Cominho – benefícios e malefícios de especiarias

Ninguém sabe onde ele começou a crescer cominho, benefícios e danos dos quais têm sido estudados por milhares de anos. A impressão é que ele sempre foi. Ele foi encontrado nos túmulos dos faraós egípcios, e até mesmo sobre a escavação de edifícios da Idade da Pedra. Portanto, claramente, é o tempero mais antiga – é cominho.

Benefícios e malefícios de ambos comum a todos os alimentos. No entanto, esta especiaria esta declaração se aplica, em menor medida, como os danos que pode trazer apenas alguns pequenas populações indígenas. Vamos denotar um impacto negativo sobre o corpo humano, o que pode ter um cominho. Benefícios e malefícios desta especiaria não pode ser comparado a pessoas que têm intolerância indivíduo, simplesmente, uma alergia a esta especiaria. Infelizmente, alguns organismos não são adequadamente responder ao cominho, então o que estaria cantando os louvores de suas características não são para eles, esta especiaria – um tabu.

Além disso, deve ter o cuidado de tratar as pessoas com doenças como gastrite com acidez elevada e colelitíase. Pacientes com estes diagnósticos cominho, que benefícios e danos neste caso é comparável ao mau, pode trazer complicações inesperadas, então a partir, é melhor recusar.

Outra característica das especiarias – fortalecer o sistema imunológico – também pode ser benefício muito duvidosa para algumas pessoas. Estamos falando de pacientes que se submeteram a transplante de qualquer órgão. Eles cominho pode promover a rejeição de células estranhas.

Basicamente esta especiaria é apenas extremamente útil para o corpo humano. Isto é devido à sua composição. Alcaravia contém mais do que uma centena de componentes úteis. Entre eles catalisador de lipase (células natural biossíntese), flavonóides, alcalóides e tocoferóis, taninos e enzimas. Mais rica em útil para a substâncias do corpo humano cominho preto. Benefícios e malefícios do que (nos casos acima) várias vezes mais forte do que outras variedades de especiarias. É, inter alia, compreende óleos gordos cerca de 35% melantin, amargura, óleo essencial (0,5%).

Cominho qualquer espécie também contém vitaminas, cobre, cálcio, ferro, zinco e fósforo. Em geral, é apenas muito bom para a saúde. Este era conhecido por nossos ancestrais. Portanto, o uso de cominho era muito grande – de cozinhar para medicina.

Como cominhos condimento é usado em muitos países ao redor do mundo. Sem ele não faz quase ninguém prato em países do Báltico, Escandinávia e Alemanha. Pão com sementes de cominho nessas regiões – um pré-requisito de alimentos saudáveis. Adicioná-lo aos bolos doces, bem como álcool, sobremesas, nenhum peixe ou carne pratos.

Cominho ajuda a digestão, combate a flatulência, fortalece o sistema imunológico. Geralmente, esta especiaria é a melhor maneira afeta todo o trato digestivo humano, por isso é importante levá-la regularmente para alimentos.

Muitas pessoas cominho não só ajuda a manter a saúde, mas também devolvê-lo. Ele tem orgulho do lugar entre os produtos de medicina tradicional. Com base nele fazer chás que ajudam a aumentar o leite materno em mães a amamentar, pare de dores de cabeça, estabiliza intestinal, lutando com pneumonia e bronquite.