molho de carne em cada dia: Receita

Neste artigo, vou mostrar-lhe como cozinhar molhos de carne, que será o complemento perfeito para qualquer refeição. Algumas receitas que eu compartilho, são bastante simples e útil para qualquer proprietário, porque, como você sabe, coberturas – é um prato que é muito fácil de ajudar a diversificar a dieta, introduzindo novos sabores e cores na mesma.

Receita: molho de carne com mostarda

Esta receita é muito agradável para os fãs de pouco afiada, com prato de baixo teor de gordura parece, porque Para fazê-lo, vamos usar frango. Assim, 300 gramas de peito de frango e deixe ferver até as mãos do concurso são divididos em pequenos pedaços. Nós colocá-los em uma panela com óleo quente e frite por 10 minutos 300 g de creme de leite (eles devem ser negrito) para encher a panela com resíduos de óleo de fritura de frango, adicionando um par de colheres de mostarda de Dijon e leve para ferver. Em seguida, adicione sal e pimenta e despeje este molho de carne. Damos molho durante 10 minutos num recipiente selado. Para torná-lo mais ervas pode adicionar um pouco de canela e salsa.

Receita: molho de carne com alcaparras

Uma cenoura e um par de dentes de alho finamente precisa esfregar e frite em azeite, não se esqueça de colocar um pouco de tempero para o seu gosto. Quando a cenoura é amolecido, o tabuleiro deve ser adicionada a 400 gramas de carne de porco, cortadas em pequenos cubos. Ferver durante alguns minutos sob a tampa 5. Quinze colheres de pasta de tomate misturado com 2 colheres de sopa de leite e meio copo de água. Coloque esta mistura na panela. Uma colher de alcaparras em conserva e 10 grandes azeitonas cortadas em pedaços e adicione à panela por 5 minutos até que a carne cozida. Em seguida, tempere com mergulhos de sal e adicionar uma pequena colher de farinha para engrossar.

Receita: molho de carne com especiarias

Esta receita é molho muito picante. Se você não tem medo de experimentar, então você realmente precisa de experimentá-lo para cozinhar. Assim, 700 gramas de porco pescoço nós cortados em pedaços pequenos. Duas cebolas cortadas em rodelas meio. A carne posta em uma frigideira, derramar água a ferver para 2 chávenas, sal e ferver 20 minutos, cobertas com uma tampa. Em seguida, adicione a cebola e especiarias, incluindo: alecrim, pimenta, tomilho, orégano, pimenta preta, alho desidratado, açafrão, coentro e manjericão. Cada especiarias – a meia colher de chá. Cozinhe tudo por mais 30 minutos. Servir molhos quentes precisa.

Carne: Receita coberturas de carne picada e tomate

Frito em óleo vegetal libras de carne de porco picada e uma cebola picada. Picada deve avermelhar, e em seguida adicionando-lhe uma colher grande de pasta de tomate e ferver durante mais 2 minutos. Para calda espessa acabou, você pode adicionar uma colher de farinha. Em seguida, despeje 2 pilha. água fervida, sal e, se desejado, salpique pimenta quente, levar à ebulição. Agora você pode colocar uma folha de louro e um pouco de alho. Na verdade, deixe ferver ferver 10 minutos.

Receita: molho de carne de vitela com creme

Muito delicada e leve molho pode ser feita a partir de carne de vitela e creme. Para fazer isso, você precisa de 200 gramas de costeleta de vitela e frite em fogo intenso a avermelhar. Em seguida, adicionar um par de copos de água e ferver durante cerca de uma hora, isto é, até a carne estar cozinhada e a água foi evaporada. Adicionando farinha colher, misture e despeje 200 g de creme de leite, sal, especiarias e adicionar um pouco de ebulição. remover imediatamente e preenchê-lo arroz ou massa.

Receita: molho de carne com queijo e mostarda

Fry 200 g de carne picada, porco, adicione sal. 30 g de amêndoas moídas, misturar com 2 e um par de colheres de mostarda dentes de alho triturados. Ferver 3 ovos, separar as gemas e esfregá-las com uma mistura de alho e amêndoas. Adicione 3 colheres de sopa de ketchup, pimenta, Caiena, sal, tudo misturado e adicionar o líquido de cozimento da carne (o suficiente para obter a consistência de creme de leite). Misturar com a carne, dando fermentar e despeje massas ou trigo mourisco, em seguida, polvilhar queijo golpeado.

Você pode interminavelmente falar sobre como fazer molhos de carne. Na verdade, tudo aqui depende apenas de sua imaginação: no molho, você pode adicionar uma variedade de ingredientes para se adequar ao seu gosto.