Como cozinhar um doce de morango de espessura: a receita faseada

Talvez em geléia de morango amantes mais do que qualquer outro. Deliciosos doces bagas parecem ser especialmente criado para a preparação de sobremesa densa. Os segredos de como cozinhar jam a partir de morangos, algumas famílias são passadas através das gerações, eo sabor do produto lembra da infância e avó trata. Não se pode avaliar o benefício e morango – na sua forma bruta, é bom para o tratamento da aterosclerose, hipertensão e anemia, mas também após a preparação de geléia, se o tratamento térmico não é muito longo, as bagas armazenados vitaminas, nutrientes e ácidos orgânicos. Em suma, esta sobremesa é cheio de vantagens. Assim, aprender a cozinhar uma espessa geléia, morango, definitivamente não será supérfluo. Saboroso, saudável, não muito complicado um produto perfeitamente complementar outros suprimentos para o inverno.

preparar pratos

Antes de cozinhar uma jam de espessura, você precisa se preparar com cuidado. Escolha um banco que será usado, lave-as com água morna. Enxaguar e definir em uma assadeira, a toalha colocada fundo para cima. Mesmo antes do como cozinhar um congestionamento de espessura a partir de morangos, enviá-los no forno, aquecido a cem graus. Tampa, ferver alguns minutos em uma tigela pequena com água. Se você quiser tocar para derramar uma concha, e esterilizá-lo. Quando o doce está cozido, retire a panela, desligue os frascos e enchê-los até a borda deixando um centímetro. Substitua imediatamente a tampa e remova o atolamento em um lugar seco. Para cozinhar, utilize a panela ou panela esmaltada e mexa melhor espátula de madeira ou colher.

bagas de cozinha

Uma coisa mais importante sobre a questão de como cozinhar um doce de morango de espessura, é a produção de bagas. Eles precisam ir cuidadosamente por meio, retire muito maduro, podre ou imaturo. Para bagas foram recrutados menos água na lavagem adicional, não retire o talo. Em primeiro lugar, com cuidado e lavar cuidadosamente morangos, tentando não machucá-la. Depois disso, para chegar a um punhado de bagas em uma toalha e remover as folhas. Morangos secar por várias horas e começar a cozinhar.

Como cozinhar um doce de morango de espessura

Você vai precisar de um quilograma de açúcar para cada quilo de bagas. O melhor de tudo, se os morangos será médias. Pour açúcar da fruta preparado. Dê-lhes algumas horas tentando deixar o suco. Depois disso, envie uma panela no fogão e trazer o conteúdo para a ferver. Ferver durante cinco minutos, remover cuidadosamente a espuma, em seguida, retirar do calor e deixe arrefecer ligeiramente. Cubra com um pano limpo e deixe jam totalmente legal. Repetir o processo com a fervura e arrefecimento até duas vezes, de cada vez removendo a espuma. Deixe esfriar por cerca de uma hora após a última fervura e vertida em frascos pré-esterilizado. Aperte a tampa e retire o depósito. Agora que você sabe como cozinhar um doce de morango de espessura, mas porque eles podem tratar os seus entes queridos durante o longo inverno.