Como cozinhar carne de porco kruchenyky?

Macia e suculenta rolos de carne com recheio dentro – este é um prato que é igualmente adequado para tanto todos os dias e um menu festivo. sua tecnologia de preparação é bastante simples, mas requer uma certa quantidade de tempo de espera e paciência. Depois de ler a publicação de hoje, você vai aprender como fazer carne de porco kruchenyky.

Opção com cenoura e queijo recheio

Deve-se notar que é processo demorado bastante. Mas se você estocar paciência e fazer tudo como deveria, então o resultado vai superar todas as expectativas. Antes de iniciar o processo, certifique-se de certificar-se de sua cozinha tem tudo que você precisa. Para preparar receita de porco kruchenyky com uma foto que você pode ver abaixo, você vai precisar de:

• Carne.
• Cenouras.
• queijo duro.

Também certifique-se de que você tem na mão foi encontrado um par de dentes de alho, sal, maionese e pimenta preta. Todos estes ingredientes fazer o prato mais macia e suculenta. E graças ao sal e pimenta, cujo montante é determinado tendo em conta as preferências pessoais do culinária e membros de sua família, a carne é bland e sem sentido.

porco kruchenyky: uma receita com fotos passo a passo

Pré-lavado e obsushennoe toalhas de papel carne cortado em placas finas, cuja espessura é inferior a um centímetro. Depois disso eles bateram fora da cozinha com um martelo para que eles têm aumentado em tamanho, em seguida, polvilhe com sal e pimenta.

Tomado em quantidades iguais cenoura e queijo duro esfregou com flutuadores média e está conectado em uma tigela. Há também enviado passou por um espremedor de alho e um par de colheres de sopa de maionese. É importante não exagerar, para não ficar líquido muito recheio.

Para preparar imagem pork receita kruchenyky que é considerado nesta publicação, a carne prato quebrado-off espalhar Cenoura-coalhada e envolvê-los em rolos. A fim de corrigir cada um deles amarrado com corda. Os produtos semi-acabados resultantes são enviados sobre uma frigideira quente, untada e levemente fritos. Depois de terem arrefecido, retire-os cuidadosamente com uma linha e colocar em uma assadeira. Principais rolos lubrificados com uma pequena quantidade de maionese e enviá-los no forno. Prepare porco kruchenyky a duzentos graus. Uma vez que eles serão bronzeado, eles são removidos do forno e é servido à mesa.

Opção com cogumelo recheio

Esta receita é interessante porque implica a utilização de Multivarki. Por isso pode ser relativamente rápido para cozinhar rolos de carne suculentas e saudáveis com perfumado molho de tomate. A fim de ter virado para fora delicioso porco kruchenyky, tentar avançar para ir até a loja e comprar todos os componentes necessários. Sua lista deve ser:

• Quatrocentos gramas de polpa de carne de porco.
• Par de cabeças de cebola.
• Uma colher de chá de açúcar e amido.
• Duzentos gramas de cogumelos.
• ovo de galinha fresca.
• Quatro colheres de sopa de óleo vegetal.
• um copo de água ou caldo.
• 50 gramas de queijo.

Além de sua cozinha deve haver uma colher de sopa de creme de leite e pasta de tomate. Como os temperos para ser utilizado sal e pimenta. Seu número depende o chef preferências de gosto e sua família.

Receitas de carne de porco kruchenyky com fotos multivarka

Pré-lavados e cortados placas polutorasantimetrovymi carne obsushennoe e desencorajar completamente cozinha martelo. Preparada desta maneira porco sal, pimenta e retiradas para um lado.

Em uma frigideira quente, untada com óleo vegetal, enviar a cebola e frite esmagados em fogo médio. Três minutos mais tarde, adicionada a esta cogumelos cortados e cozinhados até completa evaporação do excesso de fluido. Depois disso, a cebola frita e massa fúngica é colocado dentro de um recipiente limpo. Há também envia picada ovo cozido e queijo ralado. Todo o sal, pimenta, creme de leite temperado e misture bem.

No meio de cada pedaço de carne propagação lascado enchimento resultante, dobrar rolos e fixado por meio de roscas ou palitos de madeira. Semis, levemente frito numa frigideira e deslocar sobre a placa.

Em uma tigela Multivarki, untada com óleo vegetal, cebola picada enviar. Quando ela adquire um matiz de ouro, a mistura foi vertida tanque de caldo, amido, açúcar e pasta de tomate. Depois de ferver o conteúdo espalhar Multivarki praticamente pronto porco kruchenyky, anteriormente libertado da linha ou palitos e ativar o modo "apagar". Cerca de meia hora prato pode ser servido à mesa.