salmão Coza no forno. Dicas e receitas

Não pense que só os chefs profissionais sabem como assar um delicioso peixe vermelho. Neste artigo você vai encontrar a receita perfeita para a sua preparação. A principal coisa – não confundi-los.

Receita salmão cozido: Salmon com limão e cebola

Quando as pessoas falam sobre o peixe vermelho, a primeira coisa que vem à mente – é salmão. É algo que está indo para cozinhar. Então, hoje nós assar salmão no forno, temperar com limão e cebola. O tempo que leva para criar uma obra-prima, normalmente leva pouco mais de uma hora. O prato é ideal como um jantar saudável, e servir um jantar gourmet. Esta receita é projetado para duas pessoas.

Coza salmão no forno. ingredientes necessários

Você vai precisar de uma libra de excelente salmão, limão fresco de tamanho médio, uma pitada de sal, cebola, um pouco de pimenta (terra preta). Para o molho, você precisa tomar quatro colheres de sopa de baixo teor de gordura creme de leite, um dente de alho, um monte de (ou menos), aneto e sal.

Coza salmão no forno. método de preparação

Na verdade, muito esforço ou habilidades não tem. Variedades de peixe vermelho para as suas qualidades gustativas são originais e cozinhá-lo – um prazer. Você não pode mesmo usar componentes adicionais, mas com um peixe arco será mais picante e, além disso, mais útil. Cebolas desinfetar o corpo humano, eliminando as várias infecções e fortalece o sistema imunológico. Uma outra característica surpreendente do arco – é que ele quase não perde as propriedades benéficas, mesmo após tratamento térmico.

salmão Coza no forno. instruções detalhadas

Então, dê uma filé de salmão, despeje o creme de leite em uma tigela, retire o limão, grupo fresco do aneto, alho e especiarias. Limão para limpar não precisa descascar contém uma grande quantidade de itens úteis. Apenas corte-o em pequenos anéis puras. Da mesma forma, a cebola cortada (naturalmente sua pré eliminar a casca). Vermelho lavagem filete de peixe completamente em água fria seguida de toalhetes secos ou limpar toalha de cozinha limpos. Esfregue o peixe com sal fino em todos os lados. Levar o prato de cozimento, no qual se encaixam os peixes, e Cubra o fundo da folha. Coloque o peixe na folha e cobrir anéis de cebola, filetes de pimenta. A próxima camada são fatias de limão. Toda esta beleza está embrulhado folha de papel e enviado para o forno por exatamente uma hora. Temperatura salmão Forno – 180 graus. Não desperdice seu tempo, até que o peixe é impregnado com o cheiro de limão e cebolas no forno. Envolver molho. Para começar pique finamente o endro lavado. Adicioná-lo à tigela em que o creme, misture bem todos. Esmagar os dentes de alho com uma faca ou chesnokodavilke e adicione ao molho. Levemente tempere com sal. Colocar a taça no frigorífico para misturar os sabores presentes e uniformemente embebidos de seus ingredientes. Verifique a disponibilidade de peixes. Se tudo estiver bem, então deixe-o esfriar um pouco, cortada em porções pedaços e sirva. No centro da mesa, coloque pialki com molho. Este prato perfeitamente com vinho tinto, por isso, se você tem planejado um jantar romântico, comprar uma garrafa desta bebida.