Porcas com leite condensado. Tal biscoito, com certeza, é lembrado por muitos. Esta é uma verdadeira peça-prima de culinária, já que a receita é fácil de preparar, e resulta em biscoitos deslumbrantes com enchimento. Mesmo os adultos não podem resistir.

Ingredientes. Um pacote de óleo (se não houver óleo, você pode usar creme de margarina), um par de ovos, 100 gramas de açúcar, farinha de trigo 3 copos, uma pitada de sal, refrigerante. Para o enchimento: 100 gramas de avelã ou nozes, uma lata de leite condensado cozido. Às vezes, é difícil encontrar um leite condensado fervido, compre o habitual e cozinho durante 2-3 horas, por isso engrossa.

Preparação. Óleo ou margarina derretem em fogo baixo, açúcar e ovo chicote com batedor ou misturador até exuberante. Em seguida, combine com óleo, adicione sal, extinga o refrigerante e misture tudo. Adicione as porções de farinha e misture a massa íngreme, que pode ser facilmente enrolada em bolas.

Em seguida, coloque as bolinhas sobre o molde, pressione e assar a fogo baixo. Quando as nozes estão prontas, você precisa preparar o enchimento. As nozes são moídas em um moedor de café e combinam com leite condensado fervido – obtém-se uma massa espessa. Nós tomamos metades de nozes e coisas, em seguida, cola-as juntas. Para que o cookie embebe, deixe-o no relógio na geladeira.

Com um preenchimento para esses cookies, você pode experimentar, alguém mais como uma geléia de frutas ou uma geléia grossa usual. Você pode fazer um creme. Em geral, o que a alma quer.

Tais coisas deliciosas podem produzir bolos caseiros, especialmente biscoitos. Tenha um bom chá!