Como preparar um molho de romã da Turquia. molho de aplicação

Quem é o molho de romã? Esta naturais altamente concentrado suco de romã. É completamente ausentes quaisquer aditivos ou conservantes. Na sua fabricação é permitida apenas para adicionar alguma quantidade mínima de especiarias. Portanto, é valiosa romã molho da Turquia. A sua aplicação é possível não apenas como decoração e tempero para um grande número de pratos. Vamos começar com uma pequena história sobre as propriedades benéficas da fruta do Mediterrâneo.

propriedades e composição do molho romã úteis

Sauce, bem como suco, é muito útil para a saúde humana. Cozidos em casa, é ainda melhor, como neste caso, salve todos os minerais originais e vitaminas. Molho de romã tem um efeito benéfico sobre as operações eo estado do sistema cardiovascular, que contém em sua composição um monte de potássio. A sua utilização é recomendada em casos de anemia, hipertensão, uma vez que melhora a hemoglobina no sangue, em caso de problemas com o sistema urinário. molho Nasharabi (como é chamado na Turquia) tem um monte de nutrientes em sua composição, bem como características úteis. Nós têm apontado alguns básico, porque molho de romã da Turquia, cuja utilização será discutido a seguir, muitas vezes torna-se um produto indispensável, e é possível escrever um artigo separado. Nós apenas salientar que as pessoas com elevada acidez do estômago deve abandonar o seu uso.

Como preparar um molho de romã, a receita mais fácil

Para este efeito, é necessário escolher os frutos mais suculentos e maduros de romã e extrair seus grãos. Lave-os bem e cozinhe da mesma forma, como preparar o atolamento. Depois de um certo tempo, eles são suaves. Neste ponto, nós pressioná-los com uma colher de pau comum e cozinhar mais. Para fazê-lo, desde que o osso não adquire uma cor branca. A massa resultante limpar usando um crivo ou um filtro para esta finalidade. A saída é o suco de romã, que lembra a densidade de um puré de líquido. Cozinhá-lo, desde que o volume da bebida é reduzido exatamente o dobro. Cinco minutos antes do final do processo, adicione especiarias aromáticas. Há opções para prescrição com amido, vinho, manjericão, mas nós – o mais fácil em que, além de a maioria das frutas não precisa de nada. Se você trouxe um molho de romã da Turquia, a aplicação está sempre lá para ele.

Por que as donas de casa molho de romã

Algumas donas de casa estão confusos, tendo recebido tal dom. E em vão! Sua principal aplicação – na culinária. É um magnífico marinada para todos carnes, peixes. Um molho é adicionado em saladas diversas. Aqui a coisa principal – não exagere, de modo a não estragar as propriedades de sabor, como uma salada de legumes frescos. Algumas pessoas, se você perguntar onde aplicar molho de romã trazido de ensolarado a Turquia, a resposta pode ser: adicionar ao queijo cottage caçarola, beber chá. Enquanto outros não gostam gosto amargo para tal uso, mas eles estão apenas em marinar espetos. Uma vez que não é necessário adicionar mais sal ou pimenta ou outras especiarias e condimentos. Além disso, este é um armazém real do vitaminas. Não compare com molhos, como maionese ou ketchup, a partir do qual provavelmente irá fazer mais mal do que bem.

E você sabe como algumas meninas estão sentados em uma dieta, use molho de romã da Turquia? Pedido de perda de peso – o seu principal objectivo. Afinal de contas, ele irá acelerar o metabolismo e metabolismo, e seu conteúdo calórico de apenas 46 kcal. Mais importante ainda, como já foi mencionado aqui, não vá através do molho. Precisamos ver claramente a fronteira entre os benefícios e malefícios.

Frango com molho de romã

E, finalmente, oferecemos uma receita para um muito saborosos e saudáveis pratos.

Ingredientes: coxas Six frango, cebola, uma colher de sopa, e, claro, o nosso molho de romã da Turquia. Seu uso nesta receita é muito simples. Daubed por ela (com sal) cada e lavados coxa obsushennoe e deixar durante 5-10 minutos. Enquanto isso, pique os anéis de cebola meio. Rodar forno e aqueceu-se a 180 graus. forma velada de folha, óleo lubrificante, e colocar o frango processado. Topo distribuir uniformemente as cebolas, cobrir com folha e 45 minutos, – no forno. 15 minutos antes do final do processo, abrir a folha e reduzir a temperatura a 10-20 graus. Vá fragrância absolutamente divino. Como um resultado do presente método de preparação de carne é obtida concurso, saborosa, crocante, ligeiramente ácida. Bom apetite!