Azu em multivarka – rápida e facilmente

carne cozinhar muitos consideram extremamente difícil. Mas o ponto crucial do problema é que muitas vezes não sabem como escolher o produto cru – carne. Isso depende do que você registrar uma mãe para o jantar. Para muitos, não parece muito plausível, mas acredite em mim, se você comprou um pedaço ruim, então nada, mas moedor de carne não vai ajudá-lo.

A coisa mais simples que você pode fazer com carne – extinguir. Variações sobre este tema, há muitos. Cada país tem sua própria receita e suas características próprias: goulash húngaro, ensopado em Zurique, fricassé em francês, strogonoff de carne russo, Stu em Inglês, AMU tartare.

Cozinhar guisado, goulash ou ATPase em multivarka – o processo simples e pratos similares que melhor se adaptem à dieta diária. Acredita-se que esta maravilha da engenharia é capaz de trazer para os "loucos" velhas receitas de diferentes nações. A coisa é que o modo "apagar" mantém uma temperatura constante do prato, que pode ser considerado metade da batalha. O fato de que a maioria do trabalho "pot milagre" assume, libertando-nos para casos urgentes, nem vale a pena discutir.

Considere o processo de preparação do Tatar ase. By the way, alguns chamam este prato é o molho. Acho que o que está a acontecer é precisamente o fato de que a carne é cozida em um suco de tomate espesso. Primeiro, precisamos preparar as carnes, cebolas, tomates em suco (você pode tomar o tomate pelado e pasta de tomate), picles e batatas. Sal, especiarias e ervas adicionar a um prato ao seu gosto. Pimenta e alho, aliás, é o mais adequado neste caso.

Preparação ase simples negócio. Pedaços de carne, fritos em óleo vegetal e cozido com legumes até ficar cozido. Inicialmente prato preparado a partir de cavalo ou ovelha. Quem está autorizado a escolher carne ou carne de porco. Acredita-se que o melhor para este prato é um pedaço de carne com pernil de carne bovina.

Azu em multivarka pode ser preparado de várias maneiras. Primeiro, quando você longa atormentado caldo (osso cérebro é ideal para isso), e, em seguida, adicionar a separadamente assado sobre os ingredientes restantes altas temperaturas. As fatias da carne são fritos até dourar, refogue a cebola até ficar macia (você pode adicionar uma colher de farinha durante o cozimento, ele vai fazer o caldo de espessura). Em seguida, frito pickles, os cubos de batata menos fritos e adicione os tomates em seu próprio suco. Em seguida extinguir uma ou duas horas.

O segundo método para a preparação da base em po multivarka começa com carne de torrefacção, e por ele na sequência introduzida cebolas, picles, tomates e batatas.

Um clássico é considerada a segunda opção. Isso é como os tártaros preparou o seu prato – ATPase. Mas o que sobre o gosto e você pode apostar. caldo com forte cérebro osso com especiarias e ervas, naturalmente, faz com que o prato mais rico e mais perfumado. Assada em fogo alto por ingredientes individuais mantêm o seu sabor único.

Cozido ase em multivarka não apenas uma refeição saborosa e gratificante, mas também bastante simples. A principal coisa – para calcular a proporção de carne e legumes. Tudo depende de você, mas em média metade de um quilo de carne vai precisar de uma cebola, um par de tomates, pepinos e batatas.