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Gingerbread Ano Novo: a receita clássica com uma foto

É difícil dizer quando o primeiro apareceu tradição europeia antiga de dar amigos gingerbread Ano Novo. Receita de doces foi transmitida de uma amante para outro, ao longo do tempo isso mudou, dando origem à luz muitas variações. Neste artigo, queremos dizer-lhe como preparar pão de Ano Novo com suas próprias mãos.

clássico Gingerbread

Preparar esta refeição maravilhosa com as crianças. doces terminado, você pode aplicar imediatamente para chá, mas primeiro você pode pendurar na árvore de Natal como ornamentos. Devido ao processo criativo ativo você vai se tornar mais próximos uns dos outros. Leia como fazer um Ano Novo de gengibre com o esmalte:

  • Misture misturador 70 gramas de manteiga macia com um ovo de galinha e 100 gramas de açúcar.
  • ginger root fresco (apenas dois centímetros), esfregue em um ralador pequeno.
  • Ligue todos os produtos preparados juntos, adicionar a ele 250 gramas de farinha peneirada, uma colher de sopa de cacau, uma colher de chá de gengibre em pó, meia colher de cravo, uma colher de chá de canela em pó, uma pitada de sal e um pacote de fermento em pó.
  • Amasse mãos massa perfumada densa, envolvê-la em filme plástico e coloque na geladeira por meia hora.
  • Quando será o momento certo, separar a partir de um pedaço de massa, coloque-o entre duas folhas de pergaminho e desenrole-a com um rolo. espessura da peça de trabalho não deve ser superior a sete milímetros.
  • Com formas encaracoladas cortar a massa de biscoito a partir de formação e transformá-lo para fora em uma assadeira.

Enquanto sabor trata de manter o ritmo no forno, você pode preparar o próximo lote. Antes de aplicar os cookies para a mesa, ele deve ser legal e decorar com crosta de gelo.

Gingerbread Ano Novo. Receita com uma foto

Aqueles que têm a sorte de viajar por toda a Europa na véspera de Natal, ele é bem conhecido, uma vez que existem presentes populares, feitas por suas próprias mãos. Gingerbread cozinhar em casa ou comprados em mercados de Natal, e, em seguida, apresentado numa embalagem bonita para seus amigos ou parentes. Propomos a adotar este maravilhoso exemplo e preparar um presente perto gingerbread Ano Novo. Receita sabor trata muito simples:

  • Em uma tigela grande misture 50 mL de sumo de laranja, 100 gramas de açúcar, três colheres de chá de mel e um ovo.
  • Na pasta, adicionar 350 gramas de farinha peneirada, saqueta fermento em pó, colher de chá de gengibre, 50 gramas de gengibre cristalizado e canela colher de chá.
  • Sove a massa apertado, formá-la em uma bola e enviá-lo na geladeira por meia hora ou uma hora.
  • Quando será o momento certo, enrole a massa fina e cortar o suficiente dele usando cookie de moldes. Pode ser meia-lua, as estrelas, figuras de cavalos ou seres humanos, anjos ou aves.
  • Tarugos colocar na panela, o pergaminho colocada e cozinhá-los em um forno pré-aquecido por cinco minutos.

Uma vez que a massa esfriar, você pode frequentemente servido com chá, eo resto é espalhado em uma caixa bonita, decore com fitas e distribuir aos convidados.

biscoitos de gengibre. Receita com gengibre fresco

Prepare-se para as férias deliciosos biscoitos friáveis para provar que ninguém pode resistir. Uma característica desta festa é que ele pode ser armazenado por um longo tempo. Tão à vontade para cozinhá-lo em grandes quantidades, para a caixa fasuyte que decorar os cartões com os desejos de Natal e dar um delicioso presentes aos amigos. Leia a cozinhar deliciosos biscoitos de gengibre (receita com gengibre fresco)

  • Misturar 200 gramas de farinha peneirada, 50 gramas de amido e 50 gramas de coco.
  • Adicione os produtos 100 gramas de açúcar, 200 gramas de manteiga amolecida, um ovo, uma colher de chá de raspas de laranja, um pouco de sal e noz-moscada, e uma colher de chá de canela em pó, cardamomo e gengibre ralado.
  • Sove a massa e enviá-lo para o frio, e em meia hora, rolo e utilizando formas curvas cortar cookies.
  • Mel líquido misturado com pó de gengibre, cobrir a superfície da mistura de fígado, e aspergi-lo em cima de coco.

Asse doçura cerca de dez minutos, num forno pré-aquecido. Estamos confiantes de que você vai gostar biscoitos de gengibre (receita). design clássico com a ajuda do esmalte vai torná-lo único e memorável.

gingerbread rodada

Sugerimos que você tente mais uma refeição festiva com sabor. Receita para biscoitos de gengibre sobre o Ano Novo:

  • Em uma tigela, peneirar através de uma peneira dois copos de farinha. Adicionar a ela sódio, sal e especiarias (uma colher de chá de gengibre em pó e canela, e um pouco de cravo).
  • Em uma tigela misture 150 gramas de manteiga, um copo de açúcar e ovo. Adicionar o produto para o terceiro copo de melaço, uma colher de chá de rum e meia colher de chá de casca de laranja. você pode substituir o rum de baunilha, se desejar.
  • Agita-se a mistura de açúcar até até adquirir uma consistência uniforme. Em seguida, adicione a farinha e especiarias, gentilmente misturá-los para obter uma massa densa.
  • Em um prato, misture o açúcar e algumas pitadas de canela.
  • Esferas forma de massa mesmos dois centímetros de diâmetro, cada imersão em posypku doce e colocar a panela, o pergaminho previsto.

Asse cookies para cerca de dez minutos, em seguida, deixe esfriar um pouco e transferir para um prato bonito.

biscoitos de gengibre com açúcar de confeiteiro

Preparação de biscoitos com sabor – é a melhor maneira de criar um clima festivo na casa. O cheiro de especiarias, fermento decorações de Natal e dom embrulho farfalhar, bem como possíveis dará a atmosfera do Natal. Então, ler os cookies receita de gengibre sobre o Ano Novo com o esmalte e cozinhar com a gente:

  • Peneire numa tigela, através de um peneiro de 350 gramas de farinha, misturá-lo com 150 gramas de açúcar e sódio hidratado.
  • Despeje em uma tigela com duas colheres de chá de gengibre em pó, canela em pó e açúcar de baunilha.
  • Duas gemas, misture com um garfo.
  • 150 gramas de manteiga, adicione a farinha e moer mãos de alimentos para que o resultado era um bebê. Encha as gemas de ovos e duas colheres de sopa de mel.
  • Sove a massa por apertado a mão, e depois armazená-lo na geladeira por uma hora.
  • Enrole a massa entre duas folhas de camada de pergaminho de massa e corte de fora figurado biscoitos.
  • Asse festa perfumado por dez minutos, e quando a peça um pouco fria, decorá-los com açúcar de confeiteiro.

A principal vantagem que ele tem um gingerbread – é uma receita simples e técnica simples. Estamos confiantes de que você terá sucesso pela primeira vez, ele está preparando bolinhos de acordo com as nossas instruções.

pão de especiarias

Para agradar as crianças, você só precisa preparar a refeição original para eles. Propomo-nos a fazer a partir da massa de pão de gengibre ursos engraçados que é certo para causar um sorriso em seu filho. E vai ser ainda melhor, se você preferir assar e decorar gingerbread família inteira. Aqui está uma receita simples de biscoitos de gengibre para o novo ano:

  • Colocar numa panela um pacote de manteiga (que deve ser pré-cortadas em pedaços com uma faca), açúcar meia chávena e meia chávena de melaço.
  • Coloque um recipiente em chamas e esperar até que o açúcar se dissolva. A mistura vai precisar de arrefecer durante cerca de 10 minutos.
  • Adicionar ao um ovo batido panela e meia colher de chá de extrato de baunilha.
  • Mais para o futuro, envie a massa sobre uma colher de chá de canela e gengibre em pó e meia colher de cravo e um pouco de bicarbonato de sódio.
  • Misture os ingredientes com quatro xícaras de farinha, amassar a massa e deixá-lo na geladeira por um par de horas.
  • massa suficiente para a preparação de oito ursos. Para evitar erros nos cálculos, fazer os oito grandes espaços em branco para o tronco (bolas de 5 centímetros), oito bolas de 2, 5 cm para as cabeças, 32 de tamanho médio bola para os pés, e 16 peças pequenas para os ouvidos.
  • Coloque os biscoitos em uma assadeira, a folha colocada. Alinhar as bolas de massa, dando-lhe a forma desejada, mas não mais do que um cm de altura.
  • Retire pedaços do chocolate rostos, olhos, nariz e botões. Asse até refeição cozinhada no forno pré-aquecido.

Quando os ursos pouco fria, você pode decorá-los com o açúcar de confeiteiro. Por exemplo, desenhar os seus arcos, calças ou chapéus.

casa de gengibre

Outro atributo indispensável de um Natal Europeia – uma casa de gengibre. Cada família tenta cozinhar a casa mais bonita doce e decorá-lo ao seu gosto. padeiros profissionais nos dias de hoje criar verdadeiras obras-primas da massa de pão de gengibre, introduzindo os castelos inteiros e palácios extravagantes ao público. Oferecemos também para tentar sua mão a esta forma de arte. Receita para biscoitos de gengibre sobre o Novo Ano "House":

  • Para começar, prepare a massa. Para fazer isso, misture uma xícara de açúcar, 100 gramas de mel, uma colher de chá de gengibre e cravo. Coloque o prato com a mistura no fogo e esperar até que os ingredientes se dissolvem e se tornar massa homogênea.
  • Adicione à panela 250 gramas de manteiga, dois ovos, e novamente misture bem, sem ter que remover os pratos do fogão.
  • Em ainda mistura quente foi colocada a colher de sódio e 800 gramas de farinha peneirada. Sove a massa, enrole-o em uma bola e deixe esfriar por dez minutos.
  • Não deve ser confundido com o tamanho das paredes e do telhado da casa de gengibre, fazer um desenho de papelão. Est altura da parede deve ser de 10 cm de comprimento, 16 centímetros de chão e do telhado de altura de 13 cm.
  • Com os padrões de papel cortadas a partir da pré-forma de massa esticada, a transferi-los para a panela, o pergaminho previsto e cozer durante cerca de dez minutos, num forno pré-aquecido.
  • Quando as paredes de gengibre fresco, cortar janelas e portas com uma faca. Se desejar, você pode pintá-los com o açúcar de confeiteiro, preparada a partir de duas proteínas, açúcar em pó e suco de limão.
  • Quando as paredes eo telhado será decorada, você pode começar a colar as partes. Por esta borda blanks gelo promazhte, combiná-los e deixe secar por duas horas.

Está envolvida na fabricação de este original trata toda a família, e um bom humor que você forneceu. Se desejar, você pode fazer uma pequena casas de gingerbread, decorá-los com crosta de gelo e dar aos amigos e parentes como presentes de Natal.

gingerbread fácil

Esta receita vai apelar para aqueles que querem manter uma figura bonita durante as férias de Natal. Leia como fazer um pão de gengibre sem óleo:

  • Misture uma xícara de açúcar com 50 gramas de molho de maçã (você pode usar comida para bebé).
  • Adicione à mistura quatro colheres de sopa de creme de leite e metade de um copo de leite. Misture bem todos os ingredientes.
  • Em uma tigela separada, conecte os copos de dois anos e meio de farinha, sal, pó do saquinho cozimento, uma colher de chá de gengibre fresco ralado em um ralador fino, uma colher de chá de canela, um pouco de cravo, noz-moscada e pimenta da Jamaica.
  • Conecte-se e misturar as duas misturas, adicionar a ele cristalizadas.
  • Sove a massa apertado e deixe descansar na geladeira por um par de horas.
  • De biscoitos de massa de qualquer forma de corte, mergulhá-lo em uma mistura de açúcar e canela.

Asse trata no forno por cerca de sete minutos e sirva imediatamente com chá. Ficaremos felizes se você gosta de cozinhar é fácil gingerbread Ano Novo. Receita desses doces é bastante simples, e isso significa que você pode cozinhá-lo com seus filhos.

Biscoitos "Botões"

Oferecemos-lhe para cozinhar gingerbread originalmente decorado. receita:

  • massa clássico para este trata perfumadas cozidos de maneira muito simples. Para fazer isso você precisa misturar em uma tigela grande de 200 gramas de farinha, três colheres de sopa de açúcar, uma colher de chá de baunilha e gengibre em pó, duas gemas de ovo, sal e 100 gramas de manteiga.
  • Misture os ingredientes e amassar a massa elástica.
  • Enrolá-lo para dentro do reservatório, e usando um copo pequeno, cortar círculos. No centro de cada marca circular em branco fazer utensílios de menor diâmetro. Para este efeito, você pode usar a colher de medição. Straw, executada por cada botão de dois ou quatro furos.
  • Coloque os biscoitos em uma assadeira, pincele com gema de ovo e asse até ficar macio.

Quando os botões originais estiver pronto, deixe esfriar e sirva. Para surpreender seus entes queridos, você pode alguns deles amarrados em um fio e decorar a sua árvore de Natal ou um quarto interior.

conclusão

Esperamos que vocês gostem da idéia do gingerbread forno Ano Novo. Receita para um melhor sabor trata você pode escolher para si mesmo, exercitar-se em seu lazer, e através de uma série de experiências culinárias. Para a decoração você pode usar bicarbonato tradicional congelamento, chocolate ou caramelo. Não se esqueça que para dar um sabor inesquecível a sua ajuda hepáticos nozes, frutas cristalizadas, coco e canela. Seja criativo, inventar novas receitas e formas de registro.