Do que pode ser recheado com pés de galinha? receitas

Frango como tudo, especialmente cozido ou frito. Mas às vezes é também de pelúcia que tem iguarias equiparadas. Especialmente popular e amado pernas com diferentes recheios. Do que pode ser recheado com pés de galinha? Vamos aprender com as receitas.

Pés de galinha com queijo e cogumelos

Necessidade de receita médica tais produtos: pés, cogumelos frescos, queijo, maionese, drenagem de óleo, crescer, sal, pimenta, alho …

pernas de frango recheado: a receita

1. lavagem da galinha, seco, e para cortar: cuidadosamente ( "meia"), remover a pele, cortar o osso e separar a carne.
2. Alho esmagado, misturar com maionese, sal e pimenta. Esfregar a pele em ambos os lados. Separe a marinar.
3. Refogue cebola picadinha, cogumelos. Rale o queijo em um ralador médio.
4. filetes de frango através de um picador de carne ou liquidificador.
5. Misture a picada com cebola, queijo, cogumelos, sal e pimenta. Começando na pele, mas não muito apertado (para não estourar). Agora eles são recheados com. Pés de galinha com maionese, coloque em uma assadeira e enviar no forno.
6. Cozinhar durante 30-40 minutos a 180 graus.

Pés de galinha recheado com cogumelos

Para a preparação de 4 porções exigem: 4 com a pele da perna, cenoura (cozido), ou cogumelos de ostra, ovo, cebola verde, sal, pimenta, óleo de cozinha, pão branco (3-4 fatias).

Como cozinhar os pés de galinha com cogumelos recheio

1. lavagem da galinha, seco, e para cortar: cuidadosamente ( "meia"), remover a pele, cortar o osso e separar a carne.
2. Filé para cozinhar recheio.
3. Baton embebido em água fria durante 15 minutos. Obter, bem torcido polpa.
4. Cogumelos cortados em pedaços pequenos e fritar.
5. cebolas e cenouras verdes e pique finamente.
6. Agora, em uma tigela misture a carne picada, cogumelos, um pão e legumes. Adicione o ovo cru, sal, pimenta e misture bem.
7. A mistura resultante encher o frango "meias", coloque-as em uma assadeira tratados com óleo e enviá-lo no forno. Forno durante 40 minutos a 200 graus.
8. Servem pernas geladas pode ser como um aperitivo, prato ou um prato separado.

O que eles ainda podem ser recheado com?

Pés de galinha recheado com pimentos frescos e queijo

Ingredientes: coxas de frango, pimenta doce, queijo (Adyg, por exemplo), sal, pimenta e ovo cru.

Como cozinhar os pés de galinha

1. lavagem da galinha, seco, e para cortar: cuidadosamente ( "meia"), remover a pele, cortar o osso na base e separar a carne.
2. Pimenta, queijo e carne cortada em pedaços pequenos.
3. Misture todos os ingredientes, despeje o ovo, o sal, adicione a pimenta e mexa.
4. Partida "meias", prenda com palitos.
5. Mergulhadas em água a ferver durante 45 minutos. Não saia do caldo, até esfriar.

Receita suculentas pernas de frango recheado

O que é necessário: 2 kg de frango bedryshek, 300 g de uma abóbora, 3 cebolas, maionese, sal, temperos, queijo.

Como cozinhar

1. lavagem da galinha, seco, e para cortar: cuidadosamente ( "meia"), remover a pele, cortar o osso na base e separar a carne.
2. Pique filé, abóbora e cebola em um liquidificador ou moedor.
3. Agitar a resultante picada com ovos, sal e tempero favorito.
4. Começando sacos de frango, mas não muito apertado, então eles enquanto cozinha "não está rachado." Borda prender com um palito de dentes, costurar, ou simplesmente dobrar a borda mais da pele.
5. Espalhe em uma folha de cozimento, despeje o óleo e organizar o produto. Lubrifique a maionese, polvilhe com queijo ralado e enviá-lo no forno por 30 minutos. Cozinhar a 200 graus.

Como você pode ver, tudo o que foram recheado com pernas de frango, eles ficam sempre deliciosa.