Como a cozinhar deliciosos e belos barcos de abobrinha recheada com carne, produtos hortícolas ou cogumelos

Barcos abobrinha, recheados com carne ou legumes picados, são uma excelente lanche para o grande buffet ou prato principal para o jantar. metades oblongas assados com recheio de aromático, coberto com uma crosta de parmesão, que não vai deixar ninguém indiferente. Um ready-made refeições simples e rápida. Certifique-se de experimentá-lo!

Recheado abobrinha-boat: a receita com carne picada

Por várias porções que você vai precisar de:

• 3 abobrinha jovens;
• 400 gr. recheio de sua escolha – carne bovina, carne de porco, uma mistura destes, também pode tomar o frango;
• Um pedaço de cebola e tomate maduro;
• 2 colheres de sopa. l. milho doce enlatado;
• queijo – cerca de 100 g;.
• maionese, molhos, óleo de fritura e sal.

Bombas de curgetes carne enchido, é preparado como se segue. Primeiro, pique finamente a cebola, coloque em uma frigideira com óleo frite e levemente. Uma vez lá também, adicionar carne picada, especiarias e sal e cozinhe por cerca de 10 minutos. Tomates, pique finamente e misture com milho, queijo, finamente grelha. Courgettes necessidade de lavar, remover a parte superior depois de corte no sentido do comprimento em metade e remover a polpa. Você deve obter um "barco", com paredes em meio centímetro de espessura. Misture a carne picada preparada com milho e tomate e desde que eles abobrinha espaço. Maionese também é necessário combinar com queijo, obter o molho liberalmente espalhou com os vegetais no topo. Feito. Squash, barco recheado com carne picada, você precisa colocar em uma assadeira e enviar no forno por 20 minutos ou meia hora. Este prato pode ser servido por conta própria, sem um prato de lado, mas você pode com um purê de batata. Porque os vegetais cozidos assim parece muito esteticamente agradável, eles podem ser, além de mesa de férias.

Barcos de abobrinha recheada com cogumelos

Tentar fazer isso, uma versão vegetariana da receita anterior. Para o recheio, desta vez, vamos tomar os cogumelos. Retire do seu inventário:

• meio quilo de cogumelos frescos, branco cogumelos, álamo , e assim por diante;
• 1 kg courgettes tamanho pequeno, é melhor escolher um jovem vegetais;
• 2 cebolas lâmpada;
• algumas colheres de sopa de creme de leite;
• 150-200 gr. queijo (sólido);
• ervas, suco de limão, sal, óleo para fritar.

Lave abobrinha, corte longitudinal, retire a carne – você deve obter um "barco" com paredes suficientemente grossas. Eles precisam ser levemente frito em uma frigideira. Picar a cebola, cogumelos cortados em fatias. Na mesma panela onde cozinhou abobrinha, Brown o seu recheio – cebola primeiro, e depois os cogumelos. Tempere com sal, polvilhe com especiarias e pimenta, adicione um par de colheres de creme de leite e um suco de limão pouco. Ferver a baixa temperatura durante cerca de 10 minutos. Feito. Adicionar verduras picadas e, começando peso medulas vegetais. Top prato generosamente polvilhe com queijo e voltar ao forno para assar a 200 graus que está pronto em 15 minutos. Barcos de abobrinha recheada com cogumelos, especialmente saborosa quando eles são servidos com creme azedo. À medida que o enchimento pode também ser utilizada zazharku de todos os vegetais, tais como cenouras, beringela e pimento. Tudo depende de sua imaginação e a disponibilidade de produtos em sua geladeira.