Oferecemos rosa bolos de salmão no forno

Este peixe vermelho com uma compra mínima de ossos em nosso país não é um problema. Ela tem bom gosto e uma grande quantidade de substâncias úteis para o organismo. E o preço é bastante democrático. rosa salmão estragar difícil, ao que parece saborosa e cozidos e fritos, e cozidos e assados. para não mencionar o ouvido – âmbar, riqueza. Mas este peixe valioso pode estragar alguns saco triste. O principal erro na preparação de salmão geralmente é o tratamento térmico muito longo. A partir disso, a carne perde a sua suculência e torna-se seca. Assim, a regra número 1: para assar rosa salmão no forno, não precisa mais de meia hora para fritar – 20 minutos para cozinhar – 15.

Outro erro na preparação deste peixe é fritar em uma grande quantidade de óleo. Carne para ele e gordura tão bonita, por isso deve ser uma panela para derramar um pouco de molho de leite, tais como limão ou suco de laranja. Há alguns segredos que permitem garantir que os peixes não absorver a gordura durante a fritura. Por exemplo, a carcaça é revestido sobre os anéis de limão horas ou dar mergulho em azeite. Também faz um peixe suculento marinado em suco de limão, maionese e cebola. Mas fritar ou cozinhar destruir todas as substâncias valiosas contidas neste iguaria peixe. Portanto, o salmão mais útil e delicioso – cozido no forno.

A carne do salmão é muito suave, com um aroma fraco. E porque a abundância de especiarias pode simplesmente ofuscar o sabor dos pratos. Esta não é uma opção quando você precisa dar livre curso à imaginação e polvilhe tipos de carcaça de caril, cominho e ervas provençais. Uma pitada de pimenta preta, um pouco de sal, azeite de oliva, suco de limão espirram sim – este é o cenário minimalista deve ser usado para assar rosa salmão no forno.

A fim de manter o bife de secagem, você pode envolvê-los em papel alumínio. Para obter uma batata frita saboroso, de pé apenas cinco ou dez minutos antes do final do processo cuidadosamente expandir folhas de alumínio. É muito simples: mergulhe os filés na marinada por meia hora, em seguida, seque com um pano, coloque sobre a folha, polvilhe com cebola picada. A pedido aos cebola meias argolas pode ser anexado picada dois ovos, cozido cozido previamente. Para envolvê-la em todos os envelopes e rosa bolos de salmão no forno a duzentos graus, um quarto de hora. E depois remover a parte superior de alumínio, polvilhe o prato com queijo ralado e colocar de volta no forno por mais dez minutos, até que esteja cap rosado.

Folha – não só significa uma economia de salmão bifes suculentos. Igualmente eficaz é um método de sua farinha preliminar fritura massa. O peixe deve ser marinado, rolo e fritar durante 5 minutos de cada lado. Mas a forma mais livre de problemas para assar rosa salmão no forno, juntamente com alguns vegetais suculentos, tomate, por exemplo. Ou, melhor ainda, cozinhe o molho de peixe. Pode ser misturado com base do caldo que você cozinhar com a cabeça ea cauda. Se você não tem sopa, apto e água pura. O que mais devem ser os ingredientes do molho? Maionese, cebola, queijo (se derretido, em seguida, a partir do congelador: ralado migalhas finas e misturado com alho esmagado), tomate. Basta lembrar que o tomate cozido mais rápido do que o peixe, então eles devem ser adicionados no final.

Uma última nota: o peixe em porções cortadas antes de ser enviado para dentro da fornalha de modo a não quebrou seu salmão, cozido no forno. Fotos refeições então vamos enviar os cozinheiros do concurso e quem sabe, talvez até mesmo ganhar um prêmio.