O que você pode fazer, exceto costeletas e almôndegas picada

Para alimentar uma família saborosa e fazer a dieta diária mais diversificada, uma boa dona de casa deve saber todos os tipos de aplicação de qualquer produto. Afinal, mesmo o produto semi-acabado é muitas vezes usado de diferentes maneiras. Por exemplo, pode ser feita a partir de carne picada, exceto costeletas se este prato está cansado de todos os membros do agregado familiar? Há uma série de opções diferentes para cada um deles é de distinguir.

Macarrão "Cheeseburger"

Em cada cozinha nacional podem ser encontrados pratos que atendam cada necessidade. Por exemplo, as mulheres americanas muito tempo quebrando a cabeça mais que pode ser feita a partir de carne picada , exceto costeletas. Eles têm para este grande receita chamada "Pasta" Cheeseburger". Para preparar este prato são necessários os seguintes ingredientes: 500 gramas de carne picada (melhor tomar uma mistura de porco e carne), 2 xícaras de caldo de galinha, uma colher de sopa de molho de tomate picante, 300 gramas de tomate, macarrão e queijo "Maasdam", um copo de leite integral, 60 gramas de farinha e 40 gramas de manteiga.

Tudo é feito muito rapidamente:

1. Primeiro, você precisa para picar levemente frite em uma panela, adicione o caldo de carne e molho.
2. Assim que o peso começar a ferver, cobrir o macarrão e cozinhe-os sob a tampa até que esteja pronto.
3. tempo livre pode ser gasto na preparação do molho. Para fazer isso, derreta a manteiga, adicione a farinha e cozinhe, mexendo, até ficar macio marrom dourado. Então você precisa para derramar o leite, e depois de ferver adicione o queijo ralado, pimenta e sal.
4. Pronto para derramar o molho de massas e uma boa mistura.

Este prato é a resposta perfeita para uma pergunta que pode ser feita a partir de carne picada, exceto costeletas. Além disso, toda a ação leva menos de meia hora.

"Almoço Real"

O prato com o mesmo nome para muitos será uma revelação. No entanto, ao longo do tempo, eles serão felizes para contar aos outros que podem ser feitos a partir de carne picada, exceto costeletas. A receita requer os seguintes ingredientes: 5 ovos, 2 pedaços de pão, 500 gramas de carne picada, sal, um copo de leite, 2 cebolas, 80 gramas de queijo fumado, colorau, quilograma 2 cenoura de batatas, 2 cebolinho, 3 colheres de sopa de maionese e 35 gramas óleo vegetal.

As instruções para a preparação contém vários pontos:

1. Primeiro, você precisa quebrar o pão em pedaços e, aleatoriamente, colocá-los em uma tigela, despeje o leite.
2. Em outra tigela, dobrar as grandes cubos de batatas descascadas cortadas. Adicione a pimenta, maionese, sal e óleo, misture bem e deixe marinar por 15 minutos.
3. Suavizou pão de superar, e, em seguida, passá-lo através de um moedor de carne com as cenouras, cebolas e alho picado.
4. Adicionar um ovo e virar os produtos numa mistura homogénea.
5. A massa dividida em 4 partes. De cada peça para formar um bolo, fazendo um pequeno recuo no centro.
6. Coloque bicarbonato de folha. peça de carne colocado ao longo das bordas. O resto do espaço livre para encher as batatas marinadas.
7. O aprofundamento da tortillas colocar os pedaços de queijo e bata por 1 ovo.

Após este fermento deve ser enviado para o forno e asse a 180 graus produtos por 45 minutos.

confirmação visual

É melhor para aprender a usar as receitas de carne picada com fotos. É mais fácil de absorver informações. Quando há uma imagem clara diante dos meus olhos, muitas vezes significativamente esclareceu. Tomemos, por exemplo, a receita para o "Rolls envolto em bacon."

No processo de trabalho envolve os seguintes ingredientes: 300 gramas de filé de frango, um pedaço de pão, sal, leite, ligeiramente nozes e ameixas secas, 100 gramas de bacon defumado e pimenta.

Todo o procedimento é o seguinte:

1. Primeiro você deve cortar moedor de filé.
2. Neste momento um pão de molho no leite, em seguida, adicioná-lo à carne com sal e pimenta, preparando recheio macio.
3. Ameixas secas e nozes delicadamente com uma faca para cortar e agitar.
4. De encher para fazer tortillas.
5. No centro de cada um deles colocou um monte de porca e enrole as bordas.
6. Enrole tiras de bacon obtido pré-molde e dobrada para a forma.

O passo final é o fermento a uma temperatura de pelo menos 180 graus em torno de 40 minutos. rolos perfumados antes de servir também é possível decorar um prato com ervas picadas.

zrazy suculento

Em livros de receitas receitas de carne picada com fotos apresentou outra opção interessante chamado leite de Pássaro "zrazy"". Para a sua preparação vai precisar de: ½ xícara de farinha, 2 ovos, 50 gramas de queijo, 300 gramas de carne picada, pimenta, uma fatia de pão branco, uma colher de sopa de manteiga, um terço de um copo de leite e um pouco de sal.

Preparar este prato é muito simples:

1. Primeiro você precisa picar juntamente com mince pão, e depois para a massa resultante adicione sal e pimenta. Ele servirá como base para zrazy futuro.
2. Para preparar o recheio deve ferver 1 ovo, e, em seguida, esfregue-o junto com o queijo. A gosto, se desejar, adicione um pouco de sal e pimenta.
3. Para preparar zrazy na mão para colocar um pedaço de carne. No meio coloque o recheio e enrole-a carne formando rissóis semelhança.
4. 1 do ovos, leite, sal, farinha e pimenta para cozinhar a massa.
5. Cada peça de cruzamento em massa de ovo, e em seguida frito em ambos os lados em uma frigideira quente.

Até que esteja pronto zrazy precisa trazer no forno a 220 graus. Você vai precisar de mais do que 15 minutos. Caso contrário, a massa vai ser reduzida e seco.

Onde aplicar frutos do mar?

Mas o que se há há apenas peixe chão? Que pode ser preparada além de hambúrgueres? Sobre esta questão, por exemplo, os japoneses têm apenas uma resposta. Eles são susceptíveis de ser oferecido para fazer sushi. Mas algumas donas de casa do russo em uma opinião diferente. Excelente aplicação de material de peixe – este caçarola. Torná-lo simples. Como ingredientes adicionais precisam apenas batatas, cebola, sal, especiarias e quaisquer cenouras.

Todo o processo pode ser dividido em três partes:

1. produtos de preparação. Cebolas e cenouras precisa cortar em pedaços pequenos. Batatas, também, pode desintegrar-se ou fazer dele um purê suave.
2. Assembléia. A forma fluff de camadas de petróleo colocar alimentos preparados na seguinte ordem: carne moída – cenoura – cebola – batatas. Por isso, pode ser repetido várias vezes.
3. Cozimento. Formar para enviar em um forno pré-aquecido a 180 graus. Para prontidão completo vai exigir não mais do que meia hora.

Ea côdea foi mais suave e saboroso, pode ser um pouco de pré-lubrificado com creme azedo. A moldes melhor tomar a la carte.

torrefação lenta

Não há receitas menos interessantes com carne. No forno para cozinhar esses pratos são muito mais confortável do que no fogão. Estamos falando de legumes recheados. Muito saborosa abobrinha obtidos recheado com queijo aromatizado crosta. Para a sua preparação deve ter: 1 abobrinha grande 0,5 kg de carne picada, cebolas 3, 100 gramas de maionese, o feixe verde G, 200 gramas de queijo, 2 colheres de sopa de massa de tomate e pimenta.

O trabalho deve ocorrer na seguinte ordem:

1. Zucchini cortado em 2 metades e cuidadosamente limpo todas as sementes. Ambos "Barcos" colocar em uma assadeira.
2. Para preparar o recheio com cebola verdes moer com um liquidificador. Depois disso, a massa resultante com sal e pimenta e adicionar ao recheio misturar bem.
3. Os recessos na pub para preencher o recheio preparado.
4. Prepare o molho de queijo ralado, manteiga e maionese. Lubrificar a superfície recheado metades.
5. Formulário de colocar no forno por 40 minutos. Neste caso, a temperatura do ar no interior deve ser pelo menos 200 graus.

Zucchini tem uma estrutura densa, por isso vai estar pronto na última volta. É por este vegetal é necessário para controlar o processo de terminar.

De estilo italiano

Lasagna – Italian prato nacional, que em casa é muito popular. Os outros podem juntar-se a cultura local. Para fazer isso, há uma receita simples para caseiro lasanha com carne picada.

Requer apenas 1 hora de tempo livre e ter os seguintes ingredientes essenciais: 300 gramas de carne picada, 2 colheres de sopa de vegetais de óleo e uma mistura de ervas secas (salsa, orégãos, manjericão, hortelã e orégão), 200 gramas de placas de massas lasanha, o mesmo sólido queijo ralado meia xícara de cebola picada, os tomates no próprio suco do banco, ¼ colher de chá de sal e pimenta.

O processo de cozimento ocorre em três etapas:

1. A coisa mais importante – é o preenchimento. Portanto, primeiro precisamos cebola levemente fritos na manteiga. Em seguida, adicione a carne picada e colocar para fora produtos juntos em uma panela por aproximadamente 10 minutos seguintes são introduzidos especiarias, ervas e legumes. Os tomates podem ser pré-cortadas. massa aromático deve ferver por aproximadamente 5 minutos.
2. tiras de forma vystelit profundas para lasanha. Em seguida, colocar uniformemente um terço do enchimento preparado. Este procedimento deve ser repetido 3 vezes. estrutura Polvilhe queijo ralado.
3. Coza no forno durante 20 minutos.

O prato acabado com uma faca pode ser dividido em partes e segura servir.

No espírito dos tempos

O ritmo da vida moderna é tão grande que às vezes não têm tempo suficiente para preparar alguns pratos complexos. No congelador, é claro, pode ser um pedaço de carne, mas para torná-lo algo delicioso apenas uma vez. Para este caso, cada família deve ter sua própria receita secreta. Na verdade, você pode cozinhar um muito interessante prato de carne picada com pressa. Para uma tal forma de realização requer 500 gramas de carne picada, 4 ovos, 100 gramas de farinha e ao mesmo queijo duro, sexo vidro de leite 2 tomates, vinagre colher de chá, 4 gramas de carbonato de sódio, 2 cebolas, sal, e um pouco de verde, pimenta e óleo vegetal.

Tudo é feito de maneira muito simples:

1. Triturada com cebola, sal e pimenta fritar na panela, e, em seguida, mais 5 minutos para extinguir.
2. Ovos, leite, farinha e sove a massa. Adicione o sal, bicarbonato de sódio, pimenta e um pouco de vinagre, em seguida, despeje a massa na panela e dentro de 3 minutos em um forno para assar a 200 graus.
3. No topo do omelete colocar carne cozida, ervas picadas e, em seguida, polvilhe tudo com queijo ralado e enviá-lo de volta no forno por 15 minutos.

Acontece que a "pizza omelete." Original e muito saboroso

bolas dietéticos

Pessoas que estão assistindo de perto a sua saúde, muitas vezes escolher pratos de carne de frango. Receitas, fotos, no entanto, pode não passar todo o benefício do produto acabado. No entanto, eles mostram muito graficamente, como passo intermédio, e o resultado final. Tomemos, por exemplo, almôndegas. Se a carne de aves concurso adicionar alguns legumes, obtém-se grânulos mágicos. Para preparar a necessidade: de meio quilo peça picada de pão branco, 200g de espinafre, cebola, 50 mililitros de leite, sal, cenoura 1, 300 gramas de molho de tomate, 2 cebolinha, bando de verde fresco, pimenta e um quarto de xícara de óleo vegetal.

Você deve preparar os seguintes:

1. Em primeiro lugar, é necessário mergulhar o pão no leite e, em seguida, misturá-lo com carne, espinafre e ervas, adicione um pouco de sal e pimenta.
2. A partir da mistura preparada para rolar esferas levemente fritos em manteiga e colocadas separadamente sobre a placa.
3. Na mesma panela frite a cebola eo alho.
4. Adicione as cenouras picadas, e depois despeje o molho.
5. A mistura foi cozinhada almôndegas deslocar e continuar a ferver durante 15 minutos.

Para uma mesa de tais contas perfumadas pode ser servido com arroz ou macarrão. Neste caso, a carga sobre o corpo é mínima.

tomates recheados

Como mostra a prática, muitas pessoas preferem cozinhar pratos de carne picada. Receitas "rápida e saborosa" sempre gozou de grande popularidade. Entre eles um lugar especial é ocupado pelos famosos tomates recheados. Tanto mais que para a sua preparação terá um pouco: tomates frescos, cebolas, carne moída, alho, queijo e pão.

Preparação ocorre rapidamente e sem muito esforço:

1. A primeira coisa que você precisa para preparar o recheio. Para fazer isso, primeiro migalha de pão deve ser levemente molho em água.
2. Depois que deve ser superado, e, juntamente com a cebola, o alho picado e carne picada.
3. Tomates cortados ao meio e cada parte para remover a polpa.
4. Preencher o espaço com uma mistura de carne cozida.
5. Acima de cada pré-forma polvilhado com queijo ralado.
6. metades recheadas colocar com precisão em uma assadeira e enviar no forno por 20 minutos.

A anfitriã não teve tempo para olhar como prato suculento e saboroso está pronto.

pelúcia suculento

O mais popular – é uma receita para a carne picada. Há tantos que para enumerar todos os nomes pode ser muito longo. Separadamente, é possível observar toda a sua pelúcia favorito. Há muitas opções para a sua preparação. Como um exemplo, considere um deles, o que exige: uma cabeça de couve chinesa, 700 gramas de carne de porco picada, 2 cenouras, 5 colheres de sopa de creme e molho de tomate, 2 chávenas de água, 0,5 kg de cogumelos, de sal, de ¾ copo estufado arroz e pimenta vermelha.

tecnologia de processo é o seguinte:

1. Primeira cabeça deve ser dividida em folhas, tirando a parte inferior sólida.
2. Em seguida, coloque-os por 5-6 minutos em água quente.
3. Ferva o arroz até a metade. cenoura ralada frita com cebola e cogumelos cortados. Adicionar todos esses produtos em conjunto com especiarias à carne picada e deixe cozinhar recheio sabor. Ele deve ficar por um tempo.
4. Para cada folha de couve com uma mão para colocar um pouco de enchimento e, em seguida, para torcê-lo de qualquer maneira conveniente.
5. O assim preparado semi-acabado dobrada num tacho.
6. Adicionar encher com creme de leite, água, molho e especiarias.
7. Ferver em fogo brando durante pelo menos 1 hora.

Servir os rolos de repolho precisa quente com recheio perfumado. Além disso, a placa pode colocar uma colher de creme de leite.