barbecue receita na cerveja. Segredos de cozinha e comentários

Se você perguntar a qualquer pessoa como ele se relaciona com a proposta do "ir ou ir para o churrasco," acho que se recusou são improváveis. O ar fresco, perfumado e carne saborosa, agradáveis rostos de amigos … Pode haver algo melhor do que isso? Há uma abundância de opções para a preparação desta deliciosa e aromáticos pratos. Hoje vamos compartilhar o churrasco receita na cerveja. E você irá revelar pequenos truques de cozinha.

Churrasco na receita de cerveja

Você está indo para relaxar na natureza e pensar sobre como cozinhar carne saborosa? Nós oferecemos-lhe uma grande receita para churrasco na cerveja. Quais são suas vantagens sobre outras opções? Em primeiro lugar, é muito fácil de preparar. Em segundo lugar, ele não requer grandes gastos para alimentos. E a coisa mais importante é que a carne cozida nesta receita, verifica-se incrivelmente delicioso, suave e saboroso. Você não queria provar os kebabs? Oferecemos a adotar a nossa receita.

ingredientes necessários

Que talvez seja necessário para preparar saborosa e suculenta kebab? Vamos listar todos os produtos:

• Claro, precisamos da carne. Você pode comprar carne de vaca, cordeiro, frango, carne de porco – opções podem ser diferentes, tudo depende de suas preferências gustativas. Mas propomos levar para churrasco porco, porque é isso que a carne é melhor para absorver odores.
• Em seguida, temos uma cerveja. É aconselhável tomar não filtrada. Quanto a comprar? Basta uma garrafa ou latas de 0,5 litros.
• Não faça sem cebolas. Ele pode ser usado em grandes quantidades.
• Sal, especiarias, pimenta.

Tudo o que precisa, nós preparamos, agora ir directamente para o processo de churrasco porco na cerveja. A receita é simples:

• Retire a carne, bem seu meu e corte. Alguém cortou a carne de grandes, alguns pequenos pedaços. Propomo-nos a fazer em seu tamanho médio.
• Cebola cortada em anéis.
• Leve uma panela profunda ou prato grande. Somarmos a isso a carne e cebola. Adicionar várias especiarias: pimenta, manjericão, coentro. As variações podem ser muito diferentes – tudo depende de preferências individuais. Você também pode comprar um conjunto especial de especiarias para um kebab. Eles normalmente são vendidos em todos os supermercados. Em seguida, feche a tampa e deixe por 25-30 minutos.
• Em seguida, despeje a carne com cerveja e deixe por várias horas.
• Prepare carvões para cozinhar kebabs.
• Nós podemos cozinhar a carne em espetos ou uma grade especial. Nós mesclar a marinada restante e mantê-lo acessível. Se necessário, nós regava preparando kebab.

A marinada direita – a base para o sucesso

Cerveja não é adequado para todos os tipos de carne. O melhor de tudo isso porco marinada. A marinada de cerveja necessário adicionar uma grande quantidade de cebola, porque é seu suco ajuda a amaciar a carne. espetos marinar devem ser refrigerados para evitar a fermentação da cerveja.

Tricks of the Trade

Para aprender a cozinhar churrasco na cerveja (receita com foto fornecida acima) é necessário conhecer algumas das sutilezas de preparação. Você pode, naturalmente, fazer sem eles, mas, em seguida, o seu prato não será tão saboroso.

• Seleccione apenas carne fresca, de preferência não congelados e refrigerados.
• churrasco porco é melhor tomar, embora alguns preferem carne ou carne de carneiro. A primeira opção é preferível? O fato de que a carne é cozida muito mais rápido, e churrasqueira é mais suave.
• Cerveja para o churrasco é melhor tomar projecto. Mas se isso não for, tomar as latas, mas não o mais barato.
• Por favor, note que a carne não deve nadar na cerveja. Sua só precisa absorver o líquido espuma.
• O melhor de toda a carne dozharit pouco do que exagerar no fogo. Neste último caso, ele vai sair difícil e vai perder muito no gosto.
• espetos Preparado em qualquer caso não ser armazenado em recipientes de plástico ou utensílios. O material de construção deste louças afetar significativamente o sabor da carne cozida.
• Se você não tem uma mão cerveja, o churrasco pode ser feita com kvass. O prato também ter sucesso muito saborosa.
• O complemento perfeito para a carne vai ser legumes frescos e ervas.

Agora que você sabe a receita para churrasco no cerveja e todos os truques de cozinha, você pode se sentir livre para convidar amigos para o país. Você só vai aceitar gratidão pela refeição perfeitamente preparados, e, possivelmente, afastar as perguntas daqueles que estão ansiosos para aprender a fritar o mesmo concurso e carne suculenta. Claro, propusemos kebab receita de cerveja (respostas que, por sinal, na maior parte positiva, e mesmo entusiástica), solidamente "resolvido" em seu cofrinho culinária. E agora algumas palavras em apoio dos pratos populares discutido acima.

comentários

De acordo com muitos gurus neste assunto, churrasqueira na receita de cerveja é bastante simples, e que a carne é macia e suculenta. Muitas pessoas dizem que o sabor de pão fresco, que se torna o prato acabado, torna ainda mais apetitoso. É verdade que há adversários do churrasco cozinhar na cerveja. Por quê?

Algumas pessoas acreditam que, se o churrasco é a marinar na bebida de espuma, a carne vai conter algum percentual de álcool. Temo isto não é necessário, tal como na preparação do álcool se evaporar. Um leve cheiro de malte e lúpulo, pelo contrário, permanecerá. Mas este é apenas o prato acabado dará um sabor especial. Esperamos que você pode facilmente aprender a preparar churrasco saboroso e perfumado na cerveja.