O melhor chá

Vamos falar sobre o muito amado na nossa bebida país. Strong, acabado de fazer, aromático, ele revigora não é pior do que o café. Adivinhar o que se trata? É claro, sobre o chá. E mesmo que não são chineses, ea cerimônia de beber a bebida não dedicar tanto tempo, mas ainda assim … E o que é o melhor chá? Sobre esta questão, você não vai encontrar uma resposta, porque cada pessoa tem o seu próprio gosto. Alguém como preto, alguém – verde, e alguns ainda preferem usar ervas.

Quais são chás?

No mundo, há mais de cem tipos de produtos. Chás variar em qualidade da folha, o tempo de colheita, e o nível de exposição termo enzimas. Existem algumas espécies que são muito populares em alguns países e inaceitável em outros. Geralmente, as pessoas são muitas vezes o melhor chá não está associado com um grau, e uma certa atmosfera e ambiente. Por exemplo, cozinhado ao ar livre em uma panela no fogo (perfumado, smoky) ou no restaurante para cerimônia do chá … Concordo, há uma diferença.

Portanto, uma vez mais lógico dividi-lo por notas e falar sobre qual é o melhor. Chai chá contenda, e que você tem certeza. Então …

Oolong

Chá Oolong – variedade chinês. Ele tem um dos níveis médios de enzimas. Ele aroma de chá verde fresco, mas com um sabor floral distinto. Dependendo da variedade, oolong pode ser fabricado a partir de sete a quinze vezes. E cada vez que você vai, mais uma vez desfrutar de seu aroma e sabor. O fabricada, pois tem um floral aroma e mel sabor doce, e sua cor pode variar do laranja-vermelho para verde esmeralda.

Há mais de duzentos e cinquenta variedades de chá. Eles são verdadeiramente belo e digno de pelo menos um tempo para julgá-los. Mas entre eles há um que recebeu a maior quantidade de boas críticas em todo o mundo. Talvez possamos dizer que é – o melhor chá nesta categoria. Este oolong leite. Esta variedade particular foi lançado em Taiwan e chamado de "flor dourada". A tecnologia de sua fabricação é bastante complicado, mas interessante. Tea Bush polinizadas solução doce de cana-de-açúcar do leite regada, fazendo com que a folha na coleção já tem um sabor doce, leitoso.

o chá verde bom

No mundo do chá verde é o mais popular entre todas as classes. Há um grande número de suas espécies e variedades. A característica distintiva é a tecnologia de processamento que não expõe a matéria-prima para o processo de fermentação. chás verdes são classificados de acordo com notas do arbusto do chá, tecnologia de fabricação, local de crescimento, uma forma de folha de qualidade.

Possui poder milagroso. É claro, o chá – uma boa bebida, saciar a sede, reduz a fadiga, que tem um aroma espesso e rico, que tem um sabor maravilhoso. Os chineses, talvez o maior apreciadores desta bebida. E o que é interessante: o seu favorito é o chá verde apenas jasmim. Acontece que, sabor jasmim na bebida – uma invenção chinesa. Esta bebida é muito refrescante e revigorante, dá força. O próprio perfume de jasmim é limpo e fresco, contribui para a estabilização do equilíbrio energético do corpo. Após o seu uso, há uma sensação de alguma frescura e leveza, recuperação de energia perceptível.

O melhor chá – Puer

Pu-erh é considerado o berço da aldeia de mesmo nome, na província de Yunnan. Nesta região cresce algumas árvores, que quase mil anos. As melhores notas são obtidas a partir das folhas, arrancou-a das árvores, e não os arbustos. E quanto mais velho ele é, o gosto requintado da bebida preparada.

A peculiaridade deste tipo de chá é que ele está em constante fermentação. Cada ano, sua exposição dá-lhe um novo sabor e cor. Um gosto do sabor de um jovem pu-erh, e outros – com idade. Brewed, ele tem uma cor vermelho escuro, sabor intenso durável, gosto de longa duração. Puer – o melhor chá para os conhecedores de variedades de alta qualidade.

Como escolher um bom chá?

Como admirador novato inexperiente de chá para escolher uma boa nota? Precisamos saber as características do produto, que ele apreciado.

O melhor chá – montanha. Embora a tecnologia moderna pode crescer em qualquer lugar, mas é considerada a mais deliciosa variedade verde, cultivada nas montanhas. Porque é aí que a natureza criou as condições ideais para plantas.

No Japão, devido à falta de variedades de terra highland cresceu muito pouco. O melhor é o chá chinês, bom e Taiwan.

A próxima vantagem deste produto é o seu preço. Lembre-se que de alto grau são bastante caros. Em um país em crescimento, o preço mínimo de duzentos e vinte dólares por quilograma. A variedades raras e únicas geralmente têm um preço enorme.

A característica mais importante de qualquer chá é a sua frescura. Se ele é armazenado por um longo tempo, ele perde suas propriedades (com exceção de algumas variedades caros).

Muito bom chá deve ter uma cor uniforme, mas se ele se deparar com folhas esbranquiçadas ou verde, ele diz que é uma mistura de diferentes colheitas. E isso é inaceitável.

Geralmente, o chá direita, que é selado em um pacote com você. Embalados na fábrica, ele é susceptível de ser armazenados durante anos. Claro, embalagem moderna não vai deixá-lo perder todas as suas propriedades, mas ainda não vai ser fresco.

A fim de manter um bom chá, é melhor usar um recipiente de porcelana. Despeje algumas folhas, feche a tampa do recipiente. Depois do chá rapidamente absorve odores. Sim, e entre em contato com o ar é prejudicial. Numa caixa de porcelana matérias-primas pode ser armazenada no frigorífico e em condições de sala.

em vez de um epílogo

Em geral, o melhor chá – é um que você tem que provar. Esta bebida é único em suas propriedades. Além disso, acalma e relaxa, ele também tem um efeito positivo sobre a visão. Tal como vitamina B2, proteger a pele contra a secura e descamação, e vitamina P fortalece os vasos sanguíneos, apoiando que o sistema cardiovascular. Chá reduz o colesterol e ajuda a quebrar as gorduras. Durante muito tempo, você pode transferir as vantagens desta bebida. Portanto, se você não tiver viciado em beber chá, é aconselhável a reconsiderar a sua atitude para com ele. Talvez você apenas não ter encontrado uma variedade que irá conquistá-lo por seu sabor e aroma.