Como cozinhar fatias de batata no forno?

Lembrando as férias de verão com a minha avó, imediatamente recordar seus pratos caseiros, o cheiro eo gosto de que é impossível esquecer. Este acolhedor reuniões de família na varanda, no círculo de entes queridos, um pouco de açúcar com batatas caseiros, preparados com amor e ternura. Como seria ótimo para jogar refeições caseiras cozinha da minha avó! E não é difícil. Hoje, fatias de batata no forno também está se preparando rápida e saborosa, só é necessário seguir algumas dicas, e adicionar uma gota de amor.

Em geral, você não precisa de tantos ingredientes, assim os seus custos são mínimos. 800 g de batatas, uma cebola, as ervas a gosto (endro e salsa), uma galinha, especiarias, 0,5 colheres de chá e caril óleo. Tudo isso será suficiente para fatias de batata aromatizado no forno tornou-se uma receita favorita de sua família.

Vamos começar com o fato de que cortar o frango em pedaços pequenos, sal, pimenta, caril e smazhem todas as peças do óleo vegetal. No entanto, deixe a carne marinar por 30 minutos, e neste momento, os empréstimos cozinhar batatas. Cada batatas fruta deve ser cuidadosamente enxaguado com água corrente, utilizando uma escova especial para limpar a sujidade. Em seguida, cortado ao longo de cada batata 7-8 fatias. Depois deve ser preenchido com água salgada fria, deixe ferver, em seguida, cozinhar não é mais do que 4 minutos. Após este período, dobre levemente batatas cozidas em uma peneira e deixe esfriar. Refrigerado propagação de batata em uma bandeja e coloque no forno para um nível mais baixo, e a grade superior organizar em pedaços picados de frango. O excesso de suco e gordura da carne irá drenar directamente para a batata durante o cozimento, tornando assim as fatias de batata no forno muito saboroso e perfumado. Além disso, os temperos na carne vai dar as batatas um cheiro único. Frango com batatas cozer no forno durante cerca de meia hora a uma temperatura de 200-220 graus, enquanto o fruto batata não é coberta com dourar. Os greens pode começar a preparar para a época. Salsa, endro e cebola lave e corte o seu próprio. É desejável para cortar a anéis de cebola, salsa e aneto com finamente moído. A mistura obtida de especiarias polvilha verdes e misturar com batatas. Para pedaços de frango grelhados uniformemente no processo de cozimento é necessário transformá-los um par de vezes.

Se você não tem tempo suficiente para se preocupar com batatas de cozimento, como fatias de batata no forno leva cerca de uma hora para preparar, você pode simplesmente cozinhe por 15 minutos após a água fervente. Para o recheio e usar ervas frescas ou alho com sabor de manjericão que será ouvido mesmo seus vizinhos. O rolo de batata cozida é desejado em uma mistura de vegetação que cada fatia de batata foi completamente coberto curativo. batatas perfumadas jovens pode ser servido não só como um prato separado, mas também como um enfeite perfeito para peixe ou carne iguarias, bem como salsichas ou ensopado de legumes.

batatas fritas no forno também é bem adequado ao seu banquete espiritual. Processo não é muito diferente de cozinhar fatias de batata. É importante apenas para cortar batatas varas saborosos e frite-os até que a condição nítido. É importante usar uma grande quantidade de óleo vegetal para fritar as batatas uniformemente.

Muitas donas de casa preferem outro tipo de batata. puré de batata no forno está a preparar com a mesma facilidade e rapidamente, como de costume, um pouco de tempo será gasto na moagem da batata cozida até ficar liso, transformando-a numa pasta fluida com a adição de creme de leite ou iogurte.