Beringela recheada com carne, assada no forno: Receita

Beringela recheada com carne, pode preparar sua própria ainda um adolescente. No entanto, para obter as refeições mais bonito e delicioso, não deixe de cumprir com todos prescrição.

Passo a passo receita para berinjela recheado com carne

Este prato é bem feito com legumes frescos. Portanto, é apenas um ano de idade. Embora o inverno pode ser comprado berinjela, encher a carne e assar no forno.

Assim, para a preparação de alimentos em questão, precisamos do seguinte conjunto de produtos:

• tritura pré-misturadas – cerca de 1 kg;
• bulbos de cebola – 2 cabeças;
• óleo de girassol – uso de discrição;
• berinjela grande fresco – 4-6 pcs;.
• tomates frescos – 2 pequenas peças;.
• sal e outros condimentos – para aplicar ao seu gosto;
• placa de queijo duro – cerca de 100 g

preparação dos componentes

Antes de tomar a beringela recheada com carne, você deve preparar todos os ingredientes.

propagação picada misturada em uma panela com um pouco de manteiga e frite. Em seguida, adicione a ele cebola e especiarias desbastados. Agita-se os componentes, a sua boa frito a um estado rosado, em seguida, removida do aquecimento e deixou-se arrefecer.

Para beringela recheada com carne, obter um recheio suculento esqueça de adicionar tomates frescos. Eles são uma boa lavagem, escalde, retire a casca e cortadas em cubos. Depois disso, espalhar os tomates em uma panela com a carne e com cuidado agitar.

Como para a beringela, em seguida, eles s lavadas, cortar a haste, em seguida, dividir ao meio no sentido do comprimento.

Para colocar nos vegetais recheio, eles são limpos a partir da parte central, formando assim uma espécie de barco.

Se a polpa resultante jogar uma pena, ele pode cortar e adicionar ao recheio.

Como gerar

Beringela recheada com carne, fácil e simples formulário. Para este barco é preenchido com recheio de carne vegetal e definir na forma oleada. Acima de todos os produtos revestidos com lamelas de queijo duro.

Quanto tempo para assar

Beringela recheada com carne, assada no forno não é muito longa. Dado que a carne moída foi submetido a tratamento térmico, é necessário para alcançar a prontidão apenas barcos vegetais. Para fazer isso, você vai precisar de cerca de uma hora de tempo livre.

Após o período especificado de berinjela recheado com cozido de carne para se tornar o queijo mais suave e perfumado, e delicioso coberto com uma tampa.

Como apresentar para a mesa de jantar

Depois de tratamento térmico pratos incomuns bombas berinjela particionado tigelas e imediatamente apresentada a tabela de família. Use-o como um almoço de estar junto com uma salada de legumes frescos, uma fatia de pão e verduras.

Estamos fazendo a berinjela assada com frango picada

Existem várias opções para cozinhar alimentos em consideração. Se você não quer berinjela material misturado com carne picada, recomendamos o uso de frango. Com ele este almoço será mais macia.

Para implementar esta receita você vai precisar de:

• frango picada pronto – cerca de 300 gramas;
• bulbos de cebola – 2 cabeças;
• ervas frescas – a gosto de aplicar;
• arroz de grãos redondos – ½ xícara;
• ovo – 1 pedaço pequeno;.
• berinjela grande fresco – 4-6 pcs;.
• maionese não muito gordo – algumas colheres grandes;
• tomates frescos – 2 pequenas peças;.
• sal e outros condimentos – para aplicar ao seu gosto;
• placa de queijo duro – cerca de 100 g

ingredientes de tratamento

Beringela recheada com carne, assada no forno, servido bem para o feriado, e para a mesa de costume. Antes de criar um tal prato incomum, deve ser tratado com todos os ingredientes.

berinjela fresco bem lavada, umbigo e pedúnculo foram removidos e depois cortado em pedaços com uma espessura de 5-6 cm. Removendo o núcleo a partir de vegetais, são uma espécie de copos. Depois disso, proceder ao tratamento de enchimento.

frango picada pronto aromatizado com especiarias e cebola picada. Depois disso, adicionado a ele todo o arroz cozido, ervas picadas e ovo batido. produtos bem Mix são massa relativamente viscoso que mantém sua forma bem.

No que diz respeito aos tomates frescos, elas são cuidadosamente lavadas e cortadas rodelas grossas.

forma correta um prato saboroso.

A formação de tais alimentos não é grande coisa. Depois de encher com arroz e ervas está pronto, firmemente colocado em copos de beringela, e, em seguida, espalhada sobre um tabuleiro untado.

Para fazer este prato mais bonito e apetitoso, é necessário para decorar corretamente. Para esta finalidade, cada artigo formado revestido com círculo tomate picados e lubrificado com uma pequena quantidade de maionese. Então toda a berinjela é colocado em uma placa de queijo.

Asse no forno

Tendo prato como descrito acima, ele imediatamente enviado para o forno. A uma temperatura de 200 graus produtos beringela asse por 40-48 minutos. Durante esse tempo, os legumes devem ser macios e carne enchimento – completamente pronto e coberto com um delicioso queijo e chapéu de tomate.

Servindo pratos para a mesa de jantar

Uma vez que o berinjela com picada zapekutsya frango no forno, eles são imediatamente removidos e espalhada sobre uma placa plana. O prato acabado são usados como uma refeição completa com os verdes, uma fatia de pão e salada vegetais.

Tais produtos parecem muito agradável, e verifica-se incrivelmente delicioso, saudável e suculenta.

dicas úteis

Cozinhar prato pode ser considerada não apenas com o frango misto ou picada, mas também em conjunto com cogumelos, legumes e outros ingredientes. Para fazer isso, eles exaustivamente tratada, moído e misturado, aromatizantes com especiarias e ervas frescas.

Não é nenhum segredo que a berinjela pode ser muito amargo. Portanto, legumes devem ser tratadas adequadamente antes de ser recheado. Para fazer isso, eles não só são lavados e limpos a partir da parte média, mas também embebido em água salgada.

Tratada berinjela espalhada num recipiente de profundidade e vertida líquido de beber em que um cloreto de sódio pré-dissolvido convencional (1 L de água deveria cair 3 colheres grandes especiarias). Após meia hora de imersão vegetais cuidadosamente lavado e utilizado para os fins a que se destinam.