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guisado de frango

Não é segredo que o alimento cozido no vapor é muito mais útil frito. Além disso, eles são muito mais baixos em calorias, o que não pode deixar de estar interessado nas pessoas que estão assistindo o seu peso. No entanto, há uma percepção de que tais produtos são muito inferiores a gosto frito, eles são sempre frescos e de mau gosto. No entanto, isso não é tão importante para cozinhá-los corretamente.


Por exemplo, verifica-se muito saboroso tão simples, aparentemente prato como frango ensopado.

Exigir: coxa de frango, filé ou filé de cerca de meio quilo, 100 c. a pasta de tomate, 10-12 pedaços de azeitonas, sal, cravo par de alho, tempero para galinhas (ou os pós simplesmente paprika), alguns grãos de pimenta, a folha de louro e limão. A carne é lavado, adicione um pouco de sal e desintegrar-se por todos os lados em colorau ou pronto tempero, coloque em uma panela. a pasta de tomate diluída com água e verteu-se recebeu molho de frango em uma panela. Acima da propagação de carne finamente cortada por alho, pimenta, azeitonas e limões, rodelas finas fatias da folha de louro e pimenta molho é colocado no lado de uma galinha e incluem fogo. carne cozida até ficar cozido cerca de meia hora, retire do lavrushku molho.

Muito branda desvia guisado de frango no creme de leite.

Requerem: aproximadamente kg de galinha filete . 0,2 colher de chá de coentro, pequeno frasco de creme, par de dentes de alho e peça gramas de manteiga em uma frigideira 50. Lavar óleo lavado e espalhar fragmentos de filetes. Fry, transformando frango ocasionalmente cinco minutos. Em seguida, aspergido frango coentro, sal e despeje copo molho de creme azedo e 0,5 chávenas de água. Para extinguir até que o frango esteja macio e não vai ser facilmente perfurado com uma faca.

Guisado de galinha com cebolas

Para a preparação de necessidade: uma galinha libra, cebola grande, sal, maionese, pimenta, dentes de alho par. Na parte inferior das panelas profundos espalhados anéis de cebola grossa picada e dentes de alho descascados. Em cima de – frango, dividido em pequenos pedaços. Despeje o frango com um pouco de água, untada com maionese, sal e pimenta lesma polvilhado. ensopado de carne no fogo baixo até que até que se torne suave e macio.

Se você colocar para fora um frango com batatas, você pode matar dois pássaros com uma pedra – para preparar a carne quente e enfeite.

Os principais ingredientes – pedaços de frango, pimentão, cenoura e um grande par de tomates, 4-5 pcs. batatas, três dentes de alho, especiarias pronto. Os pedaços de frango foram lavados laminados no tempero final, polvilhar com finamente cortado alho, sal e deixar durante uma hora para impregnar. Grossos anéis de cebola picada frito numa frigideira, previamente enchendo-o em óleo vegetal. Quando as cebolas adquirir uma cor marrom claro, a panela coloque o frango e misture tudo. Há também adicionar cenouras, cortadas em tiras finas e batatas, cortadas em rodelas grossas. Complementado com um copo de água e cozido até que a carne tenra. Em seguida, adicione cortado julienne peppers, tomates, cortar em pedaços grandes, cravo inteiras de alho para o sabor e manter a panela no fogo por cinco minutos mais. Todos ensopado de frango com batatas prontas.

guisado de couve com frango – muito gratificante e terminar o prato. Preparando-a como se segue: ter um quilo de carne de frango (lombo é melhor), cortados em pedaços pequenos e dobrados em forma de panela. A carne deve ser levemente regadas com óleo vegetal e frite até castanho claro. Em seguida, dobrados em forma de panela em fatias de cenoura e couve, anéis de cebola adicionado. vegetais fritos com carne até três minutos e em seguida despeje um copo de água e cozido até repolho cozido e carne. Adicionar 5-6 cogumelos, cortados em cubos, tiras de pimentão e dois tomates grandes, cortadas em pedaços grandes. Stew coberto para outro quarto de hora, acrescentando água se necessário. Em um quilo de carne tomar 800 g. repolho, cenoura e cebola.