Festivo bela salada. Decorações para saladas, vegetais e ovos

salada bonito feito bastante fácil. Para este fim, é apenas necessário comprar ingredientes adequados e imaginação criativa para se manifestar.

Hoje vamos mostrar-lhe como fazer uma salada agradável usando frescos tomates e pepinos, bem como ovos cozidos e cenouras.

decorar lanche

Como fazê-lo? salada bonita pode incluir completamente diferentes ingredientes. No entanto, decorar um prato incomum legumes cortados, só é permitida se for um sopro. Se você tiver preparado um aperitivo misto, então é melhor comprar salsa fresca e pétalas, formando um feixe de espessura, colocado no centro do produto.

vegetais lindamente cortados

decoração salada de pepinos e tomates só deve ser usado se o seu lanche contém. Uma vez que os clientes serão imediatamente claro a partir do qual este prato cozido.

Assim, para a decoração salada só deve ser usado tanto como possíveis legumes frescos e elásticas. Eles devem ser cuidadosamente lavados em água quente. Não é recomendado neste caso, para limpá-las da pele. Porque graças a ele que será capaz de criar um contraste.

Fazer o "ouriço"

Jóias feitas a partir de vegetais para saladas pode ser absolutamente qualquer forma. Os mais populares são os "rosetas" (tomate) e "pétalas" (pepino). Hoje decidimos falar sobre como os ingredientes podem ser apresentados para fazer um "ouriço". Este "caráter" perfeitamente decorar o prato para o feriado infantil. Para ele, é preciso:

• tomates grandes redondas – 2 pcs;.
• pepinos frescos elásticas – 2 pcs;.
• rabanetes vermelhos – 2 pcs;.
• azeitonas – vários pcs;.
• maionese ou creme de leite – um pouco.

legumes cortados

Decorações para saladas com as mãos deve ser feito em etapas. Para começar com todos os ingredientes que você precisa para lavar e pique. Tomates frescos deve ser dividido ao meio, e depois cambaleou para fazer cortes na pele. Depois que o necessário para cortar finas fatias de pepino e rabanete. Como para as azeitonas, eles devem cortar em anéis. Eles vêm a calhar para a formação do "olho".

Formar um "ouriço"

"Hedgehog" de pepinos e tomates gerados com bastante facilidade. Para fazer isso, você precisa colocar para fora metades de tomate em uma placa plana convexa voltada para cima. Novos cortes em sua necessidade de colocar fatias de pepino e rabanete. By the way, o último ingrediente que você precisa para fazer um focinho "ouriço". Para fazer isso, rabanete deve ser dividido ao meio e aplicado aos tomates. É necessário colocar dois pontos e maionese para fazer o bico das azeitonas.

Este "ouriço" está bem colocado em uma salada, "Senor Tomate". É preparado a partir dos seguintes camadas:

• carne cozida, picada em tiras;
• semianel cebolas embebido em vinagre;
• batatas cozidas, desfiado em um ralador;
• queijo;
• maionese de espessura;
• desfiado tomates frescos.

Além disso, este prato pode ser decorado com "rosas" tomates e "pétalas" de pepinos.

Fazemos decoração salada de ovo

Tomada de ovos de decoração deve ser para saladas, como "A", "Girassol", "Herring sob um casaco de pele" e assim por diante. ovo "daisy" melhor para lanches fornecidos. Para ela, precisamos de apenas três grandes ovos de galinha, que devem ser pré-cozidos cozido.

Depois que os componentes da preparação de que necessitam para se refrescar e limpo. Em seguida, os ovos precisam dividida nitidamente em claras e gemas. O primeiro ingrediente necessário é cortado em tiras longitudinais finas. Quanto às gemas de ovos, então eles devem ser um pouco esmagamento em um ralador ou amasse com um garfo convencional.

decoração processo

Uma vez que os ovos estão prontos, e formou uma salada em camadas, você pode prosseguir com segurança para sua decoração. Para este fim, um lanche centro é necessário para colocar as gemas ralado, e as bordas dispostas em bandas de proteínas. Como resultado, você deve obter uma espécie de margarida. Se desejado, a superfície de um de alface pode ser alguns florzinhas ovo. Então, eles não perdem uma bela vista, o prato deve ser imediatamente presente à mesa.

Vestir-se para uma salada com frango

Se você quiser fazer uma boa salada com frango e ovos, então você pode decorá-lo da seguinte forma. Os ovos devem ferver, fresco e cuidadosamente limpos. Além disso, a proteína deve ser dividido ao meio (você pode fazer um corte de alívio) e remova a metade, mas para que a gema era uma forma geral. Com a ajuda de pedaços de azeitonas e fatias finas de cenoura cozida gema é necessário fazer "olhos" e "bico". Como tal, as galinhas "" pode ser um cruzamento entre uma salada sobre a superfície formada de batatas fritas ninho originais.

Fazemos flores de cenoura

Decoração de cenouras em forma de flor é muito popular entre as donas de casa. Afinal, fazê-lo rapidamente e facilmente. No entanto, para usar esses produtos só recomendado para saladas que contenham uma cenoura cozida.

Então, para decorar um lanche em camadas, você deve comprar legumes frescos de forma fina e comprida. Ela exige uma boa lavagem, em seguida, geralmente uma fervura em água salgada. Depois que a cenoura precisa esfriar e retire com cuidado. Em seguida, você pode avançar para o corte de flores. Para este efeito, ao longo do vegetal deve fazer mais triangular profundidade entalhes de não mais de 4 milímetros. Neste caso, a parte de corte deve ser removido cuidadosamente.

Finalmente, as cenouras tratados para ser triturados anéis de 5 milímetros de espessura. Como resultado dessas ações, você precisa obter uma bela e brilhante flores, que pode ser imediatamente colocado na superfície da alface. Por uma questão de exaustividade deve acrescentar-se aos ramos de salsa ou endro.

Além das flores habituais, cozinheiros muitas vezes fazem rosas cenoura, pinhas, borboletas, e assim por diante. Mas isso requer mais experiência e habilidade.

para resumir

Como você pode ver, existem algumas maneiras de decorar saladas sopro. Usando essas técnicas, você pode não só bom para cobrir a mesa festiva, mas também para surpreender todos os convidados.

By the way, além de ovos, cenouras, pepinos e tomates, para decorar aperitivos costumam usar pimentão, beterraba, peixe vermelho, uma variedade de frutas, nozes, frutas e assim por diante.