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Como cozinhar o peito de frango no forno por um saboroso, nutritivo e rapidamente?

Como a cozinhar o peito de frango no forno para que ele acabou suculenta, saborosa e macia? Para responder a esta pergunta, vamos apresentar-lhe a receita detalhada, o que não é demorado e não requer o uso de produtos caros.

Cozinhar peito de frango no forno rapidamente e facilmente

ingredientes necessários para o prato:

  • Cogumelos frescos – 400 g;
  • cebola doce lâmpada – 3 cabeças;
  • peito de frango refrigerado – 900 g;
  • Cenouras frescas meio – 2 pcs;.
  • creme espesso – 60 g;
  • creme gordo – 210 ml;
  • queijo sólida – 155 g;
  • sal pequeno, especiarias aromáticas, pimenta da Jamaica chão – adicionar a gosto;
  • óleo de girassol – 55-75 ml (para fritura).

processamento de aves

Antes de cozinhar o peito de frango no forno, deve estar disponível em forma refrigerada ou congelada, e depois bem lavada, libertado dos ossos e pele. Em seguida, a carne de aves branco deve ser cortada em grandes porções, sal de mesa de sabor, especiarias aromáticas, pimenta perfumado e deixam para marinar durante a preparação de enchimento.

Processamento de cogumelos e legumes

Como a cozinhar o peito de frango no forno por um saudável e saboroso? Para alcançar este objectivo ideias culinárias desafiadoras que você terá que tomar uma cogumelos frescos, lave-as bem e, em seguida, cortar a placa ao longo das pernas. Você também deve limpar as cenouras e cebolas, esfregá-los em um ralador e pique com uma faca, respectivamente.

Preparação de enchimento numa panela

peito de frango suculento no forno vai sair saboroso e delicioso, se é para cozinhar com molho de legumes e cogumelos. Para este cogumelos picados devem ser colocados em uma panela, sal de cozinha e em seu próprio suco por 12 minutos. Outros fungos exigem derramar cebolas, cenouras e extingui-los até completa evaporação do caldo. Depois disso, todos os ingredientes para ser sabor de óleo de girassol e frite até castanho dourado (7-10 minutos). Depois de desligar o fogão a gás para a estação de gás deve adicionar o creme espesso e cuidadosamente misture.

Moldar e cozer pratos no forno

Como cozinhar o peito de frango no forno para a tabela de feriado? Recomenda-se a organizar um prato muito agradável. Assim, ele é obrigado a tomar uma forma profunda para o cozimento (vidro disponível), lubrificado e ordenadamente colocar mama conserva. Em seguida, a carne deve ser coberto com molho de legumes com cogumelos, cubra com creme levemente batido e polvilhe com queijo ralado. Nesta composição, é necessário colocar o prato no forno pré-aquecido durante cerca de 35-42 minutos. Durante esse tempo, o frango é totalmente propechetsya e absorve sabores enchimento, será suculenta e muito saborosa.

Como apresentar um prato de carne para a mesa

Filé de frango cozido em legumes, cogumelos e queijo cap deve servir quente. Este prato pode ser usado como uma refeição completa ou a apresentá-la com qualquer prato. Em qualquer caso, recomenda-se aplicar adicionalmente pão, ervas frescas e uma salada de vegetais crus. Bom apetite!