Receita magra Blinov

Na Rússia, muitos exercer o cargo. As razões para o jejum são muitos, cada indivíduo é puramente pessoal, como de costume. Mas em comum é que cada um deles se perguntando como você pode diversificar menu de Quaresma. Não é incomum ouvir a pergunta de como cozinhar panquecas sem carne? Em russo a cozinha muita variedade de receitas de panquecas, em incluindo sem carne. Anteriormente panquecas foram cozidas a partir da massa preparada com a levedura, farinha utilizada diferente. De farinha de trigo cozido magras, ricas creme ou trigo sarraceno panquecas. A farinha de trigo é usado para panquecas com pleno sol, real, panquecas vermelhas. Não menos populares panquecas de aveia, milho, cevada, ervilha. Para Panquecas saborosos, é importante usar uma receita competentes quaresmais panquecas. Agora vamos tentar resolver como cozinhar a massa para panquecas delicioso meatless porque cada receita é panqueca sem carne na base de uma única tecnologia de cozimento, e preparação para testes é diferente. panquecas magras recomendado óleo de cozer legumes uniformemente obzharivaya-los de ambos os lados.

Para começar, não descrevem as panquecas receita levedura sem carne:

Os seguintes ingredientes necessários para a massa: água, farinha, óleo vegetal, açúcar, bicarbonato de sódio e sal. Na água, dissolver o açúcar e sal, em seguida, adicione a farinha peneirada e misture para não deixar grumos. A massa deve ter um uniforme. Adicionar o bicarbonato de sódio nele, que deve primeiro ser posto para fora, despeje óleo vegetal e massa, em seguida, bem misturados. A partir da massa de pão acabado assim obtido pode ser cozido panquecas.

Agora, considere como cozinhar panquecas sem carne aos trancos e barrancos.

Massa deve ser preparado como se segue: a água, levedura, farinha de trigo, óleo vegetal, sal e açúcar. A morna sal raça água, açúcar, farinha e deixe por quinze minutos. Isto é necessário para que a massa era forte e suave, uma vez que irá desenvolver o glúten. Durante este tempo, numa levedura raça tigela com água quente com uma pequena quantidade de acar granulado e de reserva até ao momento, até uma espuma. Zapenivshuyusya fermentação vertida em nossa massa e misturar cuidadosamente todos. Deixamos de lado a panela com a massa novamente e esperar até lá, até que as bolhas aparecem na superfície. Mais tarde na massa borbulhava derramar óleo vegetal, mexa e começar a assar panquecas.

Para uma mudança deve anunciar panquecas receita sem carne, preparados a partir de farinha de trigo.

Os seguintes ingredientes são necessários para o ensaio: água quente e fria, farinha de trigo, levedura, óleo vegetal, sal e açúcar. farinha de trigo pode ser obtida a partir de trigo mourisco, finamente moagem-lo em um moedor de café. A água fria no 1: 1 diluída com farinha de trigo mourisco. Em seguida, a mistura resultante é fabricado com água em ebulição (1: 2). Todos completamente misturados, um pouco arrefecida. Em seguida, insira o fermento. Re-misturar a massa e dar movimento. Depois que a massa chegou, você deve adicionar a farinha de trigo. Adicione a farinha tão grosso quanto desejamos para assar panquecas. Consistência para panquecas finas deve ser mais líquido, e para a espessura – mais espessa. Simultaneamente com a farinha adicionar a gosto açúcar. Amasse e dar movimento novamente. A etapa final – assar.

Em conclusão – trigo panquecas jejum.

Massa deve ser preparado como se segue: a água, de trigo, levedura, farinha de trigo / s, farinha de trigo, óleo vegetal, sal e açúcar. Millet antes de cozinhar é recomendado para lavar várias vezes em água fervente, cereais, em seguida, limpas adicionar água e deixar ferver lama não grossa para que fervem painço bem, legal. O mingau refrigerado acabado adicione a farinha de trigo eo fermento, amasse e dando abordagem. Além disso a adição da massa de trigo mourisco farinha, o sal e açúcar. Todos os ingredientes são completamente misturados. A massa é à esquerda novamente não por muito tempo, por isso teve tempo para vir. Dilui-se a massa praticamente terminado de água quente para a consistência desejada. Espere até os 15 minutos, e proceder à panificação.

Bom apetite.