545 Shares 6212 views

A receita popular: Sopa de quaisquer produtos

De acordo com nutricionistas, primeiros cursos são úteis para todos. E sopas – especialmente. Quase nenhum efeito sobre a mudança na acidez do estômago, eles ajudam o corpo para receber enzimas especiais que quebram proteínas. Além disso, é muito pratos de baixa caloria, então eles são úteis para aqueles que adere a uma dieta. Sopa enche mais rápido, mais fácil de digerir e previne a constipação. Ele promove a digestão normal, que determina o estado de saúde geral da pele, unhas, cabelo.

Provavelmente, cada família tem sua própria receita. Sopa pode ser preparado a partir de qualquer um dos produtos: cogumelos, carne magra, legumes, cereais.

Muito saboroso, mas um caloroso, fácil se torna a sopa de repolho. Para cozinhá-lo você precisará de cerca de 300 gramas de couve, queijo, batata pequena, creme ou creme de leite, ervas a gosto, um pouco de sal, vinho de mesa.

Finamente repolho picado derramar vegetal ou caldo de carne luz, para que ele era metade uma panela. Há também adicione as batatas. Extinguir cerca de 20 minutos, em seguida, adicionado creme ou creme, queijo, manteiga (manteiga ou vegetal), é novamente levada a ferver. Posteriormente sopa misturados, em seguida corrigido o seu sabor usando especiarias, ervas, vinho de mesa, de sal. O purê resultante para ferver dar última vez, limpe imediatamente o fogo. Decore o prato pode ser verdes, cebolas verdes, croutons caseiros.

Há uma outra receita. Sopa também é feita de repolho. Ele só terá uma cor, qualquer folha ou couves de Bruxelas. Preparar refeições da mesma forma, mas com batatas cozidas cenoura ralada. Os melhores especiarias para os pratos de repolho é considerado cominho, manjericão, noz-moscada.

Muito saborosa sopa de squash. Para prepará-lo, você precisa tomar uma grande abobrinha (courgette possível), cebola pequena, uma cenoura, alho (a gosto), cerca de dois copos de creme de leite, especiarias. É melhor tomar as caril, gengibre, ervas frescas.

Em uma frigideira com uma gota de óleo é primeiros cebolas cozidas até ficar transparente. Em seguida, adicionar-lhe picada abobrinha, cozida até ficar macia, e, em seguida, convertido num puré liquidificador.

Purê diluído com leite, adicione o curry, gengibre, coloque no fogo. Até que comece a ferver, a uma batata frita na manteiga assado cenouras, ralado. sopa pronta decorado com cenouras assadas, verdes.

prato saudável pode ser cozido com carne. Aqui está a receita. Sopa, que é recomendado mesmo para crianças pequenas, ao que parece saudável, mas muito fácil. Para fazer isso, você primeiro precisa ferver o arroz, esfregue-o bem. Misture com a carne, duas vezes passou por um moedor de malha fina. Adicione a cebola, cenoura ralada, ferver até que as cenouras estejam macias. Tempere com sal, especiarias. Blender para se transformar no purê de prato preparado, decore com verduras.

Um dos mais populares é provavelmente a sopa de cebola, que veio da França. Opções para a sua preparação são muitos, aqui apenas uma receita. Sopa, ar, macio, preparado com cebola, queijo, creme de leite, especiarias. Primeiro, em uma panela com uma colher de manteiga, uma libra de cebola trazido à transparência. É muito importante que não ferver, mas simplesmente definhou. Quando a cebola se torna completamente transparente, acrescenta creme, em um calor muito baixo (não queimado!), Fervido por 15 minutos, em seguida, adicione o queijo ralado, que escolher o seu próprio gosto. Quando o queijo é dissolvido, a sopa é misturada, em seguida, adicionar a ele o vinho, surgiu a de leite, sal, especiarias, que também são escolhidos à sua discrição. Quando purê de adquirir o sabor desejado, ele é dada uma fervura novamente. Antes de servir, decore o prato com queijo ralado, ervas, croutons caseiros.

Sopas podem ser preparados a partir de qualquer produto. Peixe e legumes, frutas e leite, eles são perfeitamente diversificar a tabela vai quebrar o estômago "Carta", ajudar a comprar um corpo esguio.