costeletas de frango

Um dos pratos mais simples que podem ser preparados a partir de costeletas de frango são. Normalmente, eles são fritos em uma panela, mas também no vapor. Costeletas pode ser feito simplesmente a partir de um filé de frango com cebola e sal, mas você pode usar outros ingredientes e até mesmo torná-los com recheios diferentes. Por exemplo, cogumelos, ovos cozidos, cebola e batatas, etc.

costeletas de frango

700 g de pés de galinha lavadas, para separar os filetes dos ossos, pele e tendões, dar corda em excesso em triturada através de um moinho de carne. Suportá-lo por meia hora na geladeira. Misturar com gelada de 150 ml de creme. Adicionar especiarias de frango, ervas picadas, pimenta, alho, sal. Mexa e coloque outra meia hora na geladeira. Fry num óleo vegetal e manteiga.

costeletas de frango com cogumelos

Frango picada, adicione sal e pimenta. Para formar um bolo, que estava no centro do recheio. Para a sua preparao Ferver 250 g de cogumelo picado seca. Adicione a cebola picada e nozes tostadas picadas. As bordas dos bolos juntos, tornar uma forma oval. Panadas migalhas de pão branco e frite em gordura profunda.

costeletas de frango com leite

Para cortar a metade do frango: com ela para remover a pele, os ossos separados. Duas vezes para saltar filetes através de um moedor de carne. Torcendo a segunda vez para adicionar os cogumelos fritos (200 g) com cebolas. Embeber em meio copo de leite 80 g de polpa de pão branco. Os picada adicionar 40 g de manteiga, sal, ovo e misture. Formar rissóis, rolá-los completamente à milanesa (pão) e frito em gordura quente.

Costoletas da galinha com repolho

Uma libra de carne de frango torção em um moedor de carne, misture com a cebola picada e meio quilo de repolho. Tempere com sal, misturado com especiarias. Formulário de rissóis de carne picada, rolo na farinha e frite em uma panela.

frango picado com cebola e ervas

Frango pesando uma libra ligeiramente congelado e, em seguida, cortada em pequenos cubos. Limpar 3 cebolas, chop. Misture a cebola, ovo e da galinha. Adicionar sal, 40 g de amido, ervas, maionese e pimenta. Coloque o recheio em meia hora na geladeira. Colher de sopa de espalhar em uma panela e frite rissóis em óleo vegetal. Lay-los após a fritura em uma toalha de papel para que ele absorveu o excesso de gordura. Sirva com um enfeite.

frango picado com cebola e batatas

Um quilo de frango picada para colocar em uma tigela, misture com ralado em um ralador fino e cebola embebido em água pão branco três fatias obsoleto sem crostas. Esfregar 2 batatas. Colocá-los, bem como sal e pimenta e misture as picada. Adicionar metade de um copo de água. Forma de tartes de carne picada, colocadas na placa, montado por película e polvilhada com farinha, uma hora no frigorífico. Fry no creme elevado calor e óleo vegetal. costeletas prontos coloque em uma panela, cubra e encerrar meia hora.

costeletas de vapor de frango

Para cortar a metade frango pesando 700 g, e a remoção da pele através da remoção do osso a partir do qual o caldo de solda. A polpa e embebido em migalha leite de branco mince pão. Picada preencher a manteiga amolecida e sal. Misturar bem. De recheio para cozinhar pequenos hambúrgueres. Para lubrificar a manteiga panela, coloque os hambúrgueres aqui e despeje o caldo. Fechar a tampa do prato e colocar em um pequeno incêndio. Cozinhe por 15 minutos. costeletas decomposto em um prato e despeje a manteiga derretida.

Costoletas da galinha vapor com ovo cozido

700 g de peitos de frango desloque em conjunto com a lâmpada através do espremedor duas vezes. Misturado com um ovo cru, pimenta, sal e um punhado de farinha. Moer dois cozidos ovos cozidos. Em uma placa de corte Polvilhe farinha para obvalivaniya costeletas. De encher para formar panquecas, colocá-los ovo cozido e manteiga, o sal, e em seguida, dobre nas costeletas. Rolá-los na farinha e colocar em um navio a vapor. Cozinhe 25 minutos.