Cornish Como cozinhar uma tarte de maçã – receita com fotos

Qual deve ser o bolo perfeito? Sem dúvida, perfumado, macio, suculento, com deliciosos recheios e massa delicada. Uma boa torta de maçã – é uma obra de arte, que não vai ficar na frente de qualquer gourmet e crítico culinário.

Poucas pessoas sabem que a sobremesa requintado com maçãs frescas cozinhar simplesmente. Você não necessariamente tem um talento culinário excepcional e um conjunto de produtos exóticos ou caro. Por exemplo, Cornish apple pie – um exemplo vivo do que pode preparar sobremesas inigualável não só chefs profissionais.

O que é torta de Cornish?

Os britânicos sabem cozinhar deliciosas tortas, que é – um fato histórico. Em particular, eles respeitam as tortas com maçãs. Por exemplo, sobremesa originalmente de Cornualha – uma das receitas mais bem sucedidos, reconheceu os amantes doces em todo o mundo.

Até o momento, não há informações confiáveis sobre a ocorrência desta receita. Mas cada cozinheiro sabe que este tipo de fermento é dividido em dois tipos principais:

• torta de maçã Cornish;
• bolo com carne.

No entanto, ambos os pratos opções têm tais características distintivas:

• textura aveludada;
• bordas crocantes;
• meio gentil e muito macia.

Neste caso, incidirá sobre a torta de maçã que todos podem cozinhar ao seu gosto. O resultado vai depender de maçãs adicionadas especiarias e outros produtos.

Se alguém ama castanhas – não há problema, eles podem ser adicionados para as maçãs que só vai fazer o prato ainda mais original. Aqueles que preferem sobremesas azedo, irá acrescentar ao recheio de passas ou cranberries.

Por Cornish torta de maçã é tão popular?

Às vezes, uma noite fria de outono, eu quero comer um pedaço de uma boa sobremesa, e uma loja com bolos frescos para ir não há desejo, a última coisa que eu quero muito tempo para se preocupar com bolo caseiro. E, neste caso, uma receita simples e fácil para que você precisa dos habituais produtos disponíveis.

É realmente uma torta de maçã Cornish. Ele tem muitas vantagens sobre a maioria dos bolos. Devido ao seguinte características sobremesa de Cornwall e ganhou popularidade nacional:

• tempo de cozimento – um pouco mais de meia hora;
• os ingredientes para o bolo pode ser encontrada em quase todos os geladeira;
• eficiência;
• facilidade de implementação;
• O fermento não ficar obsoleto e não se deteriora durante vários dias, porque é muito tempo pode ser guardado na geladeira;
• Cornish receita da torta de maçã é muito simples, sempre acaba bonito e delicioso, porque seu design não tem nenhum problema.

Que produtos são necessários?

Cornish torta de maçã não requer grandes custos financeiros. Aqui está uma lista dos principais ingredientes para um gourmet sobremesa Inglês:

• Trezentos gramas de manteiga;
• uma chávena de açúcar, pode tomar a castanho, a partir de bolo que terá um sabor mais refinado;
• quatro ovos;
• 150 grama de matéria gorda média creme;
• copos dois anos e meio de farinha;
• 15 gramas de um desintegrante;
• quilograma grandes maçãs, de preferência – duro.

O aromatizante requerem uma pequena quantidade de vanilina, será suficiente meia colher de chá. Além disso, não se esqueça de adicionar sal a gosto. Muitas pessoas negligenciam este ponto, acreditando que sobremesas não deve colocar sal. Mas é – um equívoco, porque é este ingrediente é capaz de liberar o sabor completo do prato.

Forma para o cozimento será untada com óleo vegetal ou manteiga.

Cornish Como cozinhar um bolo com maçãs?

Para começar a preparar as maçãs. Isso é feito da seguinte forma:

• fruta muito bem lavados;
• o fruto é cortado em quatro partes;
• extraiu-se a partir de peças de núcleo;
• trimestres são cortados em finas fatias com uma espessura de cerca de metade de um centímetro.

Depois disso, a forma pode ser lubrificadas com óleo e para expor a temperatura do forno a 180 graus.

torta de creme precisa retirar o óleo da geladeira com antecedência, de modo que ela fique macia. Então, de uma forma profunda, ele é chicoteado com um misturador com açúcar. O peso adicional das gemas de ovos e creme, mexendo cuidadosamente tudo de novo. Farinha e fermento em pó com vanilina gradualmente introduzido na massa de pão.

As proteínas foram despachadas para uma espuma espessa e misturou-se suavemente com a massa para o bolo. Peso é colocado para fora em forma de maçãs lindamente inseridos a partir do topo, todos decorados com açúcar ou migalhas de massa. Bolo cozido de meia hora a uma hora, dependendo da espessura da massa de pão.

Pequenos Segredos do Chef

Os verdadeiros mestres da arte confeitaria sabe cozinhar torta de maçã Cornish, tornando-o ainda mais delicioso e bonito. Por exemplo, como decorações podem ser utilizados massa do miolo. Preparando-lo é muito simples: nas mesmas proporções mista manteiga, farinha e açúcar. Tudo bem desgasta mãos migalhas prontos superfície do bolo polvilhado, em seguida, ela é colocada no forno.

Outra ponta simples – Preparação de xarope de açúcar, que é preenchido com maçãs sobre o bolo. Você precisa de cerca de meia xícara de açúcar e a mesma quantidade de água. Você pode adicionar um pouco de suco de limão. Quando o xarope foi arrefecido e espessada, que deve ser abundantemente lubrificar a superfície do bolo.

opções de cozinha

torta de maçã Cornish clássico pode perfeitamente ser completada com os seguintes ingredientes:

• nozes;
• cranberries;
• passas;
• folhas de hortelã fresca;
• cacau;
• canela;
• chantilly para decoração;
• limão ou casca de laranja;
• cúrcuma para a cor.

Se Cornish torta de maçã, a receita com uma foto do que é mostrado acima, amantes sobremesas leves parece muito ousado, você só pode usar 150 gramas de manteiga. O restante do valor é substituído com um creme de leite de baixo teor de gordura, mas de espessura.

Maçãs pode ser usado como purificada, assim com a pele. Muito bolo originais vai olhar se a sua superfície será visível cascas de frutas coloridas. Para lançar as peças cortadas de maçãs pode ser em uma ordem diferente, guiado por sua própria imaginação.