Como cozinhar o milho. Receitas e segredos de cozinha

Milho e os seus derivados – um vegetal valioso rico em vitaminas do complexo B, K, D, S. também contém pequenas quantidades de amido de milho, mas o milho açúcar não. Este produto é muito útil na dieta, especialmente na dieta. Embora muitos médicos aconselham a comer o milho doce apenas para doze horas do dia.

Como a cozinhar o milho. A receita básica

Antes de cozinhar com espigas de milho precisa remover todas as folhas. Eles foram, em seguida, lavou-se de sujidade e colocado na parte inferior do vaso grande série. Às vezes, no fundo da panela coloque um pouco de folhas de milho, em seguida, há um cheiro agradável natural do produto acabado. Se as orelhas grandes, eles podem ser cortados ou quebrar ao meio. Pour esta quantidade de água para cobrir completamente o milho. Feche a tampa e deixe ferver em fogo alto. A tampa deve ser com um buraco (a vapor para fora) ou ele terá que se mover um pouco. Depois de ferver um pouco para retardar o fogo e cozinhar o milho até ficar macio. Como cozinhar o milho? Normalmente, leva uma hora e meia. Se, durante a água de cozimento torna-se menor, pode ser complementado de tempos em tempos, é importante que o tempo todo as espigas foram completamente coberta pela água, caso contrário não vai ferver. prontidão é determinada pelo gosto, tentar um par de pips e você rasgar fora se eles são suaves, em seguida, milho cozido. Quando estiver pronto vegetal – drenagem e deixe esfriar. O produto final é salgada e comido.

Como cozinhar o milho em um forno de microondas

Para a preparação de milho em um forno de microondas vidraria necessário com uma tampa, a própria água de milho, manteiga, sal e especiarias para sabor e cheiro. Em primeiro lugar, o milho devem ser lavados em água fria corrente, em seguida, remover as folhas e remover pêlos indesejados deve permanecer apenas um grão. Dependendo do tamanho, ele pode ser cortado ao meio, no sentido do comprimento, ou colocar a coisa toda. Coloque em um recipiente e encha com água até o topo, cobrir com pratos de tampa. Nós colocamos em um forno de microondas durante meia hora com uma capacidade de oito centenas de watts. Importante: certifique-se a água se evapora rapidamente, você só explodi-lo, ou simplesmente milho secará. Quantos minutos para cozinhar o milho? Cozinhe não mais do que quarenta e cinco minutos. Enquanto milho cozinhado é, preparar uma mistura de especiarias, que é moído e misturado pimenta preta, pimenta, sal e coentro. Quando a mistura de especiarias está pronto, adicione a manteiga e misture bem. milho cozinhado obter a partir do forno de microondas e com uma faca manchada com a mistura para condimentação de óleo.

Se você não quer esperar muito tempo, você pode cozinhar o milho cozido ainda mais rápido, mas, em seguida, ele vai ser um pouco dryish. O pacote de colocar o milho limpas e lavadas, amarrando a agulha de perfuração em vários lugares e colocar no forno de microondas. Como cozinhar o milho de uma forma? Apenas sete minutos. Pode ser servido com vários molhos e ervas, salgados vegetal é necessária apenas quando ele está completamente pronto. Tal milho harmoniza bem como um prato com pratos à base de carne, bem como parte de um prato de lado complexo.

O método de preparação deste produto e refeições com muito dele. Em livros de receitas, portais de culinária na Internet – em qualquer lugar você pode encontrar receitas de pratos de milho. É importante para cozinhá-lo corretamente. Muito tempo cozinhar legumes perder até cinqüenta por cento de seus nutrientes e às vezes pode ser bastante impróprios para a alimentação. Leia a receita e cozinhar corretamente saber cozinhar milho. Curiosamente, os grãos de milho em sacos para cozinhar requer menos tempo para cozinhar. Siga as instruções conforme detalhado na embalagem, e você sempre pode preparar sua própria incrível prato de milho.