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Fazer juntos um delicioso e incomum bolo "Pobre judeu"

Bolo «pobre judeu" é uma sobremesa biscoito incomum e delicioso, para a preparação de que não há necessidade de adquirir componentes estranhos e caros. É particularmente notável que este produto pode ser alimentado com segurança para a mesa festiva. Acredite em mim, a originalidade nas qualidades de design e sabor incomum de esta sobremesa para celebrar todos os seus convidados.

Sobremesa deliciosa "Pobre judeu" (bolo): passo a passo receita

Para criar essas guloseimas podemos precisar os seguintes produtos:

  • farinha de trigo peneiradas – 2 copos cheios;
  • açúcar areia fina – 1,4 chávenas;
  • ovos grandes – 5 pcs;.
  • creme oleoso espesso – 180 g;
  • maçã jantar de sódio e vinagre 6% s – em uma colher de sobremesa;
  • passas sem sementes grandes (de preferência ter preto) – ½ copo;
  • papoila – 2/3 de copo;
  • nozes picadas – ½ copo;
  • vegetal inodoro petróleo – para lubrificar copos.

noções básicas de cozinha

Bolo «pobre judeu" transforma exuberante e macia porque é feito com base em bolos de esponja. Para preparar esta massa deve ficar clara de ovo dividido e gemas de diferentes pratos, e depois adicionar o último componente do açúcar granulado, creme espesso e tudo de bom mexa para dissolver completamente o produto doce. Além disso, é necessário para arrefecer as proteínas e sua bata fortemente para formar picos de pé. Depois disso, ambas as partes do teste que deseja conectar, para pagar vinagre refrigerante e adicione-as, adicione a farinha peneirada. Como resultado destes passos, você deve obter uma base viscosa, parecida com massa para Charlotte.

Preparação de ingredientes adicionais

Bolo "Pobre judeu 'obtido incomum e saboroso devido ao fato de que cada bolo, a partir do qual ele é composto, inclui passas, nozes e sementes de papoula. Mas antes de misturar a base com estes ingredientes, eles devem ser bem tratados. Você precisa procurar um grande passas sem sementes preto, escaldado-lo com água fervente e deixe descansar neste estado por pelo menos meia hora. Além disso frutos secos necessária enxaguado em água fria e completamente retirar o líquido agitando fortemente em uma peneira.

No que diz respeito a nozes, eles também deveriam ser limpo de detritos, lavou-se cuidadosamente, secou-se num forno de micro-ondas ou em uma frigideira, em seguida, triturar em um bastante grande migalhas utilizando um misturador convencional ou de argamassa.

O processo de assar bolos

Antes de criar o bolo "Pobre judeu" deve virar para assar grandes bolos. Para esta massa de pão amassada deve ser dividida em três partes iguais, e, em seguida, cada um deles deitou passas vapor, nozes picadas e sementes de papoula. Em seguida, temos de ter um molde dividido, lubrificar a superfície do seu petróleo e verter a base com frutos secos. Coza para um tal produto no forno deve estar a uma temperatura de 195 graus durante 50-60 minutos. Da mesma forma, você deve fazer um bolo com nozes e sementes de papoula.

Uma vez que todos os três biscoitos são assados, eles são obrigados a colocar sobre a placa de corte e fresco possível, se necessário, até mesmo as bordas.

É particularmente digno de nota que a sobremesa "Pobre judeu" é preparado não só de vários bolos, mas com diferentes cremes. Assim, para criar tais iguarias decidimos fazer um enchimento com óleo e creme de leite engrossado de volta.

Os componentes necessários para creme condensado

Para fazer delicioso e doce bolo de creme representado pelas seguintes ingredientes que você precisa para se preparar:

  • leite condensado de espessura – ½ frasco;
  • manteiga fresca – '90

A preparação de creme condensado

Ele está enchendo isso muito rapidamente e facilmente. Para fazer isso você precisa misturar estes dois componentes e cuidadosamente levá-los usando um mixer. Se desejado, um tal enchimento pode adicionar um pouco de pó de cacau.

Como fazer creme de leite?

Preparar este produto não é mais difícil do que o anterior. Para isso deve tomar 100 g de creme espesso e chicote até que a sua massa macia em conjunto com açúcar em pó numa quantidade de ½ copo.

O processo de formação da sobremesa

Bolo «pobre judeu", uma foto de que é apresentado neste artigo, é formado muito rapidamente e facilmente. Para fazer isso, deitado sobre uma placa plana primeiro grande bolo com passas e liberalmente lubrificada creme condensado. Em seguida, o enchimento deve ser colocada no topo do bolo com sementes de papoila, que também requer distribuir todos recheio de creme azedo. No final da sobremesa para ser coberto de avelã biscoito. Para um delicioso e alto bolo acabou bonito, recomenda-se a derramar completamente chocolate derretido (branco ou escuro) e, em seguida, mentalmente dividir a área em duas partes que precisam polvilhe com sementes de papoula e migalhas de nozes.

sobremesa alimentação adequada para a mesa

Depois que o bolo com o nome incomum "Pobre judeu 'está totalmente formado, ele deve ser imediatamente enviado à câmara de refrigeração por algumas horas. Em seguida, você quer cortar a sobremesa em porções peças e membros presentes da família juntamente com um chá quente e forte.