fumados costelas com batatas. receitas culinárias

Este muitos um prato é considerado um inverno puramente, porque não é apenas quente e satisfazer a fome, mas também a contribuir para aumentar o seu humor. Então, hoje vamos aprender e explorar como cozinhar costelas fumados com batatas. Tudo o resto, carnes têm sido muito popular na culinária com eles fazer diferentes pratos deliciosos e comer separadamente. E um monte de tempo, este processo não vai demorar. Eles são adequados para um jantar em casa ou almoço. Então você deve definitivamente tentar.

Receita №1: simples

Por favor, encontrar uma das receitas mais simples que contam como cozinhar costelas fumados com batatas. você pode adicionar produtos hortícolas ou cogumelos, se desejar. Ingredientes: água, fumados costelas – um quilo de batatas – cinco peças, pimenta preta – cinco ervilhas, cenouras – uma peça, uma cebola, folha de louro – duas peças, pimenta, especiarias e sal .. preparação:

1. E raspar minhas costelas. Frite-os até que um blush leve.
2. Descascadas e descascar as batatas, cenouras e cebolas. Os dois primeiros produtos são cortados em grande, passado – menor. Espalhe esses componentes no fundo da panela.
3. Coloque as costelas no topo. Adicione o especiarias, pimenta e tempere com sal. Encha de água quente, que é completamente todas fechadas, ea folha de louro lance.
4. Pan incendiados. Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de uma hora. Após este tempo, fumados costelas de porco com batatas estará pronto. Se as cebolas e cenouras fritar de antecedência, e só então adicionar ao prato, ele vai provar ainda melhor.

Receita №2: ligeiramente modificada

Ingredientes: defumado costelas – 0,7 kg, batatas – 8-9 peças, uma peça. – cenoura e cebola, óleo vegetal, ervas frescas. preparação:

1. Descascar batatas e cortada em 4-6 pedaços, ferver em uma pequena quantidade de água.
2. Quando ferver adicione as costelas e mexa.
3. Bow limpa, corte e frite, adicione as cenouras picadas e tudo ferver por 5-7 minutos.
4. Adicione as batatas à fritura, quando ele está quase pronto. Mexa, tempere com sal, adicione a folha de louro e cozinhe por cerca de dez minutos em fogo baixo.
5. Naquele momento, quando as batatas começam a desmoronar, costelas e batatas defumadas estão prontos. Polvilhe com ervas e servir.

receita №3

costelas defumadas, por sinal, muito bem ir com uma cerveja gelada. Mas vamos continuar a cozinhá-los com batatas. Os ingredientes para as seguintes receitas: costelas, cebola maior tamanho, pimenta doce, cenoura, aipo talo – uma fatia, pimenta doce, tomates – quatro grandes peças, batatas – 5-6 pedaços, endro e salsa, pimenta e sal. E agora nos preparamos costelas fumados com batatas. A receita é como se segue:

1. Limpe a pele da cebola e cenoura e corte em pedaços pequenos. Limpar as sementes das pimentas, cortado em tiras, aipo tratados da mesma.
2. Em cortado em pedaços e costelas. Nós embarcar em um caldeirão e incendiados. Após o início da alocação de gordura add legumes cozidos. Fry, agitando ocasionalmente, durante dez minutos.
3. Limpe e corte as batatas, coloque em um caldeirão.
4. Rale os tomates e – em nossa capacidade. Se o fluido é pequena, você pode adicionar um copo de água.
5. Esperar até ferver, cobrir com tampa e ferver em fogo baixo por cerca de 30 minutos até ficar macio. Bit adicione sal e desligue o fogo. Servir, polvilhado com ervas.

Receita №4: costelas com batatas em multivarka

Costelas com batatas pode ser cozinhado de diversas formas, tais como guisado, fritar, grelhar. Oferecemos uma outra maneira – em multivarka. ingredientes necessários: 300-400 gramas nervuras 6-7 batatas meio colheres de óleo de girassol de jantar, 100 ml de água, pimenta preta e sal. preparação:

1. Picado batatas descascadas.
2. Nós espalhá-lo em uma tigela Multivarki.
3. Pour óleo de girassol, pimenta e sal a gosto.
4. fumados costelas colocado no topo de batatas. Preenchê-lo com água, em seguida, feche multivarku, modo de comutação "Baking" e deixe ferver até que esteja totalmente cozidos batatas. Costelas em multivarka batatas são cozidas.
5. Para provar do prato foi o mais saturada, pode ser usado na preparação de qualquer do seu gosto, as especiarias e ingredientes. Pode ser: folha de louro, cebola, cenoura, açafrão, aipo. O prato é muito saboroso, perfumada e saudável.

Receita №5: novamente, fumado costelas e batatas

ingredientes necessários: defumado costelas – 700 gramas de batatas, – 9-10 pedaços de tamanho médio, uma grande cenoura e cebola, óleo vegetal, salsa, louro e sal. Então, prepare as costelas fumados com batatas:

1. Corte em 5-6 partes batatas limpos.
2. Ferva no mínimo exigido de água. Adicionar as costelas após a fervura e misture bem.
3. Frite a cebola picada. Esfregue as cenouras em um ralador grosso e despeje na panela com as cebolas. Cinco a sete minutos ferver.
4. Quando a batata é quase completamente pronto, adicione à zazharku pan. Mais uma vez, nós misturamos, o sal, coloque uma folha de louro e deixe refogar ainda cerca de dez minutos. Até aquele momento, até que as batatas estão caindo aos pedaços.
5. Polvilhe com ervas e – sobre a mesa. Bom apetite!