sopa de lula: Receita

Hoje, lulas são muitas vezes utilizados no cozimento para cozinhar vários pratos. Para provar este produto é semelhante à carne de caranguejo. Quando isso for considerado o pequeno tamanho lulas mais delicioso, é servido como um prato separado, bem como em combinação com batatas, vegetais e cereais, peixe, manteiga e maionese, e assim por diante. Hoje vamos falar sobre como fazer sopa com lula. Deve notar-se que a carne de vida marinha esta é de noventa por cento da proteína, que também contém tuarin que ajuda a diminuir o colesterol no sangue.

Sopa de batata com squid

Ingredientes: uma lula grande porte, um litro de água, batatas – 2 peças, uma cebola, pó de pimenta, um cenoura, um grupo de endro, óleo vegetal, sal ..

preparação

Sopa de lula, a receita do que é proposto, que é cozido de forma muito simples. A esta água aquecida, que reside no lula em três minutos. Em seguida, imediatamente imerso em água fria de carcaça, a pele é removida e cortada em tiras. Batatas limpo e cortar as barras. Quando o caldo ferve, coloque as batatas e cozinhe por dez minutos. O resto do vegetais e do solo Passer na manteiga até ficar macio. Os vegetais caldo de lançar e lulas, sal, adicione o endro picado. Quando a sopa começar a ferver, desligue o fogo, e insistem que o prato.

sopa de tomate com squid

Ingredientes: trezentos gramas de anéis de lula, quatrocentos gramas de feijão verde, quatro tomates, uma cebola, um talo de alho-poró, quatro dentes de alho, três colheres de sopa de óleo vegetal, pimenta, um molho de salsa, sal.

preparação

Para fazer sopa com lula, você deve lavar os tomates e polvilhe com sal e colocá-los em uma assadeira e enviar no forno por cerca de quarenta minutos. Enquanto isso, cortadas em rodelas meio cebola, alho-porro – anéis, alho – placas, salsa finamente picada e o corte em tiras lula.

Lulas colocados em uma tigela, polvilhe com salsa e adicione metade do existente alho, misture e deixe por vinte minutos. Em uma panela despeje duas colheres de óleo, coloque a cebola eo alho restante, Passer, em seguida, adicione os tomates e feijão. Em seguida, despeje a água e cozinhe por dez minutos. Com o passar do tempo, coloque a lula, adicione sal a gosto. sopa de cozinheiro com lulas, a receita do que estamos considerando, por mais cinco minutos.

Sopa de lula em conserva

Ingredientes: quinhentos gramas de batatas, trezentos gramas de lula, uma cebola, uma cenoura, salsa um de tamanho médio, óleo vegetal, sal.

preparação

Sopa de lula enlatados preparados como se segue: carcaças de vida marinha é imersa em água a ferver, levemente sal o que, cozinhar seis minutos. Em seguida, eles foram removidos, arrefecidos e cortados em tiras. Cebola, cenoura e salsa limpo e cortado, colocado sobre uma frigideira e frita em óleo vegetal. Batatas cortadas em cubos, juntamente com outros vegetais colocados no caldo, adicione sal a gosto. Cozinhar sopa por quinze minutos. Em seguida, ele é derramado sobre placas, cada um dos quais colocados a lula e polvilhar com ervas.

Sopa com lulas e cogumelos

Ingredientes: trezentos gramas de filetes de lula, sessenta gramas de cogumelos secos, duas pequenas cebolas, duas cenouras, cinco batatas, quatro colheres de sopa de óleo vegetal e uma colher de pasta de tomate, um litro de água, duas colheres de sopa de farinha, um grupo de verdes, pimenta, sal .

preparação

Sopa de receita lula é simples, muito fácil de fazer. Para este cogumelos pré-embebidos durante quatro horas na água. Em seguida, eles são cozidos até ficar cozido, lavado e cortado. estirpe caldo. Cebolas e cenouras cortadas e frite até ficar macio. Adicione a farinha e massa de tomate e cozinhe por mais três minutos. Em seguida, as batatas cortadas em bares, e colocar no caldo, cozinhe até feito. Em seguida, adicione as lulas, corte em tiras, cogumelos, ervas e legumes, e sal.

sopa de lula deve ferver por mais seis minutos. Então será possível trazer para a mesa.

Sopa com lulas e cogumelos

Ingredientes: duzentos e cinquenta ou trezentos gramas de lula, cinco batatas, duas cenouras de tamanho médio, uma cebola, e cinquenta gramas de cogumelos, uma colher de pasta de tomate e uma colher de farinha, óleo vegetal, cinco taças de água, ervas, sal e pimenta.

preparação

Sopa com lula cozida de forma muito simples. Para este fungo embebidos durante quatro horas, após o que destilam a mesma água até ficar macio. Em seguida eles são lavados, e o filtro de caldo. Em cenouras e cebolas óleo frito foram adicionados farinha e pasta de tomate. Batatas, barras cortadas, ferver no caldo, o sal, coloque a lula e legumes. Tudo isso é fervida durante três minutos, em seguida, bata liquidificador, novamente colocado no fogo para ferver por cinco minutos.

Sopa tailandesa com lula e camarão

Ingredientes: libra pequenas lulas, duzentas gramas de camarão, uma colher de uma mistura de alho, coentro, sal e pimenta, e um meio litro de caldo, três fatias de limão, duas colheres de molho agridoce, uma colher de casca de limão, sumo de limão, um pod pimenta sal, e coentro.

preparação

Limpo lulas, camarões enchido com uma mistura de especiarias. Caldo ferver, adicione a ele folhas de limão e descascá-lo, ferva por três minutos e deitou lulas e sal e deixe ferver por algum tempo. Em seguida, a sopa é vertida em porções sobre placas, adicionar o sumo de limão, pimentão e coentro.

azedo sopa com lulas em multivarka

Ingredientes: libra lula, um copo Duzentos e cinquenta gramas de creme de gordura de leite, sal, pimenta, creme, óleo vegetal.

preparação

Esta sopa com lulas em multivarka preparando muito rapidamente. Para este marisco é cortada em tiras, colocados numa tigela maltivarki anteriormente vertida óleo vegetal, sal, incluem o modo "cozimento" para quatro minutos. Em seguida, adicione o creme de leite, cozido no mesmo modo por mais três minutos. Depois vertida em água tigela, cozidos no modo de seis minutos "Soup". Com o passar do tempo, a sopa é deixado no "aquecimento" por dez minutos. O prato terminado com creme azedo.

sopa Solyanka com squid

Ingredientes: trezentos gramas de lula, uma cebola, duas salmouras, uma colher de pasta de tomate, três dentes de alho, três colheres de sopa de tomate, pimenta em pó, sal.

preparação

Este squid sopa torna muito saborosa e enchimento. Lulas primeiro limpos, lavados, cortados e frita em conjunto com cebolas. Em seguida, eles colocaram tudo em uma tigela, adicione o tomate, pepino picado, alho esmagado, água, sal. Prepare a sopa por cerca de 45 minutos. Em seguida, ele é polvilhado com ervas picadas.

sopa kalmarovy suave

Ingredientes: lulas libra, duzentas gramas do creme gordo, dez gramas de óleo vegetal, pimenta, sal.

preparação

Seafood despeje sobre a água fervente e tirar-lhe a pele, em seguida, corte em tiras, espalhados em uma panela com azeite, sal e frite por um minuto. Em seguida, adicione água e creme de leite, cozido por três minutos. É necessário, ao mesmo tempo garantir que a lula não é digerida, porque então eles se tornam rígidos e perder o sabor. sopa pronta pode polvilhar com ervas (opcional). Este prato é obtido muito satisfatória porque contém grandes quantidades de proteína.

Kalmarovy sopa

Ingredientes: meio quilo de lula fresco, cinco batatas, cenouras dois, três colheres de sopa de maionese, duas latas de queijo creme (qualquer) sal a gosto.

preparação

Lulas são limpos a partir da pele e cortada em tiras, lavar e limpar os vegetais. Grate batata, cenoura, cubos de corte. Lulas salgadas e colocado numa panela aquecida, cozido de quinze minutos. Durante este tempo, o líquido deve ferver, em seguida, adicione a maionese, misture e cozinhe por dez minutos, não esquecendo periodicamente mexendo. Batatas e cenouras são cozidos quinze minutos, adicione as lulas com maionese e cozinhe em fogo muito baixo. Demora cerca de 20 minutos. Em seguida, adicione o queijo creme, misture bem, adicione sal. O prato está pronto. Bom apetite!